- ကြက်ဥ - 7 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- powdered သကြား - 250 ဂရမ်
- ဆား - 1 pinch
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 1 အဖြစ်တော့
- သံပုရာ zest - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကုန်တယ် walnuts - 300 ဂရမ်
- semolina - 75 ဂရမ်
- အထုပ်တစ်ထုပ် gelatin - 1 တစ်ခုချင်းစီ (interlayer)
- နို့ - 350 milliliters (အလွှာ)
- vanilla coli - 1 တစ်ခုချင်းစီ (interlayer)
- အနှစ် - 5 အရေအတွက် (interlayer)
- ကော်ဖီ liqueur - 125 milliliter (interlayer)
- ြိမ်မုန့် - 500 milliliters (အလွှာ)
- ကုန်တယ် walnuts - 75 ဂရမ် (အလွှာ)
- ရှက် walnuts - 50 ပိုငျးပိုငျး (interlayer)
- ချောကလက်ချစ်ပ် - အရသာမှ
မွှေး walnut ကိတ်မုန့်တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်အခမ်းအနားအဘို့သင့်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်။ အဘိတ်: 1. Preheat 180-200 ဒီဂရီမီးဖို။ 28 စင်တီမီတာခေပျြမြားစက္ကူတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူတစ်ဦးမြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန်ခင်း, တော၌ထားသောစက္ကူ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 1 မိနစ်များအတွက်ရေမြှုပ်သို့ပူရေကြက်ဥရောနှော 4 နဲ့ 4 ဇွန်းရိုက်တယ်။ 2 မိနစ်ရိုက်နှက်ဆက်လက်အမှုန့်သကြား, ဆား, သစ်ကြံပိုးများနှင့်သံပုရာခွံ 150 ဂရမ်ထည့်ပါ။ အနိမ့်ဖို့ရောနှောမြန်နှုန်းကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ကုန်တယ် walnuts နှင့် semolina ထည့်ပါ။ တစ်ဦးမှိုထဲသို့အရောအနှောထည့်သွင်းခန့် 30-35 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်။ အေးနှင့် 3 ကိတ်မုန့်သို့ဖြတ်အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်။ 2. အလွှာပြင်ဆင်ပါ။ ရေအေး၏ 5 ဇွန်းထဲမှာ gelatin ပျော်နှင့် 10 မိနစ်ဖောရောင်ကြကုန်အံ့။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နို့အပူ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add, vanilla ချောင်းကိုပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါကြက်ဥအနှစ်နှင့်အကာရောနှောနှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသော icing သကြားရိုက်တယ်။ vanilla ၏နို့ချောင်းကိုထဲက Get နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်ကိုထည့်သွင်း, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ gelatin နှင့်ကော်ဖီ liqueur ထည့်ပါ။ အပူထဲကနေအရောအနှော Remove အနည်းငယ်အအေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်, မာကြောကစကြာပွတ်မုန့်ထည့်မွှေပေးပါမှစတင်သည်အခါ။ 3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်တစ် hazelnuts ကိတ်မုန့်ပေါ်ထားပါက 1/3 ချက်ပြုတ်အလွှာသိက္ခာချ။ ထက်ဝက်ကုန်တယ် walnuts နှင့်အတူဖြန်း။ ဒုတိယကိတ်မုန့်နှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်ညင်ညင်သာသာနှိပ်နင်း။ တတိယအလွှာချောဆီနှင့်ကျန်ရှိသောအခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း။ ကြွင်းသောအရာနှင့်အတူတတိယကိတ်မုန့်အလွှာများနှင့်ကုတ်အင်္ကျီထားပါ။ walnuts ၏ကိတ်မုန့်ရှက်အလှဆင်။ 4. အနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ထားပါ။ , ရေခဲသေတ္တာထဲကကိတ်မုန့်ကိုယူကျန်ရှိနေသေးသောနှစ်ဖက်တစ်အလွှာပျံ့နှံ့နဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့ဖြန်း။ အလွန်အရသာရှိတဲ့။
စားသုံးခြင်း: 9