အေးစက်နေတဲ့စားနပ်ရိက္ခာမြန်အစားအစာပေးဝေရေး

မကြာသေးမီကပြုပြင်သောလူဦးရေအများစုလုပ်ငန်းများ၌နှင့်အေးခဲအစားအစာများ၏ပုံစံအတွက်ကုန်တိုက်ကြီးများ၏ကွန်ယက်ကကမ်းလှမ်းသာယာအဆင်ပြေမှုများအတော်ပင်။ ရှည်ခြင်းနှင့်ပင်ပန်းတယ်တစ်နေ့ပြီးအိမ်ပြန်အလွန်အနည်းငယ်အလုပ်လုပ်ကိုင်အမျိုးသမီးများကိုသူနေဆဲမိသားစုတစ်စုလုံးအဘို့ညစာချက်ပြုတ်ခဲ့သောအတွေးမှာဝမ်းမြောက်ဝမ်းသာဖြစ်ရလိမ့်မည် - ဤမျှမတော်တဆမှုပါပဲ။ ဤကိစ်စတှငျဟုတ်ပါတယ်, အေးစက်နေတဲ့အမြန်အစားအစာ - ရုံ godsend "Magic Wand" ၏တစ်မျိုး။ သို့သော်အနည်းငယ်ကအိမ်ရှင်မအဖြစ်အေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်များနှင့်အစားအစာများအဖြစ်သူတို့မှာအားလုံးစားရနိုင်မလားဆိုတဲ့အချက်ကိုအထူးသဖြင့်ကလေးတွေစဉ်းစားပါ။

ဒါဟာအတော်လေးရှုပ်ထွေးစားသုံးသူနှင့် ပတ်သက်. အမျိုးမျိုးသောလေ့လာမှုများနှင့်မှန်းဆ, ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အဆင်ပြေပြေနဲ့လက်တွေ့ကျတဲ့ကျန်းမာနှင့်ကျန်းမာရေးတို့အတွက်လုံခြုံအဖြစ်ကလူ့ယဉ်ကျေးမှု၏ကောင်းသောဖြစ်ပါသည် - တချို့ကအေးစက်နေတဲ့အစားအစာများကြောင်းပြောကြသည်။ အခြားသူများအပူကုသမှုထိုသူအပေါင်းတို့သည်အာဟာရပျောက်ကွယ်သွားနှင့်ပင်အန္တရာယ်ဖြစ်စေဖွဲ့စည်းနိုင်ပါတယ်ကတည်းကအေးခဲအစားအစာထဲမှာကျန်းမာဘာမျှမဟုတ်ဘဲဖြစ်ပြီးမဖွစျနိုငျကွောငျးကိုထိန်းသိမ်းထား vengeance ။ ထုတ်ကုန်ထပ်တလဲလဲ thawed ပြီးတော့နောက်တဖန်အေးခဲလျှင်ဥပမာ, ထို့နောက်သူကယေဘုယျအားဖြင့်မစားနိုင်ပါ။ ထိုအထင်မြင်ယူဆတစ်ခုချင်းစီဘဝကိုပိုင်ခွင့်ရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဘယ်မှာအားလုံးအတူတူပင်ညာဘက်ရှိပါသလဲ နားလည်ရန်ကြိုးစားပါ။

ကျွမ်းကျင်သူများရဲ့အဆိုအရ

အေးခဲနေသော၎င်းတို့၏သိုလှောင်မှုထုတ်ကုန်များ၏ကျန်းမာရေးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဤသည်ထိုကဲ့သို့သောဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်အဖြစ်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်သုံးပြီးထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဖြစ်စဉ်များနှင့်မတူဘဲ, အာဟာရအများစုထိန်းသိမ်း။ ထို့အပြင်၎င်းတို့၏လုပ်ဆောင်ချက်များကိုအတွက်အေးစက်နေတဲ့အစားအစာများ၏အရသာကိုနှင့် texture အနည်းဆုံးကွဲပြားခြားနားသောလတ်ဆတ်ခြင်းမှ, ကစည်သွတ်လျှောက်ထားမထားဘူး။

ယနေ့အေးစက်နေတဲ့အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာများကိုပိုမိုလူကြိုက်များဖြစ်လာကြပြီးသူတို့အချိန်နှင့်ပိုက်ဆံကယ်တင်သောကွောငျ့, ဝင်ငွေတစ်ခုတော်တော်လေးကောင်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်လာသည်။ သို့သော်အေးခဲသုံးပြီးအစဉ်အမြဲထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခြင်းမရှိထုတ်ကုန်ရှိသေး၏။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဤလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ကျန်းမာနှင့်အကြိုးပွုအစားအစာသေချာစေရန်သုံးအခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုစောငျ့ရှောကျဖို့အရေးကြီးတယ်:

