မကြာခဏပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောဖြစ်ကြောင်းသူတို့အားအစားအစာများကိုပိုနှစ်သက်။ အမေရိကန်များအကြားကောက်ယူတစ်ဦးကမကြာသေးခင်ကလေ့လာမှုအားလုံးထုတ်ကုန်ထဲကပထမဦးဆုံးဌာန၌စားသုံးမှုအပေါ်ချစ်ပ်ဖြစ်ကြောင်းပြသခဲ့သည်။ ဒုတိယတွင် - ဒိန်ခဲနှင့်အတူဘာဂါ။ ရုရှား၏ဦးစားပေးများထဲတွင်ကြော်အာလူး, ခေါက်ဆွဲ, ပေါင်မုန့်, ချောကလက်နဲ့ရေခဲမုန့်ကိုဖော်ထုတ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုကယ်လိုရီအတွက်အတော်လေးကြွယ်ဝနေသည်။ ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုအာဟာရအစားအစာများ၏ငတ်ပြေဖို့အစာအာဟာရအစီအစဉ်ကိုလုပ်ဖို့လိုအပ်တဲ့ပိုလျှံအလေးချိန်လျော့ချရန်။ ဒီများအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းဟင်းလျာများစွန့်ခွာ byazatelno အကြောင်းကိုတော့မဟုတ်ပါဘူး။
chips ဖုတ်အာလူး 6 စားသုံးခြင်း
ကြက်သွန်နီနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ - Rosemary နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူးကြော်များဆုံးအရသာအမျိုးမျိုးတွေထဲကမှအကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်လိမ့်မည်။
3 tbsp ။ l ။ အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်
1 tbsp ။ l ။ အဆီလွတ် Mayonnaise
ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
1 tbsp ။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို
1 ဇ။ L. ဆား
1 ကီလိုဂရမ်အာလူး
1 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ
ကြက်သွန်ဖြူ 2 အကြီးအကဲများ, ကုန်တယ်
6 sprig Rosemary
6 မြေတပြင်လုံးကြက်သွန်ဖြူ ochischennyhgolovok
1. ရောနှော buttermilk, ဒိန်ချဉ်, Mayonnaise, ကြက်သွန်ဖြူ 2 အကြီးအကဲများ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်အထိပါပဲ။
2. အာလူးကိုပြင်: 200 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို မီးဖိုတွင်, ရေပြုတ်နှင့်အာလူး ထား. , ပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်, ကပျော့ပျောင်းသည်တိုင်အောင်, 2-5 မိနစ်ကကိုင်ထားပါ။ အာလူးသံလွင်ရေနံနှင့် 1/2 အနုပညာတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ချက်ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အာလူးအိပ်လေ၏။ ထိပ်တန်း 25-30 မိနစ် Rosemary နဲ့မုန့်ဖုတ် 3 အခက်များနှင့်အတူ။ ကျော် Turn နှင့်အခြား 5-10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
1 ဝတ်ပြု: 146 ကယ်လိုရီ; အဆီ - 3.5 ဂရမ်ပြည့်နှက်ရာ - 0.6 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 24 ဂရမ်ပရိုတိန်း - 5 ဂရမ် cellulose - 2 ဂရမ်ဆိုဒီယမ် - 300 မီလီဂရမ်။
ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဒိန်ခဲ casserole
4 စားသုံးခြင်း
Rosemary, စမုန်ဖြူ, ကညွတ်, shiitake မှိုတစ်အံ့သြဖွယ်အရသာခေါက်ဆွဲ add ပါလိမ့်မယ်။
1/2 tbsp ကညွတ်, ကုန်တယ်
ခေါက်ဆွဲ၏ 200 ဂရမ်
1/2 အနုပညာ။ shiitake မှို,
1 tbsp ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
1 tbsp ။ l ။ ထောပတ်
1 tbsp ။ shallots, ကုန်တယ်
1 ဦးခေါင်းကြက်သွန်ဖြူ,
စမုန်ဖြူ 1 နျဌာနခှဲ
Rosemary 1 မြှုပ်သက်သက်ဖြစ်၏
2 tbsp ။ l ။ ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
1 tbsp ။ l ။ ဂျုံမုန့်ညက်
1 tbsp ။ အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်နို့
1 tbsp ။ l ။ မုန်ညင်း
1 tbsp ။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ
2 tbsp ။ l ။ ပေါင်မုန့်အစအန
2 tbsp ။ l ။ Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်။
