သတ်သတ်လွတ်ငန်ကိတ်မုန့်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ် cakes ။ သူတို့ကဒါကြောင့်တစ်ဦးတစ်သက်တာအဘို့အဖြစ်နိုင်မယ့်, များစွာသောလူအပေါငျးတို့ချက်ပြုတ်ဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူးဖြစ်ကြသည်။ ထိုသို့မလိုအပ်ပါဘူး - တဲ့ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ပုံကိုသိရန်လုံလောက်, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်နည်းနည်းမုန့်ဖုတ်လက်ရာကိုဖန်တီးရန်တစ်ဦးချင်းစီအချိန်။ သင်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်များနှင့်အချက်အပြုတ်တီထွင်ဖန်တီးမှု၏ဝမ်းမြောက်ပေးရနံ့သာမျိုးကိုပြောင်းလဲပစ်ရန်, သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိအဘယ်အရာကိုများအဆာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ ငါသည်သင်တို့၏လှုံ့ဆော်မှုများအတွက်အခြေခံဖြစ်နိုင်သည့်သက်သတ်လွတ်ပိုင်, ကိုဆက်ကပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 200 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- 50 ဂရမ်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်
- ဒိန်ချဉ် 1 tbsp ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း 1 ch ။ L.
- ခရမ်းချဉ်သီး 2 pc ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
- 150 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
- Nutmeg အမှုန့် 1 ဆ
- နံနံ 1 ဂရမ်
- အဆိုပါရေနံ 100 ဂရမ်အရည်ကျိုခဲ့သည်
- citric အက်ဆစ် 3 ဂရမ်
- soda 1 နာရီ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဂရမ်
- 10 ဂရမ်ဆား
- ယင်းယူဂျုံမုန့်ညက်နှင့်ပြောင်းဖူး, ဒိန်ချဉ်, ဂျင်း, ghee, ခရမ်းချဉ်သီး, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲ, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, citric အက်ဆစ်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ဒဏ်ငွေ grater ဂျင်းခန့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအပေါ်ပွတ်နေသည်။
- အဆင့် 3 ရောနှောပြောင်းဖူးနဲ့ဂျုံမုန့်ညက်, ဆားထပ်ထည့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, citric အက်ဆစ်နှင့်ဒိန်ချဉ်။ ကောင်းစွာရောနှောနှင့်ဂျင်းများနှင့် ghee ထည့်ပါ။ အဆိုပါကိုက်ညီမှုထူမုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်ပါတယ်။
- အဆင့် 4 ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။
- အဆင့် 5 နံ့သာမျိုး, ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add တစ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုသွန်းလောင်း။
- အဆင့် 6 ကြမ်း grater ဒိန်ခဲအပေါ်ပွတ်နေသည်။
- အဆင့် 7: 200 ° C တို့မှမီးဖိုအပူ 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ 1 အစိတ်အပိုင်းမုန့်ဖုတ်, Pre-တော၌ထားသော ghee ပေါ်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။
- အဆင့် 8 ငါတို့သည်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- stuffing မြင်စေခြင်းငှါမသကဲ့သို့အဆင့် 9 အဆာပေါ်မုန့်စိမ်းတစ်ဦးကစက္ကန့်သောအဘို့ကိုနှင့်ဇွန်းဂရုတစိုက်လောင်းသို့မဟုတ်လက်အထက်ပိုင်းအလွှာတင်ကြ၏။ preheated မီးဖိုတဖို၌ ထား. , အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 10 ကသင်၏မီးဖိုထိပ်ပေါ်မှာအသားကင်ဖို့မဖြစ်တယ်ဆိုရင်အောက်ခြေကိတ်မုန့် browned အခါ, ထို့နောက်ပိုင်လှန်နိုင်ပါတယ်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။