• ရေခဲသေတ္တာစနစ်တကျအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များသန့်စင်ခြင်းနှင့်မရွေးရမည်ဖြစ်သည်။ defrosting ပြီးနောက်သူတို့ကိုသင်သန့်ရှင်းရေးသို့မဟုတ်ဆေးကြောဖို့နိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်မူလကဟောင်းနွမ်းခဲ့လျှင်၎င်းသည်အေးခဲနေသောအတိအကျလွင်လတ်ဆတ် add မပေးပါ။ ဒီထုတ်ကုန်ကိုစားမည်မဟုတ်ပါ။
• အခါခဲဖြစ်စဉ်ကိုမြေတပြင်လုံးထုတ်ကုန် -18 ° C မှရန်, သို့မဟုတ်ပင်နိမ့်အပူချိန်အအေးသောမှာအရေးကြီးသောမှုနှုန်းဖြစ်ပါသည်။ ဤအအပူချိန်မှာသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိနှင့်ဖွံ့ဖြိုးရေး၏ဓာတုတုံ့ပြန်မှုရပ်တန့်, သူတို့သည်ခဲ၏ယခုအချိန်တွင်ကဲ့သို့ထုတ်ကုန်လတ်ဆတ်ရှိနေဆဲနေကြသည်။ ထုတ်ကုန်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အနိမ့်ဆုံးအပူချိန်ထံသို့ခေါ်ခဲ့ရာအစာရှောင်ခဲ, - အပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး။ ခေတ်မီအအေးခန်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့အလွယ်တကူနှင့်အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဗီတာမင်ဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုမရှိဘဲထိုသို့ပြုမှခွင့်ပြုပါ။
• ကျနော်တို့ကိုမိမိတို့အဘို့အခြို့သောအစားအစာများကိုအေးခဲဖို့ဆုံးဖြတ်ပါကထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်ဖြစ်သော, သို့မဟုတ်ဒါခေါ် "blanche"-ကုသမှုကြိုတင်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ သူတို့က (ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ပြန်လုပ်), Pre-သန့်စင်ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဖြတ်တင်လိုက်တယ်, 3-4 မိနစ်မြို့သားပြုတ်ဖြစ်ကြသည်။ ထို့ကွောငျ့နောက်ပိုင်းတွင်ထုတ်ကုန်၏အရသာကိုနှင့်အနံ့အယှက်ဖြစ်နိုင်သည်သောအင်ဇိုင်းတွေ၏အရေးယူဆောင်ရွက်မှုရပ်လိုက်နိုင်သည်။ ရေဖယ်ရှားရေးပြီးနောက်ကအအေး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်လျင်မြန်စွာရေအေးနှင့်အတူသို့မဟုတ်ရေခဲရေ၌ဗတ္တိဇံကိုသီးခြားကွန်တိန်နာသို့အားမရဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်လုံးဝအအေးသာအခါ, ကထုပ်ပိုးများနှင့်အေးခဲစေနိုင်သည်။

အတှေ့အကွုံခြောက်သွေ့သို့မဟုတ်စည်သွပ်ဗူးများကသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်သောသူတို့ထက်အာဟာရတန်ဖိုးတစ်ခုအရှုံးခံစားနေရပြီးတစ်ဦးပြောင်အတိုင်းအတာအထိအစားအစာများကိုအနိမ့်သောအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားကြောင်းပြသလျက်ရှိသည်။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုနှင့်သိုလှောင်မှုအတွက်အခြို့သောလိုအပ်ချက်များနှင့်လိုက်နာလျှင်မူကားအေးစက်နေတဲ့အစားအစာများနှင့်အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုလူ့ကျန်းမာရေးကိုအမှန်တကယ်ခြိမ်းခြောက်မှုရှိနိုင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်အေးခဲနေသောအဘို့နည်းလမ်းများ

