- အခြောက်လှန်းပင်လယ်သခွားသီး - 20 ဂရမ်
- ကြက်သားရင်သား - 150 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး - 60 ဂရမ်
- soy ငံပြာရည် - 2-3 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ဆန်စပါးစပျစ်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ချဉ်ဂျင်း - 20 ဂရမ်
ဒီစာရွက်ထိုသို့မဟုတ်ရင်အဆိုပါပန်းကန်ကမရှိပါစေသကဲ့သို့အရသာရှိတဲ့လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, တစ်ဦးတင်းကျပ်သောစာရွက်အတိုင်းလိုက်နာရန်အရေးကြီးပါသည်။ 1. လုပ်ဖို့ပထမဦးဆုံးအရာ - တစ်ဦး Pre-trepang ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကအကြိမ်ပေါင်းများစွာပြောင်းလဲနေတဲ့ရေ၌စိမ်တစ်နေ့နောက်တော်သို့လိုက်ကာဗွန်အမှုန့်မှဆေးကြောပါ, အဲဒီနောက်သုံးနာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်ရပါမည်။ 2. ပြုတ်ပင်လယ်သခွားသီး (သူ့ကိုအရေပြားကိုဖယ်ရှားနှင့်အတူ) ကိုခွဲလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏တူညီသောအပိုင်းပိုင်းလောက်သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်လည်းကြက်သားရင်သားကိုခွဲ။ ပင်လယ်ကိုသခွားသီးကနေကျော်ကျန်ကြွင်းရစ်သောဟင်းရည်ပြုတ်နှင့်ဖြတ်အပိုင်းပိုင်းကျော်လောင်းဆန်စပျစ်ရည်, ဂျင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဆားတစ်ဝတ်ပြုထည့်ပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 5-6