မိနစ်အနည်းငယ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ 1. အောက်ပိုင်းကညွတ်။ ရေလောင်းသူကအတွင်းခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။
ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 မိနစ် 2 Fry မှို။
3. 200C မှမီးဖို Preheat ။
ဘေးဖယ်ထားတဲ့ Blender အတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောမွှေပါ။ , ထိုထောပတ်အရည်ပျော်သည့် shallots, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့် 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါနဲ့အခြား 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းနို့, ဒိန်ခဲနှင့်မုန်ညင်းသွန်းလောင်း။ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါဒိန်ခဲထည့်ပါ။ 4. ဒိန်ခဲငံပြာရည်, ခေါက်ဆွဲ, ကညွတ်များနှင့်မှိုရောမွှေပါ။ 15-20 မိနစ်မုန့်အစအနများနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း, မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။
1 ဝတ်ပြု: 485 ကယ်လိုရီ; zhiry- ပြည့်နှက်ထားတဲ့၏ 12 ဂရမ် - 7 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 66 ဂရမ်ပရိုတိန်း - 34 ဂရမ် cellulose - ဆိုဒီယမ် 7 ဂရမ် - 820 မီလီဂရမ်။
သင်တစ်ဦးကျန်းမာသန်စွမ်းတဲ့အစားအစာဖို့လမ်းပေါ်လုပျနိုငျသောပထမဦးဆုံးခြေလှမ်း - အချို့သောအစားအစာများကိုအစားထိုးရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သဘာဝသန့်စင်ပြီးသကြား, ဆီ, သစ်ရွက်များနှင့်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှုပ်ထွေးပြည့်နှက်။ သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာအရည်အသွေးကိုအစားအစာရရှိမှု 90 ရာခိုင်နှုန်းအောင်မြင်မှုနှုန်းကိုအာမခံ။ သင်ကူညီရိုးရှင်းသောအကြံပေးချက်များ။
အန္တရာယ်ရှိသောအဆီပမာဏကိုလျှော့ချရန်ကြက်ဆင်ဖို့အမဲသားနှင့်ဝက်သားအစားထိုးလိုက်ပါ။
အခြေစိုက်ထားတဲ့အိမ်လုပ် condiments, သံလွင်ဆီပါလိမ့်မည် Make, နှလုံးခိုင်မာစေ။ သူတို့ကဝယ်ယူအများကြီးပိုမိုအသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။
မြေတပြင်လုံးအစေ့များနှင့်အညိုဆန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုပါ။ လွင်ပြင်အဖြူရောင်မုန့်ညက် မှစ. ကျိုးဆန်နှင့်ပေါင်မုန့်စွန့်ပစ်ရပါမည်။ မြေတပြင်လုံးအစေ့အမျှင်ဓာတ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏဆံ့နှင့်သွေးကြောထဲမှာသွေးခဲ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီး။
သုပ်, အသားနှင့်အသားညှပ်ပေါင်မှရာသီထည့်ပါ။ အထူးသဖြင့်ငရုတ်ကောင်း, ကညွတ်, shiitake မှိုနှင့်ထောပတ်သီး။
ဆန်းဒဝစ်
အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အသုံးဝင်သောကြောင်းအသားကြက်ဆင်နှင့်အတူလူသိများရုရှားငံပြာရည်နှင့်ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲသားညှပ်ပေါင်မု။
1 tbsp ။ l ။ အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်
1 tbsp ။ l ။ အဆီလွတ် Mayonnaise
1 tbsp ။ l ။ ခရမ်းချဉ်ရည်
1 tbsp ။ l ။ horseradish
1 ဇ။ L. သံပုရာဖျော်ရည်ကို
ကြက်သွန်, ကုန်တယ်
1 Th ။ sauerkraut , အခြောက်
ကောက်မုန့် 2 ကိုအပိုင်းပိုင်း
ချက်ပြုတ်ကြက်ဆင်၏ 1 သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ, ဖြတ်ပြား
အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်ဒိန်ခဲ 2 အပိုင်းပိုင်း
gherkins
ပန်းကန်ထဲမှာ 1. အချဉ်မုန့်, Mayonnaise, ketchup, horseradish, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် gherkins ပေါင်းစပ်။ 1 မိနစ်အဘို့အမဲဆီနှင့်ရေနံဒယ်အိုးကြော်ကြက်သွန်နီ။ ထိုအခါအပူလျှော့ချရန်နှင့်နောက်ထပ် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်း, sauerkraut add ပြီးတော့ထပ်အပူတိုးမြှင့်။
