အချိုပွဲ crepes "Crepe suzette" ဒီအကျော်ကြားဆုံး pancake ပြင်သစ်အချိုပွဲ - တစ်ပြတ်သားဖို့ကြော် "Crepe Suzette" ချိုမြိန် pancakes, လိမ္မော်သီးဆော့စ်နှင့်ကော့ညက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ငါနှမြောသည်မဟုတ်သောအစားအစာနှင့်ဤအချိုပွဲ၏သမိုင်းအဘို့အကြည့်ဖို့ကိုချစ်ကတည်းက။ ကွဲပြားခြားနားသောပုံပြင်များ, တဦးတည်းသူ၏နာမကြောင့်အနာဂတ်ဘုရင်ကအက်ဒွပ် VII ၏မတ်ေတာပုံပြင်နှင့် Suzanne အမည်ရှိအချို့ပြင်သစ်မင်းသမီး၏ပေးထားခဲ့သည်ကပြောပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းကပိုကောင်းတဲ့အရသာစေရန်, ဒါမှမဟုတ်နိုင်အောင်သူမသူ့ကိုဖွင် - အတူတူပင်မင်းသမီး (ကျနော်ထင်) ဆူ Reychenberg သည်အချိန် pancakes ကိုမြည်းစမ်း, နှင့်ဒေသခံစားသောက်ဆိုင်တစျဦး၏စားဖိုမှူး, အထူးသဖြင့်သူမ၏အဘို့ဤအချိုပွဲနှင့်အတူတက် လာ. ရှိရာကစားအတွက်ကစားအခြား, အာရုံစူးစိုက်မှု။ နောက်ပိုင်းတွင်ဤ pancakes လောကဓာတ်လုံးကိုသိခဲ့ရတယ်။ ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အနေဖြင့်ထိုအအံ့သြစရာ pancakes တှေရှိခဲ့တယျ, ပေမယ့်, နှင့် "Thank you!" သူတို့ဖန်တီးသူရန်ဟုပြောရပါမည်နိုင်ပါ။ အရသာ, ချိုမြိန်, လုံးဝယစ်မူးငံပြာရည် pancakes နှင့်မွှေးအတွင်းပိုင်း, ရမ်, အရည်ပျော် ... မျှသံသယသင့်မိသားစုနှင့်ဧည့်သည်များမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်ပျော်မွေ့။ ဟုတ်ပါတယ်, မူရင်းစာရွက်ငံပြာရည် flambiruetsya အတွက်ပါတီလမ်းဖြင့် - ကောင်းသောပူငံပြာရည်နှင့်အတူဒယ်အိုး, ထို့နောက်ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ရမ်ကိုသွန်းလောင်းနှင့်ကြော်ဒယ်အိုးအပေါငျးတို့သ contents တွေကိုဖြစ်ပေါ်။ ကောင်းပြီ, ငါဧည့်သည်များနှစ်သက်ရာအကြောင်းကိုယုံကြည်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- မုန့် 500 ml ကို
- 120 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- Powdered သကြား 50 ဂရမ်
- ထောပတ် 20 ဂရမ်
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- လိမ္မော်ရောင် 2 PCs ။
- ထောပတ် 30 ရက်ဂရမ်
- သကြား 50 ဂရမ်
- ကော့ညက် 50 ml
- အာလူးကစီဓါတ် 5 ဂရမ်
- အဆင့် 1 အချိုပွဲ crepes ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, မုန့် (20% အဆီ), အမှုန့်သကြား, ထောပတ်အရည်ကျို, ဆားယူပါ။
- 2 ကြက်ဥပေါ့ပေါ့ whisk အဆင့်။ , သကြား icing, မုန့်ညက် proseyanuyu ဆားထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ ထို့နောက်အရည်ကျိုထောပတ်လောင်းကောင်းစွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, ထိုမုန့်ထည့်ပါ။
- တစ်ဦးပေါ်အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်ရန်အဆင့် 3 "ပါးလွှာ pancake ။ "
- အဆင့် 4 လိမ္မော်ရောင်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ လိမ္မော်သီး, ထောပတ်, သကြား, ဘရန်ဒီကိုယူပါ။
- အဆိုပါလိမ္မော်သီးနှင့်အတူအဆင့် 5, zest ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်ညှစ်။
- ခြောက်သွေ့ Teflon ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်အဆင့် 6 သကြားလောင်း။
- သကြား zakarameliziruetsya သည်အထိအလတ်စားအပူနှင့်အပူကျော်အဆင့် 7 နေရာဒယ်အိုး။ အဆိုပါထောပတ် Add ကြောင့် caramel နှင့်အတူအရည်ကျိုခြင်းနှင့်ရောနှောသည်အထိစောင့်ပါ။
- အဆင့် 8 လိမ္မော်ရောင် zest ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- အဆင့် 9 လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, ကစီဓါတ်များနှင့်ကော့ညက်ရောမွှေပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့အရာအားလုံးသွန်းလောင်း။
- အဆင့် 10 ငံပြာရည်ကိုပြင်မယ့်အလင်း (အကြောင်းကို 3-5 မိနစ်) မှ thickens ။
- အဆင့် 11 ဒယ်အိုး crepes ပြီးတော့သူတို့ထဲကအနည်းငယ်ထားပါ။ Next ကို crepes တစ်ပန်းကန်ပေါ်နှင့်နွေးထွေးသောငံပြာရည်လောင်း။