သစ်တော်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်သစ်တော်တွေနဲ့တန်ဆာများကို ပြင်. တူနာငါး - တစ်ဦးအလွန်ရေပန်းစားသောအသီးအပွဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုကြသည်မွကွေီးပျေါမှာအသီးသစ်ပင်ပေါ်တွင်လူသိများ။ ဒါကြောင့်အများစုအချိုပွဲများနှင့် savory ဝက်အူချောင်း, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ, အသုပ်, appetizers ကွိုတငျပွငျဆငျမထားဘူး, အသစ်တော်သီး၏ချို၏ကြားမှအတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းဆိုတာဘာလဲ။ ဘဲ, ငန်း, ကြက်ဆင် - အသုံးအများဆုံးသစ်တော်သီးအသားသို့မဟုတ်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ငှက်စွပ်ပြုတ်တစ်ဘက်ပန်းကန်ဖြစ်လာသည်။ သို့သော်ငါးရှားပါးထမ်းဆောင်ခဲ့သည်, ကောင်းသောအကြောင်းပြချက်များအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့သစ်တော်သီးနှင့်အတူစာရွက်တူနာငါးချက်ပြုတ်လျှင်သင်ဒီမြင်လိမ့်မည်။ အသားသို့မဟုတ်ကြက်သစ်တော်သီးနှင့်အတူမကြာခဏဖုတ်သို့မဟုတ်အတူတကွ stewed သော်လည်းဤတွင်, ငါးများနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများဖမ်းအသားဖျော်ရည်စုပ်ယူ, သီးခြားစီကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ သစ်တော်သီးနှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့၏တူနာငါး - ကကြည်လင်ပြတ်သားစွာမုန့်နှင့်အဖြူစပျစ်ရည်ကိုလျှောက်ထားရန်နှစ်လိုဖွယ်သောအရာမှတစ်ဦးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မုန့်ညက်။ အဆိုပါပုံမှန်မဟုတ်သောတဦးတည်းပန်းကန်အပေါ်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာပေါင်းစပ်သာအံ့သြသွားပေမယ့်လည်းအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နှစ်သက်တော်မူ၏။ ခဲသည်သင်၏ဧည့်သည်များမဆိုတစ်ဦးအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့လိမ္မော်ရောင်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်အတွက်မုန့်အစအနကျဆင်းမဟုတ်အမိန့်ကိုတှနျးလှနျ။ ပြင်းပြင်းထန်ထန်, ဒီအံ့သြစရာပန်းကန်နှင့်သင့်အားထုတ်မှုညစာပြီးနောက်ပန်းကန်စင်ကြယ်သောခဲ့ကြသည်တန်ဖိုးရှိများမှာသူတို့ကိုတရားစီရင်တော်မမူပါနှင့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- တူနာငါးတန်း 450 ဂရမ်
- သစ်တော်သီး 2 PCs ။
- 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ 100 ml ကို
- Rosemary အပူပိုင်း 1.5 ဇ။ L.
- ထောပတ် 60 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ 70 ml
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- သကြား 1 tbsp ။ l ။
- ဆား pinch 2
- ဇွန်းကိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 တူနာငါးတန်း, 2-3 ကြီးမားသောမှည့်သောချိုမြိန်သစ်တော်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, သံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုယူပါ။
- ကောင်းစွာထူ 1-1.5 စင်တီမီတာသို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်အဆင့် 2 တူနာငါးတန်းပါ။ ဒါဟာပေါ့ပေါ့ပြီးတော့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သံလွင်ဆီနှင့်မိုးဖွဲဖြစ်ခဲ့သည်။
- အဆင့် 3 သစ်တော်အခွံနှင့်မျိုးစေ့များနှင့်ခုတ်။
- အဆင့် 4 ကြက်သွန်ဖြူတစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါ - သံလွင်ဆီ၏ 60 ml ကိုသတင်းစာမှတဆင့်ညှစ်ကြက်သွန်ဖြူ 4 ကြီးမားတဲ့သွားတွေ, ပေါင်းစပ်။
- ထောပတ်အတွက်ကြော်ဒယ်အိုး Preheat အဆင့် 5, 1 tbsp ထည့်ပါ။ l ။ သကြား, 1.5 နာရီ။ ဌ။ အခြောက်လှန်း Rosemary နဲ့ချက်ပြုတ်သစ်တော်သီး - အားလုံးအတူတကွမျှတည်ထားပါ 5-7 မိနစ်။
- အဆင့် 6 ယင်းနောက်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်လောင်း - ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်မျှတည်ထားပါ, ထက်ဝက်သီးဖျော်ရည်ကိုအငွေ့ပြန်ထားပါတယ်အထိပါပဲ။
- နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအရောင်သည်အထိကောင်းတစ်ဦးနီပူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်အဆင့် 7 ငါးလွှာ။
- အဆင့် 8 သစ်တော်သီးနှင့်အရေလောင်းကြက်သွန်ဖြူတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးပူဘက်ပန်းကန်တွေနဲ့တူနာငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။