- မှို - 0.5 ကီလို
- ခေါက်ဆွဲ - 200 ဂရမ်
- အာလူး - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ကျနော်တို့မှိုကောက်ဖို့ကိုချစ်ဒါကြောင့်ပြိုလဲအမြဲဖြစ်ပါသည်ခြောက်လှန်းပျားရည် agarics တစ်အိတ်ရိတ်။ ထိုအခြောက်ပျားရည် agarics ၏အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌တစ်အရသာဟင်းချိုချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဟင်းချိုအရသာခဲ့ကြောင်းပြောမရ - အဘယ်သူမျှမကနေ့စဉ်အတော်လေးပုံမှန်ပါပဲ။ နှင့်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ - (ငါ့အဘို့အများဆုံးသာယာသောရနံ့တစ်ဦးအခြောက်မှို၏အနံ့) အလွန်မွှေးသော, ဒါပေမယ့်အရသာ။ နေ့လယ်စာများအတွက်နေ့စဉ် - အရှိဆုံးက။ ငါဘယ်လိုအခြောက်ပျားရည် agarics ၏ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့သူ့ကိုသို့ပြောသည်။ သူတို့ပျော့မှိုဖြစ်လာနိုင်အောင်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စိမ်ဖို့ဟင်းချို၏ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ။ သို့သျောလညျးအဘယ်သူမျှမအမှု၌ကိုသင်မှိုစိမ်ထားတဲ့အတွက်ရေလောင်းကြဘူး - ကဟင်းရည်အဘို့ရှိနေပါဦးမည်။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သပြင်းပြင်းထန်ထန်အကြိမ်အနည်းငယ်ကသူတို့ကိုရေမစိမ်ခင်မှိုကိုလျှော်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထားကျပ်မှို။ နာရီဝက်သံလွင်ဆီကြော်မှို။ သူတို့ 1.5 ကြိမ်လျော့နည်းဖြစ်လာသည်အထိသို့သော်ကင်အချိန်, ပါဝါပန်းကန်ပေါ် မူတည်. ဒါကြော်မှိုအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ အဆိုပါကြော်မှိုပြီးသားရေထဲမှာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ထားပစ်။ အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။ သေးငယ်သောအာလူးနဲ့ကြက်သွန်ကုန်တယ်နှင့်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသည့်ဟင်းချိုမှထည့်ပါ။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ချက်ပြုတ်ပြီးစီးရန် 15-20 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းခြင်း, ဟင်းချိုခေါက်ဆွဲမှထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုအများအားဖြင့်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! ;)
စားသုံးခြင်း: 5-7