အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စိုက်ပျိုးအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် Is

parsley, ပင်စိမ်းနဲ့ tarragon - သူတို့နှင့်သုပ်နှင့်အဓိကဟင်းလျာများ tastier နှင့်ပိုပြီးမွှေးကြိုင်ဖြစ်ကြ၏။ ရုံဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် bustles ကြောင်းအာဟာရ, ကင်ဆာရောဂါကိုကြား, ပတ်ဝန်းကျင်၏အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုအနေဖြင့်ကျွန်တော်တို့ကိုကာကွယ်ပေးရန်နှင့်ဦးနှောက်စောင်ရေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။ ဆောင်းရာသီမှာဘယ်လိုစနစ်တကျသုံးစွဲဖို့အတွက်စိုက်ပျိုးအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်လား?

ဆော်ရဲလ်

အသုံးဝင်သောကဘာလဲ: ဆော်ရဲလ်ကသည်းခြေ၏အသည်းနှင့်ဖွဲ့စည်းများ၏လှုပ်ရှားမှုလှုံ့ဆော်အတွင်းပိုင်းသွေးထွက်ကိုရပ်တန့်နိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်ဆော်ရဲလ်လူတိုင်းအတွက်အသုံးဝင်မဟုတျကွောငျးသတိရပါ။ ဆီးထဲမှာမြို့သား oxalic acid ကို၏ပါရှိသောကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏကြောင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာအသုံးပြုခြင်းကိုဆော်ရဲလ်ကယ်လစီယမ် oxalate ၏သကြားနဲ့ဆားများပေါ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဖြစ်ရပ်ဆန်း uremia ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။ မှန်မှန်နှင့်အမြောက်အမြားနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ဆားဇီဝြဖစ်၏အမျိုးမျိုးသောချိုးဖောက်မှုများမှာဆော်ရဲလ်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုမဟုတ်ပါဘူး။ အစားအစာအတွက်လျှောက်လွှာ: ဆော်ရဲလ်နွေရာသီဟင်းချို, ဝက်အူချောင်းနှင့် pies ချက်ပြုတ်များအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှု; ကနေသင်သည်အခြား leafy အစိမ်းရောင်နှင့်ဟင်းချိုနှင့်အတူကဖော်စပ်အရသာသုပ်စေနိုင်သည်။ အချဉ်အရွက်ကနေ pudding kvass မီးချက်ပြုတ်နှင့်ဆောင်းရာသီဆော်ရဲလ်များအတွက် preform ဆားလောင်းသို့မဟုတ်အခြောက်အဖြစ်နိုင်ပါသည်။

နံနံ (cilantro)

အဆိုပါအသုံးဝင်သော: နံနံဒါဟာ choleretic, analgesic နှင့်ပိုးသတ်ဆေးအဖြစ်အသုံးပြုသည် A နှင့် C တို့အဖိုးတန်ဗီတာမင်ပါရှိသည်။ အစားအစာအတွက်လျှောက်လွှာ: cilantro ၏နူးညံ့သောအရွက် - ပြီးပြည့်စုံသောသုပ်များအတွက်ပစ္စည်း (ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ပေါင်းစပ်အထူးသဖြင့်လာသောအခါ), ဝက်အူချောင်း, ဟင်းချို, အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများ, ရှိသမျှချစ်ရာသခင်သည်ဘာဘီကျူးများနှင့် kebabs, အသားညှပ်ပေါင်မှအရသာများအပြင်။ လူတိုင်းမက၎င်း၏ပိုင်ထိုက်သောအရသာခါးသီးချွန်ထက်အရသာ likes ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အဆိုအရ cilantro, သတိနဲ့အသုံးပြုသင့်ပါသည်။

ပင်စိမ်း

အဆိုပါအသုံးဝင်သော: တုပ်ကွေးရောဂါ, အအေးမိခြင်းနှင့်အများဆုံးအဆုတ်ရောဂါများအတွက်ပင်စိမ်းထိရောက်သော diaphoretic နှင့် antipyretic အေးဂျင့်။ ဒါဟာအာရုံခံအမြင်သွေး, အဆုတ်နှင့်နှာခေါင်းကျမ်းပိုဒ်ကနေပိုလျှံချွဲဖယ်ရှားပေးအာဟာရစုပ်ယူမှုအားပေးအားမြှောက်, မှတ်ဉာဏ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်နဲ့ Hard အလုပ်အပြီးအစွမ်းသတ္တိကိုပြန်လည်ရောက်ရှိ။ အသားအရေကူးစက်မှုများတွင်အသုံးပြုဖျော်ရည်ပင်စိမ်း။ ချွန်ထက်, မီးလောင်ရာနှင့်ခါးသော: အစားအသောက်ပင်စိမ်းအတွက်လျှောက်လွှာအလွန်အမင်းအရောင်များအမျိုးမျိုး featuring ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာများအတွက်မှတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်း၏အရသာကိုနှင့်အနံ့၏ဆင်တူပရုတ်၏အရိပ်အယောင်နှင့်အတူပင်စိမ်း၏အနံ့။

နံနံပင်

ဘယ်လိုအသုံးဝင်: parsley ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အတွက်အလွန်ကြွယ်ဝနေသည်။ ဒါဟာအဘယ်သူ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများအလွန်အသုံးဝင် 7% မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံ, အထိပါရှိသည်။ 150 မီလီဂရမ် - parsley ၏ 100 ဂရမ်ဗီတာမင် C ကို 2 နေ့စဉ်စရိတ်များပါဝင်သည်။ အကြောင်းအရာ carotene အဆိုအရအားလုံးအသိအမှတ်ပြု chempionu- မုန်လာဥမှယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။ အစားအစာအတွက်လျှောက်လွှာ: မကြာခဏချက်ပြုတ်များအတွက်အသုံးပြု parsley (stewing နှင့်မုန့်ဖုတ်), ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ, အမဲသားတွေနဲ့အမျိုးမျိုးသောဟင်းချို, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူသုပ်, မီးဖိုငါး၌ဖုတ်အခါ။ parsley များသောအားဖြင့်ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, တစ်ပန်းကန်မှဆက်ပြောသည်။ သို့သော် parsley ၏အမြစ်ချက်ပြုတ်၏အစအဦးမှာဟင်းရည်ထည့်သွင်းရပါမည်။ parsley နွေရာသီသုပ်အတွက်အစိမ်းရောင်ဖြည့်။ ဒါဟာအစားအသောက်အာဟာရအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

အစိမ်းရောင်လှိုင်းတွင်

cut နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်အားလုံးနီးပါးဗီတာမင်ဆုံးရှုံး greens ။ သူ့ဥယျာဉ်ထဲမှာအစိမ်းရောင် Cut - တစ်ချိန်ကရေဖန်ခွက်ထဲမှာထားလေ၏။ အဆင်ပြေကတ်ကြေးနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ခုတ်ဖြတ်။ ဓါးခုတ်သည့်အခါ (သစ်သားအဆီများကိုစုပ်ယူ) ပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်ဖန်ဘုတ်အဖွဲ့ယူပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖောင်းပွစေရန်လိုအပ်သောနှင့်လည်စည်းသောအထုပ်ထဲမှာအဝတ်လျှော်အစိမ်းရောင်စောင့်ရှောက်လော့။ သို့မဟုတ်နေရာတစ်အိတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်စက္ကူသုတ်ပဝါအတွက်ခြုံ, ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုလျှော် - ကညှိုးနွမ်းမထားဘူး။