လျင်မြန်သောခဲ, အလတ်စားနှင့်နှေးကွေး: ခေတ်သစ်အေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်များ၏သုံးခုအခြေခံနည်းလမ်းများရှိပါသည်။ အစာရှောင်ခြင်းအေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန် "အမြန်ခဲ" အဖြစ်လူသိများနေတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုခံကြရသောသူတို့သည်ပညာမရှိကြ။ အများဆုံး Crystal ၏ဤဇုန်၏အဆိုအရအပူအစာအာဟာရ၌ရှိသမျှသောအစိတ်အပိုင်းများထဲတွင်အပူချိန်ကို C ° -18 ကျော်လွန်နှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်ဖြစ်နေဆဲပါဘူးတည်ငြိမ်ပြီးနောက်ရောက်ရှိအစားအစာအမျိုးအစားပေါ် မူတည်. တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးမှတဆင့်ကူးစက်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပိုကောင်းတဲ့အရည်အသွေးကိုသာလတ်ဆတ်ကုန်ကြမ်းအမြန်-အေးစက်နေတဲ့စားသောက်ကုန်များများထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ အစားအသောက်ထုတ်ကုန်၏လျင်မြန်သောခဲများအတွက်ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်များသင့်လျော်သောကိရိယာများနှင့်နည်းစနစ်ကို အသုံးပြု. တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။ သူတို့ကဓာတု, အစားအစာများတွင်ထဲကဓာတုပစ်စညျးမြားနှငျ့ဏုဇီဝဗေဒပြောင်းလဲမှုဖြစ်နိုင်ချေ minimize လုပ်ဖို့ရည်ရွယ်နေကြသည်။

"ဝင်တိုး" သို့မဟုတ် polyurethane ပြားဆောက်လုပ်ထားသည့်အတွက်ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းအေးခဲနေသောဖန်ဆင်းဒါခေါ် "blastfrizing" အေးခဲနေသော။ ထိုသို့သောနည်းလမ်းငါးနှင့်ငါးထုတ်ကုန်များ၏ခဲ, အသား, ကြက်ဘဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့သင့်လျော်သည်။ ဒါဟာအေးခဲအသားထုတ်ကုန်များ, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သက်တမ်းကိုသေချာစေရန်အလုံခြုံဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်ထွက်လှည့်။ ထိုအခါပိုမိုမြန်ဆန်ခဲ, ထုတ်ကုန်အတွက်လျော့နည်းကြီးကျယ်သောအကျိုးသက်ရောက်မှု။

အေးစက်နေတဲ့အစားအစာများများ၏တံဆိပ်များ Read

ဒါဟာအေးစက်နေတဲ့အစားအစာရဲ့ contents ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်သူတို့ကိုကယ်လိုရီပမာဏကိုသိရန်အရေးကြီးပါသည်။ အာဟာရဗီတာမင် A နှင့် C အ, အမျှင်, သံ, ကယ်လစီယမ်နဲ့အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝဖြစ်ကြောင်းအစားအစာများကိုရွေးချယ်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ စည်းကမ်းအဖြစ်, အစာရှောင်ခြင်းပြင်ဆင်မှု၏အေးစက်နေတဲ့အစားအစာ Stuff ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်သမျှအတိုင်းလတ်ဆတ်တဲ့အစားအစာကိုအစားထိုးကဲ့သို့သောလမ်း၌ပြစ်မှားမိသည်။ က 300-350 (ဆိုလိုသညျ 12-14 ဂရမ်စုစုပေါင်းအဆီ, ပြည့်နှက်ဆီဥ, 600 မီလီဂရမ်သို့မဟုတ်လျော့နည်းဆား 4.5 ဂရမ် Transgene ဆီဥ, 15 ဂရမ်ပရိုတိန်းနှင့် ပတ်သက်. 3 ဂရမ်၏ 0 င်ထက်မပိုသင့်ပါတယ်အတွက်ကယ်လိုရီပမာဏကို ။ အဆီ) ။ သို့သော်ကယ်လိုရီ၏ကြီးမြတ်သောအရေအတွက်စံတစ်ခုဖြစ်သည်အချို့ကိစ္စများတွင်, အေးစက်နေတဲ့အစားအစာတစ်ခုတည်းဝတ်ပြုနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်လုံလောက်သောမည်မဟုတ်ပါ။ များစွာသောစာအာဟာရပညာရှင်တွေသုပ်, ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးဖြည့်စွတ်ရန်အေးခဲအစားအစာများအကြံပြုဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ ဤသည်လျင်မြန်စွာအပိုကယ်လိုရီမရှိဘဲခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်စေရန်ကူညီပေးသည်သောဖိုင်ဘာတစ်ခုတိုးလာစားသုံးမှုသေချာပါလိမ့်မယ်။

Chilling သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့အစားအစာများ - သာ. ကောင်း၏ထားတဲ့?