ထို့နောက်မုန့်အမဲဆီငံပြာရည် 1 ချပ်, ကြက်သွန်နှင့်အတူကြက်ဆင်နှင့် sauerkraut နှင့်အတူထိပ်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနှင့်မုန့်အခြားအချပ်ကိုပိတ်ဖို့: 2. သားညှပ်ပေါင်မုလုပ်ပါ။ အခြားကြော်ဒယ်အိုးကိုဆီသို့သွန်းလောင်း, တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 3-4 မိနစ်များအတွက်သားညှပ်ပေါင်မုကြော်။
1 ဝတ်ပြု: 515 ကယ်လိုရီ; fats - ပြည့်နှက်ရာ 15 ဂရမ် - 3,5 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 58 ဂရမ်ပရိုတိန်း - 36 ဂရမ် cellulose - ဆိုဒီယမ်၏ 8 ဆ - 800 မီလီဂရမ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Pie
4 စားသုံးခြင်း
ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဤကိတ်မုန့်အစိမ်းရောင်၏စည်းစိမ်ကြောင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာရှိသည်။
1 tbsp ။ ဂျုံမုန့်ညက်
5 အနုပညာ။ l ။ ရေအေး
1 tbsp ။ l ။ ရှလကာရည်
1 kosher ဆား
1 ဇ။ L. လတ်ဆတ်တဲ့ဇီ,
ကုန်တယ် Rosemary,
1 tbsp ။ နေကြာဆီ
1ch.l. ထောပတ်
1 tbsp ။ သံလွင်ဆီ
2 tbsp ။ peeled နှင့်ဖြတ်အာလူး
1 tbsp ။ ကြက်သွန်, ကုန်တယ်
1 tbsp ။ ပျားရည်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
1 tbsp ။ l ။ ကြက်သွန်ဖြူ, minced
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 1 လီတာ
1 ဇ။ L. ငရုတ်ကောင်း
1 Tsp အခြောက်လှန်းဇီ
1 Tsp Cayenne ငရုတ်ကောင်း
2 tbsp ။ l ။ cornstarch
1 tbsp ။ l ။ ရေ
1 tbsp ။ အချဉ်မုန့်
1. ရောနှော 1/4 အနုပညာ။ ရေနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်အတူမုန့်ညက်။ 1/4 နာရီနှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်ရောနှော။ L. ဆား, အဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့်ဂရုတစိုက်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ acetic အရောအနှောတွေနဲ့မုန့်ညက်ရောထွေးနှင့်တစ်မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ 200 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို
2. အဆာကိုပြင်: ရေနံအပူ။ 3-5 မိနစ်အာလူးနဲ့ကြက်သွန်နှင့် saute ထည့်ပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်အခြား 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါဟင်းရည်, မှို, ပန်းဂေါ်ဖီ, 1 နာရီထည့်ပါ။ L. ဆားနှင့်နံ့သာနှင့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ရေနှင့်အတူပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါရောထွေးနှင့်ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း, အမုန့်ထည့်ပါ။
3. 2 အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ တဦးတည်းသောအဘို့ကို၎င်း Lay stuffing နှင့်ဒုတိယမုန့်စိမ်းစာရွက်အဖုံးကိုဖြစ်လျှင်, အောက်ခြေမုန့်ဖုတ်ဟင်းလျာများပေါ်တွင်တင်ခံခဲ့ရသည်။ ကွေး၏အနား။ 30-35 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
1 ဝတ်ပြု: 450 kcal, အဆီ - ပြည့်နှက်ထားတဲ့ 21 ဂရမ် - 6 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 57 ဂရမ်ပရိုတိန်း - 8g, ဖိုင်ဘာ - 5 ဂရမ်ဆိုဒီယမ် - 734 မီလီဂရမ်။
Nacho
6 စားသုံးခြင်း
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငံပြာရည် guacamole အာမခံချက်နှင့်အတူမက္ကဆီကန်သုပ်: အဘယ်သူမျှမပြင်ဆင်များ၏ရိုးရာနည်းလမ်းမှဆန့်ကျင်တဲ့အတိုင်းဒီချစ်ပ်အတွင်းဒိန်ခဲမဟုတ်ကြောင်းကိုသတိထားမိပါလိမ့်မယ်။
1 / 2st ။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး,
အနုပညာ။ အနီရောင်ကြက်သွန်, ကုန်တယ် 1/2 အနုပညာ။
ကုန်တယ် 2 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
