အခြောက်လှန်းအသီး Compote - တစ်စာရွက်ကျန်းမာအချိုရည်

အခြောက်လှန်းအသီးအပွဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ သူတို့စနစ်တကျအခြောက်နေတယ်ဆိုရင်, ကသံ, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်နဲ့အခြားသဲလွန်စဒြပ်စင်၏ပြီးပြည့်စုံသောဟန်ချက်မဆံ့မည်ဖြစ်သည်။ အခြောက်လှန်းအသီးချိုချဉ်အလွဲသုံးစားမနိုင်သောသူတို့အဘို့မွှေးကြိုင်သောအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အခြောက်လှန်းအသီးအပွအချို့သည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ:

• အဆိုပါသိုင်းရွိုက်ဂလင်းပုံမမှန်အတွက်အသုံးဝင်သောသင်္ဘောသဖန်းသီး,
• အကြံပြု apricots, သွေးအားနည်းရောဂါနှင့်မကောင်းတဲ့မျက်မှောက်;
• နာနတ်သီးက၎င်း၏အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကိုဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လူသိများသည်,
• သွေးနှင့်အသည်းရောဂါအတွက်အသုံးဝင်အခြောက်ပန်းသီး;
• တံစဉ်များကိုများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်နှင့်အသွေး၌ဟေမိုဂလိုဘင်ကိုတိုးမြှင့်။

အလွန်အသုံးဝင်သောကိုလည်းအခြောက်လှန်းအသီး compote အရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။ လူတိုင်း၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်။ ငါတို့သည်လည်းအချို့သောစိတ်ဝင်စားဖို့ options များဆက်ကပ်။

1. tarragon နှင့်ပူစီနံနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်အသီး
2. အခြောက်လှန်းအသီး compote ၏အရောအနှော - နံ့သာမျိုးနှင့်အတူသောက်စာရွက်
3. သကြားမပါဘဲစွပ်ပြုတ်အသီးအဘို့အကြော်

ကြော်№1။ tarragon နှင့်ပူစီနံနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်အသီး

ရိုးရှင်းစွာမမေ့နိုင်သောဒီကျန်းမာအချိုရည်၏အရသာကို။ ဒါဟာတက်ကြွတိုးပွါးသွေးဖိအားကိုလျော့နည်းစေခြင်းနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ် calms ။ Chokeberry, စွပ်ပြုတ်အသီးအဘို့စာရွက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကိုအစွမ်းသတ္တိ, အလင်းဖန်ပေးသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနက်ရောင် chokeberry အခြောက်လှန်း - 300 ဂရမ်
• အခြောက်လှန်းပန်းသီး - 200 ဂရမ်
• Peppermint - 2-3 sprig
• tarragon ခြောက်သွေ့တဲ့အရွက် - 20 ဂရမ်
• ရေ - 2L
• သကြား - 200 ဂရမ်

အဘိတ်:

1. ရေကိုအနာဆိုးတဲ့အခါ, ထို့နောက်သကြားအိုး add နှင့် - အခြောက်ပန်းသီးနှင့် chokeberry;
2. 15 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖျော်ယမကာစာရွက်ပေါင်းထည့်ပြီးနောက်;
3. အပူကိုပိတ်ထားပါကမိနစ် 30 compote စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။

Compote အေးဖြစ်သင့်သည်။ မျက်မှန်အတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲ Cube add သာ. ကောင်း၏။ ဤသည်လန်းဆန်းသောက်စရာ - နွေရာသီအပူထဲမှာအငတ်တစ်ဦးကိုမှန်ကန်ကယျတငျတျောမူခွငျး။

အခြောက်လှန်းအသီး compote ၏ကြော်№ 2. အရောအနှော - နံ့သာမျိုးနှင့်အတူသောက်စာရွက်

အခြောက်လှန်းအသီး compote ကနေဒီစာရွက်တစ်ဖျော်ယမကာအဖြစ်ဒါပေမယ့်လည်းမူရင်းနှင့်အရသာအချိုပွဲအဖြစ်သာသုံးနိုင်တယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တံစဉ်များကို - 120 ဂရမ်
• apricots - 160 ဂရမ်
• အခြောက်လှန်းချယ်ရီ - 120 ဂရမ်
• အခြောက်လှန်း cranberries - 100 ဂရမ်
• anise - 2 PCs
• သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို
• လိမ္မော်ရည် - 1 tbsp ။
• လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 1 tbsp ။ l ။
• ရေ - 0.5 v ။
• သဘာဝဒိန်ချဉ် - 3 tbsp ။ l ။

အဘိတ်:

1. တစ်ဦးကြွေပြီနောက်ဟင်းအတွက်သုတ်သင်, cranberries, ချယ်ရီသီးနှင့် apricots ထားပါ။ သူတို့ကသစ်ကြံပိုး, anise နှင့် Pre-ဖျက်စီးလိမ္မော်ရောင် zest ထည့်ပါ။ ဒီအရောအနှောဖို့ရေနှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်အတွက်သွန်းလောင်းသဖြင့်,
2. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေတစ်အလယ်အလတ်မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်မှန်မှန်နှိုးဆော်, 10 မိနစ်အားနည်းသောအပူမှ compote လိုအပ်ချက်ပြုတ်;
3. ပျော့ပျောင်းသော - ဤအချိန်ကာလအတွင်းတစ်ဦး thickish compote နှင့်သစ်သီးဖြစ်သင့်သည်။ ဒါကြောင့်လည်းထူသည်ဆိုပါကအနည်းငယ်ပိုပြီးရေ add;
4. အေး compote ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်များနှင့်မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုဖန်ခွက်ထဲမှာ, ဒိန်ချဉ်၏တူညီသောငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ကော့တေး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လည်းသင့်လျော်သောအခြောက်လှန်းအသီးဒီစာရွက် compote ။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, တကချယ်ရီ, apricot သို့မဟုတ်အခြားအရက်များကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ သင်တို့သည်လည်းဒိန်ချဉ်အစားရေခဲမုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ကြော်№3။ သကြားမပါဘဲစွပ်ပြုတ်အသီးအဘို့အကြော်

သငျသညျဆိုလြှငျ, သကြားသင့်ရဲ့စားသုံးမှုကန့်သတ်ရန်သမျှအကြောင်းပြချက်များအတွက်, သင်ကမပါဘဲအခြောက်လှန်းအသီးအပွတစ်အရသာ compote ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သင်ရုံချိုမြိန်ခြောက်သစ်သီးအချို့အမျိုးမျိုးကောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အခြောက်လှန်းငှက်ပျောသီး
• အခြောက်လှန်း Quince
• အခြောက်လှန်းသင်္ဘောသဖန်းသီး
• သွေ့ခြောက် apricots ။

အဘိတ်:

1. ပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာအားလုံးအသီးအပွဂရုတစိုက်ဆေးကြောပါ,
2. တစ်ပြီနောက်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏ဆူရေနှင့်ဖုံးအုပ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 20-25 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။

သင်တစ်ဦး compote အချဉ်အရသာနှင့်အပူပိုင်းအရသာတှေ့ရှိလိုလျှင်သင်တစ်ဦးနာနတ်သီးအဖြစ်အသုံးပြုသီးအပွများ၏စာရင်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့အခြောက်လှန်းအသီးအပွ၏ပြီးပြည့်စုံသောစာရွက် compote ရွေးချယ်ပြီးနေ့စဉ်နေ့တိုင်းကိုယ့်ကိုကိုယ်နှင့်သင့်အိမ်ထောင်စုဒီအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့သောက်စရာလုပ်ကြ။