- ပဲ - 1.5 ခွက်
- အသားအရိုး - 300-400 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- နံ့သာမျိုး - - အရသာရန်
ရေနှင့်တစ်နာရီခန့်ထမင်းချက်အသားဟင်းရည်တစ်အလတ်စားအပူမှာအသား (ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသား) နဲ့အရိုးထားပါ။ ချက်ပြုတ်ဟင်းရည်၏အလယ်တွင်န်းကျင်ကနှစ်ခုတပြင်လုံးကိုမီးသီးထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်ထဲမှာနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒါမှမဟုတ်တချို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (- သင်အလိုရှိသမျှကိုငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ) ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အရိုးအသားကျွန်တော်သူမ၏ဇာတိပကတိမှပယ်ခွာခြင်းငှါ, ဟင်းရည်ကနေမိမိလက်ရရှိရန်။ ဟင်းရည်အတွက်ကိုဆေးကြောပဲထားတင်ဒါ (အလတ်စားအပူပေါ် 40-45 မိနစ်) သည်အထိချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာတစ်ပြီနောက်ဟင်း၌အကြှနျုပျတို့၏အသားဟာပဲစေ့တွေဟာထည့်ပါ။ မိနစ်ရုံစုံတွဲတစ်တွဲသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး - နှငျ့သငျလုပ်ပြီးသွားပြီ!
စားသုံးခြင်း: 3-4