2 tbsp ။ l ။ ထုံးဖျော်ရည်
kosher ဆား n- 1/2 ch
3 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
2 tbsp ။ ကြက်သွန်, ကုန်တယ်
1 ပင်လယ်အော်အရွက်
1/4 ဇ။ L. Cayenne ငရုတ်ကောင်း
1 ဇ။ L. oregano
ဇီ
ပဲမျိုးစုံ၏ 500 ဂရမ်လုပ်နိုင်တဲ့
5 tortillas
1st ။ လိမ္မော်ရည်
2 ထောပတ်သီး
လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထောပတ်နှင့်အတူကုန်တယ်နှင့်ရာသီနေကြသည်။
မှောင်မိုက်ချောကလက်နှင့်လိမ္မော်ရောင်၏အချိုပွဲ
ဤသည်အချိုပွဲအလွန်အလင်းနှင့်အရသာဖြစ်တယ်, မှောင်မိုက်ချောကလက်များတွင်ပါရှိသော flavonoids, ထိရောက်စွာကင်ဆာတိုက်ထုတ်နိုင်ပါတယ်။
1 Tsp ကြံကနေသကြား
1 tbsp ။ လိမ္မော်ရည်
1 ဇွန်း ထုကုန်တယ်လိမ္မော်ခွံအပေါင်းဟင်းလျာများ၏အလှဆင်ဘို့အနည်းငယ်ပို
1 ဇွန်း vanillin
1 Tsp ကိုကိုသီး
1 Tile မှောင်မိုက်ချောကလက်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမုန့်
6 စားသုံးခြင်း
ဟင်းနုနွယ်ရွက်, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီကဒီပန်းကန်ဖို့အထူးအရသာနဲ့အာဟာရကို၎င်း, ခရမ်းချဉ်သီး-ငရုတ်ကောင်းဆော့စ် add မုန့်တစ်ဦးဆွဲဆောင်မှုအသွင်အပြင်ကိုငါပေးမည်။
2 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ
1 tbsp ။ ကြက်သွန်, ကုန်တယ်
ထုကုန်တယ် 1 မုန္လာဥနီ,
ထုကုန်တယ် 1 ညှာဆလရီ,
1 ဇ။ L. ဆား
1 tbsp ။ l ။ ကြက်သွန်ဖြူ, ထုကုန်တယ်
2 ဇ။ L. အီတလီပျိုးပင်အရောအနှော (စသည်တို့ကို oregano, ပင်စိမ်း,) ။
1 tbsp ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ကုန်တယ်
ကုန်တယ်ကြက်ဆင်၏ 500 ဂရမ်
ကြက်သားဟင်းရည် 1 L ကို
1/2 အနုပညာ။ ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ
1 tbsp ။ l ။ ခရမ်းချဉ်ရည်
shell ကိုကွဲကွာနေ 1 ကြက်ဥ,
15 crackers, အကျအဆုံးများ
Leek, ကုန်တယ်
ကုန်တယ်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး 1 လုပ်နိုင်တဲ့
1 ဇ။ L. ရှလကာရည်
1 ဇ။ L. ကြံသကြား
200 C. အပူ 1 st မှ 1. Preheat မီးဖို။ l ။ တစ်ဦး skillet ၌ပါသောဆီ။ ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီ Add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အကြောင်းကို 5-7 မိနစ်ပျော့များမှာသည်အထိချက်ပြုတ်။ 1/2 နာရီထည့်ပါ။ L. ဆား, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အီတလီရာသီ, ရောနှောခြင်းနှင့်အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်အပူချိန်လျှော့ချပေးပါတယ်။
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 2. ကြက်ဆင်, ကြက်သားဟင်းချို, ဒိန်ခဲ, ketchup, ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောပေါင်းစပ်။ , crackers များ၏အစအန Add ရောနှောခြင်းနှင့်ဖုတ်သောမုန့်မှာဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ မိနစ် 30 ဖုတ်။
3. မုန့်ကိုမီးဖို၌ဖုတ်နေစဉ်, 1 tbsp အတွက်ဒယ်အိုးအပူ။ l ။ ရေနံ, 1/2 နာရီ။ ဌ, ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်းခန့် 5 မိနစ်အဘို့အ leeks နှင့်ငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ 10 မိနစ်အလတ်စားအပူချိန်မှာဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်နှင့်ထမင်းချက်။ ထိုအခါအချောသည်အထိတစ်ဦး Blender အတွက်ဆော့စ်ရောမွှေပါ။
4. မီးဖိုကနေပေါင်မုန့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ငံပြာရည်ထိပ်ပေါ်မှာတိုက်။ ထို့နောက်မီးဖို၌နောက်တဖန်ဝတ်နှင့်တစ်ဦးထပ်မံ 10 မိနစ်ဖုတ်, ထို့နောက်ဝတ်ပြုကြလော့။
1 ဝတ်ပြု: 304 ကယ်လိုရီ; fats - ပြည့်နှက်ရာ 15 ဂရမ် - 4 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 16 ဂရမ်ပရိုတိန်း - 25 ဂရမ် cellulose - 2.4 ဂရမ်ဆိုဒီယမ် - 790 မီလီဂရမ်။