အအေး (နှင့်အေးခဲနေသော) ၏ရည်ရွယ်ချက်သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများနှင့်အင်ဇိုင်းတွေ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာနေသောထုတ်ကုန်များတွင်နှေးကွေးဓာတုဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုအကြား -5 မှ -8 ကို C °အပူချိန်မှာဆိုင်းငံ့နှင့်မှို၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဖြစ်ပါတယ် - C. ° -11 မှာထို့အပြင်အနိမ့်သောအပူချိန်အင်ဇိုင်းလှုပ်ရှားမှုလျှော့ချ, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့ထုတ်လုပ်မှုကိုရပ်တန့်ကြပါဘူး။ အအေးသာမျိုးပွားခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှောင့်နှေးပေမယ့်တားဆီးလို့မရပါဘူး။ ဘယ်အလှည့်အတွက်သူတို့အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်ခြင်း၏နေ့စွဲကနေနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုသုံးရက်ဆက်လက်တည်ရှိစဉ်ကတည်းကမျြးစိမျ့စိမျ့အစားအစာများ, တစ်ဦးအတော်လေးရှင်းရှင်းလင်းလင်းအားသာချက်များရှိသည်ပြသထားတယ်။ ကို C °သို့မဟုတ်ပင်နိမ့် -18, များသောအားဖြင့်, ခဲအပူချိန်စဉ်အတွင်းဘက်တီးရီးယားသိသိသာသာပိုရှည်ထို့ကြောင့်သက်တမ်းကြီးထွားခြင်းနှင့်မနိုင်ထားတဲ့မှာ။

အမြဲတမ်းတစ်ဦးကောင်းမွန်စွာထုပ်ပိုးအစားအစာများကိုရွေးချယ်ပါ!

စားနပ်ရိက္ခာထုပ်ပိုးညစ်ညမ်းမှုများနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိမှသူတို့ကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ထို့အပွငျကြောင့်အထူးထုပ်ပိုးနည်းပညာရန်, သိသိသာသာထုတ်ကုန်များ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏ဆုံးရှုံးမှုကိုလျှော့ချ။ အေးစက်အထူးသင့်လျော်သောထုပ်ပိုးမှုလိုအပ်သည်။ ထုပ်ပိုးပျက်စီးလျှင်, လေထုစီးဆင်းမှုကန့်သတ်ခြင်း, အစာအာဟာရကိုရေခန်းခြောက်ဖြစ်ပါတယ်မဟုတ်ပါ, က rancid အဆီမြင့်မားရာခိုင်နှုန်းကြွလာနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုအစဉ်အမြဲရှုံးနိမ့်နေကြသည်။ မလွှဲမရှောင်အရသာတစ်ပြောင်းလဲမှုနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောတ္ထုများဖွဲ့စည်းရေးဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပေးသောဖြစ်စဉ်များလည်းဆင်းရဲသားကိုထုပ်ပိုးကြောင့်ဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။ အဆိုပါ packets တွေကိုထုတ်ကုန်များတွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ဖို့ကူညီပေးသည်သောလေကြောင်းကနေခွဲထုတ်ခဲ့ကြကြောင်း, လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, ကောင်းသောကုန်ထုတ်လုပ်မှုအပေါ်အပင်အလွယ်တကူလေဟာနယ်အတွက်အထုပ်ထဲကလေထု pumped နိုင်အထူးပန့်များသုံးပါ။

ဒါဟာပျက်စီးသွားသောထုပ်ပိုးနှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာထုတ်ကုန်စားသုံးသူရဲ့ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်မစိတျထဲတှငျထမျးရပါမည်။ သူတို့ရဲ့စားသုံးမှုအဖု, ဓာတ်မတည်, ဝမ်းလျှောသို့မဟုတ်ချုပ်စေနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကိုသူတို့ကတည်းကစားသုံးမှုမှုအတွက်မသင့်ဖြစ်လာကြပါပြီအဖြစ်တစ်ချိန်က thawed ထုတ်ကုန်, အလယ်တန်းခဲအကြောင်းမဲ့မရနိုငျမေ့လျော့တော်မသငျ့သညျ။

အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာ - အေးစက်နေတဲ့အမြန်အစားအစာစတိုးဆိုင်ယနေ့နှင့်လိမ္မာသောအိမ်ရှင်မများ၏လက်၌စုံလင်သောပန်းကန်သို့လှည့်နိုင်သည်ကိုသံသယဖြစ်စရာမရှိပါ။ ဒါပေမယ့်အခြားတစ်ဖက်တွင်, သငျသညျထုတ်ကုန်များအရည်အသွေးနှင့်မူရင်းသေချာပါစေဘယ်တော့မှနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်အိမ်မှာနက်ရှိုင်း-ကြော်ကြက်သားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်း, အဘယ်သူမျှသံသယ, အများကြီးပိုကောင်းအေးစက်နေတဲ့ equivalents ကြပြီ။