- စပျစ်သီးအရွက် - 16 ကိုအပိုင်းပိုင်း (ချဉ်နိုင်ပါသည်)
- ဆန် - 1/2 ဖလား (1 နာရီရေထဲမှာ Pre-စိမ်)
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ - 3-4 အပိုင်းပိုင်း (အရွက်)
- ကုန်တယ် parsley - 1/2 ခွက်ကို
- ကုန်တယ်ကြက်သွန် - 1/4 ခွက်ကို
- အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့် - 1/2 Tsp
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1/2 ခွက်ကို
- သံလွင်ဆီ - 1/4 ခွက်ကို
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဆန်အနေဖြင့်ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်, ကုန်တယ် parsley, ဆား, ကြက်သွန်, လိုက်သည်ကိုပူစီနံ, ငရုတ်ကောင်းငရုတ်သီးမှုန့်, 1/4 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်ကို add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကိုထိခိုက်စေမှာမဟုတ်ဘူးလို့အကြောင်း, ဂရုတစိုက်စပျစ်နွယ်ပင်အရွက်ကိုဆေးကြော, ဒါပေမယ့်။ မဆိုခက်ခဲတဲ့ Remove ကိုအဓိကအားထား (ရှိပါက) နှင့်တောက်ပဘက်ချထားပါ။ 1 ဇွန်းထားပါ စာရွက်၏ဗဟိုမှဆန်အရောအနှောပိုမိုနီးကပ်စွာ။ အနားပတ်လည်မှာအရွက်ခေါက် ... ပြီးတော့ခိုင်မြဲစွာစာရွက်၏ချွန်အဆုံးမှလိမ်။ အရွက်ကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမသတိထားပါ။ တူ၏ကျန်ရှိသောအရွက်နှင့်အတူလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။ ထို့နောက်နက်ရှိုင်းဒယ်အိုးထဲမှာအောက်ခြေဖြတ်စက်ဝိုင်းမုန္လာဥနီသို့မဟုတ်အာလူးပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ ကြောင်း dolma ပြားစေမယ်လို့ဒီတော့အခု (ဥပမာတစ်ပန်းကန်) အောက်ခြေပေါ်မှာသေသပ်စွာထားကြ၏စပျစ်သီး "လိပ်" lay (ကျစ်လစ်သိပ်သည်း Lay) နှင့်အချို့သောဟင်းလျာများ၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချခြင်း, ပန်းကန်၏ထိပ်ပေါ်မှာမိုးသည်းထန်စွာဘာမှအိပ်လေ၏။ မီးဖိုပေါ်မှာလှည့်။ (အနိမ့်အပူချိန်မှာလျှင် 1 နာရီ), 1 ရေဖလား, ကျန်ရှိနေသေးသောသံပုရာဖျော်ရည်ကို Add အနာစိမ်းမှငါဆောင်ခဲ့မည်အလတ်စားအပူပေါ်ပန်းကန်ကိုဖွင့်, အဖုံးကို 45 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ရေကိုအဆင့်ကို Check နှင့်အမျှလိုအပ်သောထည့်ပါ။ အတွတ် timer ကိုကုန်ဆုံးသည့်အခါ, သံလွင်ဆီ 1/4 ခွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်ဖျော်ရည်များနှင့်ထောပတ်ကိုစုပ်ယူရန်အဘို့အ 1-2 နာရီထားခဲ့ပါ။ သင်သည်သင်၏မုန့်ညက်ကိုခံစားရန်, စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။
စားသုံးခြင်း: 4-6