- ဂျုံမုန့်ညက် - 800 ဂရမ်
- Press တဆေး - 40 ဂရမ်
- ရေ - 400 milliliters
- သံလွင်ဆီ - 75 milliliters
- သံလွင်သီး - 250 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
သေးငယ်တဲ့ခွက်ကိုတဆေး, ရေ 200 ml ကို, မုန့်ညက် 150 ဂရမ်ထဲတွင်နေရာမုန့်စိမ်းများထုတ်လုပ်သည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရောစပ်နေတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့်ညဉ့်ပေါ်တွင်တင်ကြသည်။ ထို့နောက်သူကကပ်သီးကပ်သတ်ဆားနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ခွက်ကိုထင်းမီးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ မုန့်ညက်နှင့်ရောနှောသွန်းလောင်း။ အဆိုပါဘီယာအရက်ချက်အတွက် Add နှင့်သံလွင်ဆီလောင်းအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်သုတ်ပဝါနှင့်အတူမုန့်စိမ်းဖုံး။ ဤအချိန်ကာလအတွင်း Obmyat 1-2 ကြိမ်။ သံလွင်သီးမှအစေ့ကိုဖယ်ရှားမည်, ကုန်တယ်ပျော့ဖတ်နှင့်မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းနေသည်ကိုထပ် kneaded နှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ 15 မိနစ်ထားရခြင်းဖြစ်သည်။ ကအသွင်သဏ္ဌာန်, မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်နေရာ, အမဲဆီရေထို့နောက်ဖယ်ရှားပစ်ရန် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် 1 နာရီအချိန်တွင် 20. ဖုတ်နောက်တဖန်မိနစ်ထွက်ခွာမည်, အဖုံးနှင့်အေးမြသုတ်ပဝါပေးပါ။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4