ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မုန်ညင်းနဲ့အတူမှို

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မီးဖုတ်ထားသောမှိုမဆိုကုန်ပစ္စည်းများ၏ခေတ်သစ်လက်တွေ့ကျကျတစ်နှစ်ပတ်လုံးရရှိနိုင်မှုအဘို့မထားလျှင်, ဒီပန်းကန်ဆောင်းဦးရာသီဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျမိုဃ်းကိုရွာစေ၏ဆူညံသံများနှင့်ထိ မိ. လဲအရွက်ရောထွေး shkvorchanie လောလောလတ်လတ်ရင့်ကျက်တဲ့အစိမ်းရောင်ပစ္စည်းပစ္စယတစ် skillet နှင့်ထူးခြားသောအနံ့အတွက်မှိုခူးအခါအိမ်တွင်းမှာ "ဆိတ်ငြိမ်အမဲလိုက်ခြင်း" နှင့်ပျူငှါနွေးထွေးသောညနေခင်းအပေါ်ဆောင်းဦးမိသားစုတိုးမြှင်မှတ်မိချင်အခါတိုင်းလည်းသင်, ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုကချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သငျသညျအရသာအစားအစာ, နှင့်ပွဲလမ်းသဘင် table ၏အလှဆင်သို့မဟုတ် fourchette စားပွဲပေါ်မှာဖြစ်နိုင်သည်ကိုမူရင်းပန်းကန်မဟုတ်ဘဲချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, သင်ကြိုးစားမုန်ညင်းထံမှမွှေးကြိုင်နှင့်အတော်လေးစပ် toppings များ၏အလိုရှိသောအရေအတွက်ကလိုက်လျောညီထွေနိုငျသောစူပါမားကက်မဟုတ်ဘဲကြီးမားသောမှို, ဦးထုပ်, ကိုကြည့်, ကြက်သွန်ဖြူရန်ရှိသည် နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်။ သင်တို့မူကားအဆုံးမှာ get ပုံမှန်မဟုတ်သောနဲ့လှပတဲ့ appetizer အဘယျသို့ဖွစျသညျ! ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မှိုတစ်ဦး appetizer အဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းဿုံတစ် cutlet သို့မဟုတ်ခုတ်အစားထိုးရန်သော mashed အာလူး, တစ်ခုထို့အပြင်အဖြစ်သာသုံးနိုငျပေမယ့်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သင့်ရဲ့ menu ကမျိုးစုံမှသင့်ကိုကူညီလိမ့်မယ်, နှင့်၎င်း၏ချက်ပြုတ်အချိန်အသားကြော်ထက်အများကြီးလျော့နည်းဖြစ်လိမ့်မည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မီးဖုတ်ထားသောမှိုမဆိုကုန်ပစ္စည်းများ၏ခေတ်သစ်လက်တွေ့ကျကျတစ်နှစ်ပတ်လုံးရရှိနိုင်မှုအဘို့မထားလျှင်, ဒီပန်းကန်ဆောင်းဦးရာသီဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျမိုဃ်းကိုရွာစေ၏ဆူညံသံများနှင့်ထိ မိ. လဲအရွက်ရောထွေး shkvorchanie လောလောလတ်လတ်ရင့်ကျက်တဲ့အစိမ်းရောင်ပစ္စည်းပစ္စယတစ် skillet နှင့်ထူးခြားသောအနံ့အတွက်မှိုခူးအခါအိမ်တွင်းမှာ "ဆိတ်ငြိမ်အမဲလိုက်ခြင်း" နှင့်ပျူငှါနွေးထွေးသောညနေခင်းအပေါ်ဆောင်းဦးမိသားစုတိုးမြှင်မှတ်မိချင်အခါတိုင်းလည်းသင်, ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုကချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သငျသညျအရသာအစားအစာ, နှင့်ပွဲလမ်းသဘင် table ၏အလှဆင်သို့မဟုတ် fourchette စားပွဲပေါ်မှာဖြစ်နိုင်သည်ကိုမူရင်းပန်းကန်မဟုတ်ဘဲချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, သင်ကြိုးစားမုန်ညင်းထံမှမွှေးကြိုင်နှင့်အတော်လေးစပ် toppings များ၏အလိုရှိသောအရေအတွက်ကလိုက်လျောညီထွေနိုငျသောစူပါမားကက်မဟုတ်ဘဲကြီးမားသောမှို, ဦးထုပ်, ကိုကြည့်, ကြက်သွန်ဖြူရန်ရှိသည် နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်။ သင်တို့မူကားအဆုံးမှာ get ပုံမှန်မဟုတ်သောနဲ့လှပတဲ့ appetizer အဘယျသို့ဖွစျသညျ! ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မှိုတစ်ဦး appetizer အဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းဿုံတစ် cutlet သို့မဟုတ်ခုတ်အစားထိုးရန်သော mashed အာလူး, တစ်ခုထို့အပြင်အဖြစ်သာသုံးနိုငျပေမယ့်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သင့်ရဲ့ menu ကမျိုးစုံမှသင့်ကိုကူညီလိမ့်မယ်, နှင့်၎င်း၏ချက်ပြုတ်အချိန်အသားကြော်ထက်အများကြီးလျော့နည်းဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Champignon မှို 150 ဂရမ်
• မုန်ညင်းပြင်သစ် (ဘောဇဉ်နှင့်အတူ) 6 အနုပညာ။ l ။
• ထောပတ် 100 ဂရမ်
• 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
• လတ်ဆတ်သော parsley 1 စည်း
• သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 0.5 ဇ။ L.
• ဆား 1 ဖြစ်တော့

ညွှန်ကြားချက်

• အဆင့် 1 ကျနော်တို့ 6-10 ကြီးမားတဲ့မှို, parsley နှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန်ညင်း၏ကြီးမားသောစည်းလိုအပ်ပါတယ်။
• အဆင့် 2 မှိုလျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့။ ဦးထုပ်၏အောက်ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းကိုဖြတ်လေ၏။
• 3 ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်အဆင့်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ add, 1-2 ဇ။ L. သံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်။
• အဆင့် 4 အားလုံးအရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း add, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
• အဆင့် 5 စပါးကိုမုန်ညင်းနဲ့အတူမှိုထုပ်ချောဆီ။
• အဆင့် 6 ထို့နောက်ရေနံနှင့် parsley ၏ဦးထုပ်အရောအနှောအရေးပေါ်သိမ်းထား။
• တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအဆင့် 7 ဝေမျှမယ်မှိုနှင့် 180 ° C တို့မှ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ 4-5 မိနစ်ဖုတ်