အမဲသားမီးဖိုမီးဖို၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးနည်းပညာ

အမဲသားဟင်းလျာများအတွက်အချက်အပြုတ်အနုပညာအတွက်အထူးနေရာရှိသည်။ ဟင်းချို, ဘာဂါ, pies, pasties, belyashi, fries လိပ်နှင့်အခြား၎င်း၏ Goodies - အဘယ်အရာကိုဒီအသားကိုလုပ်မပေးခဲ့ပါဘူး။ မသာပါကပရိုတိန်းနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်တို့သည်ကြီးစွာသောအသားမရှိမဖြစ်အရင်းအမြစ်, အရာမရှိဘဲပုံမှန်အလုပ်လုပ်စွမ်းရည်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်အမြဲတစေအိပ်ဆွဲထုတ်ပါလိမ့်မယ်အသားမစားဘဲ, ကြွက်သားတွေအတွက်အားနည်းချက်ပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။ တဖန်သင်တို့စနစ်တကျမီးဖို၌အမဲသားကိုပွငျဆငျသည်မှန်လျှင်, အာဟာရတန်ဖိုးအပြင်သင်သည်အခြားအရသာနှင့်အကျိုးအမြတ်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ရဲ့ဤအချက်ပြုတ်နည်းများမှာပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်ကြရအောင်။

အဘိတ်: ကင်များအတွက်အမဲသားစိမ်ဖို့ဘယ်လို

အဓိကချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်, Marine အမဲသားပျော့ဖတ်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါကအသားပျော့ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောအရသာစေရန်အလို့ငှာပြုမိသည်။ ကျနော်တို့က marinade ဘို့လိုအပ်ကဘာလဲ:

• ဒိန်ချဉ် (မဆိုအဆီ) သို့မဟုတ်ဓာတ်သတ္တုရေ - 200 ml ကို
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဌ
• ငရုတ်

ဤစာရင်းတွင်ဆားမရကြောင်းသတိပြုပါ။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာဆားကိုထည့်သွင်းဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်အားလုံးကြောင့်, မဟုတ်ရင်အမဲသားကိုအနည်းငယ်ပြင်းပြင်းထန်ထန်တုံ့ပြန်ကြလိမ့်မည်။

ရိတ်သိမ်းအမဲသားနက်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ထိုအခါသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကောင်းပြီရေခဲသေတ္တာသောရေခဲနိုင်ငံတော်သို့ထဲမှာပေးပို့ဖြစ်လျှင်, marinade အတွက်အသား boned ။ သငျသညျအသေးအသားအသားကင်ဖုတ်သွားကြသည်ဆိုပါကတစ်နာရီနိုင်ပါတယ်စိမ်။ အသားအပိုင်းအစတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပါလျှင် - Marinovka နှစျနာရီခနျ့ယူပါလိမ့်မယ်။

ဘယ်လိုအမဲသားချက်ပြုတ်ရန်, သတ္တုပါး၌ဖုတ်

အထဲတွင်အမဲသားကိုကျောက်မီးသွေးသို့လှည့်ဖို့မဖြစ်နိုင်သလောက်ပင်ဖြစ်သည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီစာရွက်ကောင်းလှ၏။ ဒါ့အပြင်တစ်ပေါင်းကမြင့်မားလွန်းကြော်အစားအစာသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်အတိုင်းဤနည်းလမ်းကို, gastritis နှင့်အစာအိမ်အနာခံစားနေရပြီးလူများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်သတ္တုပါးအတွက်အမဲသားပြင်ဆင်ထားရန်:

• marinated အမဲသားအသားကင်
• ထောပတ်
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဇီအမွှေးအကြိုင်

အကြီးအကျယ်ထောပတ်နှင့်အတူ greased တစ်သတ္တုပါးပေါ်ပြန့်နှံ့ပြင်ဆင်ထားအပိုင်းပိုင်း။ အမဲသားကိုဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဖြစ်ရမည်။ စပ်အရသာ (နံ့သာမျိုးကိုအပေါ်မဆိုစူပါမားကတ်တွင်ရောင်းချ) Zira ကိုခေါ်အရှေ့တိုင်းအမွှေးအကြိုင်ထည့်ပါ။

ဒီပန်းကန်အကြောင်းကို 40-45 မိနစ်အများဆုံးအပူချိန်မှာမီးဖိုရမယ်ဖုတ်။ သငျသညျအနညျးငယျ toasty အမဲသားကိုချစ်ကြလျှင်, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်မီးဖိုကင် mode မှာထားသည်အထိဆယ်မိနစ်များအတွက်သတ္တုပါးလုပ်ငန်းတွေစတင်ဖို့သေချာပါစေ။

အမဲသား၏ကြီးမားသောအပိုင်းအစဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

သင်တို့သည်အမဲသားကိုဖုတ်ရန်ဆန္ဒရှိပါလျှင်တစ်ဦးအပိုင်းအစကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြံပေးချက်များ၏အားသာချက်ယူ သာ. ကောင်း၏။ ပြင်ဆင်မှုများ၏အလွန်နည်းပညာသတ္တုပါးထဲမှာဖုတ်ကဲ့သို့အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ အကြောင်း, ပထမဦးဆုံးအသားချဉ်ဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့တစ်အပူ-အထောက်အထားပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်၏အပူချိန်အတွက်တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်။

ပထမဦးဆုံးအယောက် 20 မိနစ်ခန့်, အသားများပိုမိုကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်း 180-200 ဒီဂရီ၏အကွာအဝေးအတွင်းဖုတ်ဖို့အကြံပြုသည်။ 250 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ကျန်ရှိနေသောတစ်ဝက်နာရီအရံ။ သင်ဤဧည့်ခံကြောင်းလူအနည်းငယ်ကသာအတွက်အသွေးနှင့်အမဲသားကိုဖြစ်ဖွယ်ရှိသည်နောက်သို့မလိုက်ဘူးဆိုရင်အစာစားချင်စိတ်ဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်။

ချက်ပြုတ်အမဲသားဟင်းပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပြုတ်ဆန်နှင့် mash အာလူးနဲ့ကောင်းစွာတတ်၏။ အချိုရည်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်အဖြူအမျိုးပေါင်းသောက်ရန်အကြံပြုသည်။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, အဲဒီမှာဒီရိုးရှင်းတဲ့၏ပြင်ဆင်မှုမရှိအခက်အခဲများဖြစ်ကြပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာဟင်းလျာများမွမ်းမံ။ မီးဖုတ်ထားသောအမဲသား - ကနေ့စဉ်အစားအသောက်အဘို့, အဖြစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ကြီးစွာသော option ကိုပါပဲ။ သင်သည်သင်၏ချစ်ရသူဖြည့်စွက်ဖို့တောင်းပါလိမ့်မည်သေချာစေနိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါးချက်ပြုတ်၌သင်တို့၏အသိပညာတက်ဖြည့်ကြောင်းမျှော်လင့်ပါတယ်။