- မုန့်ညက် - 2 1/2 ခွက်
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆိုဒါ - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- buttermilk - 1 1/4 ခွက်
- အညိုရောင်သကြား - 3/4 ခွက်ကို (stuffing)
- သကြား - 1/4 ခွက်ကို (stuffing)
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဆာ)
- မြေပြင်လေးညှင်းပွင့ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (stuffing)
- ဆား - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဆာ)
- အရည်ကျိုထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း (အဆာ)
- မုန့်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ထောပတ်, ပျော့ပျောင်း - CM 2 ။ ဇွန်း (glaze)
- buttermilk - 2 tbsp ။ ဇွန်း (glaze)
- powdered သကြား - 1 ဖန်ခွက် (glaze)
1. အဆာလုပ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အရောအနှောစိုစွတ်သောသဲတူမည်မဟုတ်သည်အထိအရည်ပျော်မှုထောပတ် Add ပြီးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 2. မုန့်စိမ်းပါစေ။ 220 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ 1 ဇွန်းအရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားရောမွှေပါ။ buttermilk Add နှင့်ထောပတ် 2 ဇွန်း, မွှေပေးပါ။ 3. တစ်မုန့်ညက်အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်မုန့်စိမ်းချောမွေ့တဲ့အထိအသော့ပွငျ။ 20x30 စင်တီမီတာတစ်စတုဂံသို့လိပ်မုန့်စိမ်း။ 4. မုန့်စိမ်းများအတွက်အရည်ကျိုထောပတ် 2 ဇွန်းလောင်းနှင့်တစ်ပုံစံတည်းကသူ့လက်ချောင်းချောဆီ။ 5. တစ်ပုံစံတည်း 1 စင်တီမီတာ၏အနားမှာနယ်စပ်ထွက်ခွာခြင်း, stuffing သကြားစမ်းသပ်ပတ်ပတ်လည်၌ထား၏။ ထိုရှည်လျားသောဘက်ကတည်းကတစ်မုန့်စန့်စိမ်းလှိမ့်။ Zaschipnut အစွန်း။ အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ချုပ်ရိုးဘက်အိပ်လေ၏။ 6. 8 အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ ညင်ညင်သာသာတစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစ၏ထိပ်ပေါ်မှာနှိပ်နင်း, ပြီးတော့တစ်ဦးမှိုထဲသို့သွင်းထား။ အရည်ကျိုထောပတ် 2 ဇွန်းကျန်ရှိသည့် muffins လူး။ ရွှေအညိုသည်အထိ 20-25 မိနစ် 7. မုန့်ဖုတ်။ 8. မုန့်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်သကြားတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောထွေးခြင်း, glaze စေရန်။ အဆိုပါ buttermilk Add နှင့်အရောအနှောချောမွေ့တဲ့အထိကောင်းမွန်စွာရိုက်တယ်။ 5 မိနစ်များအတွက်မှိုထဲမှာအအေးထို့နောက်ထိန်သိမ်းပေါ်တွင်တင်မှဘီစကွတ်ရေးသားခြင်း။ glaze သွန်းလောင်း။ သူတို့နေဆဲနွေးများမှာနေစဉ် muffins အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ Store ကိုဖွင့်ဖို့ 3 ရက်ကြာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်းမိတ်ဆက်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4