လတ်ဆတ်သောသင်္ဘောသဖန်းသီးသဖန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်နှင့်သူသည်သင်္ဘောသဖန်းပင်, သဖန်းနှင့် smakovnitsa ရဲ့နှစ်စဉ်ဒီအချိန်စျေးကွက်နဲ့ကြီးမားတဲ့စူပါမားကက်များတွင်သက်ဆိုင်ရာများနှင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့လတ္တီတွဒ်တွင်, သင်္ဘောသဖန်းသီးဟာခရိုင်းမီးနှင့်ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်အတွက်စိုက်ပျိုးကြသည်။ သူကအဇာဘိုင်ဂျန်နှင့်ဂျော်ဂျီယာ၏အထူးနှစ်သက်ခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါသင်္ဘောသဖန်းသီးသန့်ရှင်းသောပါက, အိုးတလုံးထဲမှာတပြင်လုံးကို ထား. , သငျသညျကြော့ယိုပယင်း get အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရည်နှင့်လိပ်ကိုလောင်း။ သမိုင်းပညာရှင်အသက်အကြီးဆုံးစိုက်ပျိုးသောအပင်သင်္ဘောသဖန်းရည်ညွှန်း။ အစပိုင်းတွင်ပြုလုပ်အာရေဗျစိုက်ပျိုးခဲ့ပါတယ်, ပြီးတော့နောက်ပိုင်းမှာအများကြီးနောက်ပိုင်းတွင်အမေရိကနှင့်ရုရှားတွင်ဆီးရီးယား, အီဂျစ်, နှင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့အပြင်အသီးကိုသီးနိုင်ပွင့်လင်းမြေ၌သင်္ဘောသဖန်းသီး, ဒါပေမယ့်လည်းတော်ပါတယ်မပေါက်ပါဘူး။ သို့သော်ဤအဘို့အသငျသညျအေးမြသောနေရာတွင်သန့်ရှင်းတဲ့ဆောင်းရာသီဂရုတစိုက်ရေနေရောင်နှင့်ပဒေသာမှပိုမိုနီးကပ်စွာထားရန်နွေရာသီအတွက် potted စက်ရုံအတွက်ဂရုစိုက်ရန်လိုအပ်ပါတယ်နှင့်ရေလောင်းကန့်သတ်ထား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- မမြဲသောမုန့်စိမ်း 400g
- လတ်ဆတ်သောသင်္ဘောသဖန်းသီး 300 ဂရမ်
- ထောပတ် 60 ဂရမ်
- ပျားရည် 75 ဂရမ်
- သကြား 50 ဂရမ်
- vanilla သကြား 10 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ဂျုံမုန့်ညက် 1 tbsp ။ l ။
- တစ်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါအဆင့် 1, 5 မှည့်သောသင်္ဘောသဖန်းသီးအဆင်သင့် puff pastry, ပျားရည်, ထောပတ်, ကြက်ဥ, သကြား, မုန့်ညက်ယူပါ။
- အဆင့် 2 ကြီးမားတဲ့အစအနပြည်နယ်ဖို့ပျားရည်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအဆင့် 3, မြေပျားရည်ပေါင်းစပ်, မုန့်ညက်, vanilla သကြား, ထောပတ်နှင့်ကြက်ဥအနှစ် 1 (ပရိုတိန်းမလိုအပ်ပါ) ပျော့ပျောင်း။ တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ် whisk နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောခံရဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်။
- အဆင့် 4 သင်္ဘောသဖန်းသီးစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူလျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့။ ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ယူပါ။ သငျသညျ clean လို့မရပါဘူး။
- မုန့်စိမ်းကိုထုတ်အဆင့် 5 Roll ။ မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူခင်းအများအပြားသောနေရာများအတွက်မုန့်စိမ်းနှင့်ထိုးထွက်အိပ်လေ၏။ မုန့်စိမ်းဗာဒံ creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေါ်တွင်တင်နှင့်တစ်ပုံစံတည်းမုန့်စိမ်းများ၏ပတ်လည်အတိုင်းအတာကိုကျော်ပြန့်နှံ့, 1 စင်တီမီတာစွန်းမှထွက်ခွာ။
- အဆင့် 6 အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းသို့သူတို့ကိုငါတွန်းခြင်း, quartered သင်္ဘောသဖန်းသီးစီစဉ်ထားပါ။ 20-25 မိနစ် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကိတ်မုန့်။
- အဆင့် 7 အဆငျသငျ့ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်အအေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။