- Mutton mince - 700 ဂရမ်
- White ကပေါင်မုန့် - 100 ဂရမ်
- နို့ - 100 ml ကို
- ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp
- ပင်လယ်ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- parsley - 30 ဂရမ်
- 30 ဂရမ် - ဇီယာစေ့
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ဂရမ်
ကြှနျုပျတို့လိုပထမဦးဆုံးအရာ - minced mutton ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျသိုးသငယ်ကိုတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းရှိပါက - ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်လိမ်နေတဲ့အဆင်သင့်ပါလျှင် - သင်ကံကောင်းပါစေရောက်နေ :) နို့ထဲမှာစိမ်အနည်းငယ်သွေ့ခြောက်အဖြူသည်မုန့်ကိုယူပါ။ တစ်ဦး Blender ၏အကူအညီနှင့်အတူကြက်သွန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သငျသညျဘာဂါများတွင်ကြက်သွန်ချပ်၏ခံစားခစျြလြှငျ - ပဲထုခုတ်လျှင်မရ - တစ်ဦး Blender အတွက်ကြိတ်။ အဆိုပါ minced သိုးသငယ်ကို, ကြက်သွန်နီကုန်တယ်နှင့်နို့ထဲမှာစိမ်, အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ အလွန်ကောင်းသောရောနှော။ အဆိုပါပိုကောင်းနှင့်ပိုပြီးအညီအမျှသငျသညျအမှုအရာထရောထွေး - ဒါကြောင့်အကျိုးဆက်အရသာရှိတဲ့ဘာဂါထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ဒယ်အိုးအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထားပါ။ minced အသားသေးငယ်တဲ့ Patti ဖွဲ့စည်းလက်, တစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တဦးတည်းဘက်မှာရွှေသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကြော်။ ထိုအခါကျော်ဖွင့်နှင့်ပြုမိသည်အထိအခြားဘက်ခြမ်းကြော်။ အဆုံး၌, သင် 1-2 မိနစ်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျနိုငျသညျ။ သိုးသငယ်သည်အဆင်သင့် chops!
စားသုံးခြင်း: 6-7