အိမ်လုပ်ဟင်းလျာများ၏ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများအားဖြင့်အဆင့်

ကျနော်တို့အိမ်လုပ်ဟင်းလျာများ၏ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများအားဖြင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခြေလှမ်းကိုတင်ပြ။

တစ်ဦး pita တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring

• pita
• herring
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (beets, မုန်လာဥ, အာလူး)
• ကြက်သွန်
• Mayonnaise

မည်သို့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆန်ခါပြုတ်။ အပိုင်းပိုင်းသို့ pita မုန့်ဖြတ်ယူပါ။ ကွင်းနှင့် Mayonnaise သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလွှာ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, pita မုန့်ပေါ်မှာ herring လွှာတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအိပ်လေ၏။ အတွက် pita လိပ် Hide ။ အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။

နာနတ်သီးနှင့်အတူ beetroot သုပ်

• 1 ပြုတ် beets
• စည်သွတ်နာနတ်သီး၏ 150 ဂရမ်
• 1/2 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
• 2 tbsp ။ l ။ ကုန်တယ် walnuts

စင်ကြယ်သော beets, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်လိုက်သည်ကိုနာနတ်သီးနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ နှင်တံမုန့်, အပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါအခွံမာသီးနှင့်အတူသုပ်ဖြန်း။

glaze မုန်လာဥ

• မုန်လာဥနီ၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်
• 1 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 2 tbsp ။ l ။ ပျားရည်
• 1/2 ခွက်ကိုရေ
• ဆား

မည်သို့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:

မုန်လာဥသန့်စင်ခြင်းနှင့်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးပါကအနည်းငယ်အညိုရောင်သည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့မုန်လာဥနီကြော်။ ဒယ်အိုးဆား, ပျားရည်နှင့်ရေထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ မုန်လာဥနီကိုနူးညံ့အထိထိထိရောက်ရောက်မကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ။

beet caviar

• 4 သေးငယ်တဲ့ beets
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်
• မြေပြင် peperoncini
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ 80 ဂရမ်
• 2-3 PCs ။ ချိုမြိန်ပဲ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အရွက်
• အခြောက်လှန်း tarragon pinch
• အရသာအတွက်ဆား
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• ကြက်သွန်ဖြူ 2 အသေးစားလေးညှင်းပွင့
• သံလွင်ဆီ

မည်သို့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:

အဖုံးကိုဖယ်ရှားပါ, အပူ add နှင့်အရည်အများစုအငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိမီးပေါ်မှာကိုင်ထားပါ။ ပူပြင်းလုပ်နိုင်သောဖြန်း parsley အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ beets အခွံနှင့်ဆန်ခါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီနဲ့ကြော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်သွန်းလောင်း။ peperoncini, ချိုမြိန်ပဲ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ပဲစေ့တွေဟာပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ Add နှင့် 2 ၏ထို့အပြင်အတူနည်းနည်းအုံနွေးနွေး - 3 tbsp ။ l ။ ရေ။ အဆိုပါခြစ် beets ထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေအတူတကွအားလုံးငြိမ်းအေး။ စမုန်ဖြူချက်ပြုတ်၏အဆုံးမှထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ အပူကို turn off, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ cool ။ ပေါင်မုန့်လိပ်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်မုန့်အအေးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အာလူးနဲ့ chipetkami လျက်စပျစ်ရည်အတွက် Goulash

• အမဲသားပျော့ဖတ်၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်
• 3 အပိုငျးပိုငျး။ ကြီးမားသောအာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ
• 1 ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း
• 4 ကြက်သွန်နီ
• ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို 0.5 လီတာ
• အမဲသားဟင်းရည် 1 လီတာ
• 2 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ
• paprika 60 ဂရမ်
• 1 နာရီများအတွက်။ L. ဇီနှင့် Rosemary / ဥ
• ကြက်သွန်ဖြူ

မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ကြက်ဥမောင်းဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ကြက်သွန်ဖြူညှစ်။ မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးကိုငါသွန်းလောင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဘောလုံးသို့လှိမ့်ပုံ။ ခွံအာလူးနဲ့ကြမ်းခုတ်။ ကြက်သွန်နီအသေး Cube သို့ဖြတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိသံလွင်ဆီထဲမှာကြော်။ အညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုး (ရေနံမပါဘဲ) ကြော်အမဲသားကိုကြော်တှငျ။

အသားများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Buckwheat

ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်လိုက်သည်ကို, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်များတွင်ဆီ, ပြုတ်အသားချပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်ထားရမည်။ buckwheat Add, ရေလောင်း, ဆားထပ်ထည့်နှင့် "Buckwheat" mode ကိုလှည့်။

တွင်းခြင်ဆီကနေ Caviar

• 2 zucchini
• 2 ကြက်သွန်နီ
• 3 မုန်လာဥ
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 2 tbsp ။ l ။ ထူသောခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

မည်သို့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:

ကြက်သွန်နီနှင့် zucchini အချပ်, မုန်လာဥနီဆန်ခါ။ ဒယ်အိုး Multivarki အတွက်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်း, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, zucchini ထားတော်မူ၏။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ 40 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာအကွတ်။ နှစ်ကြိမ်မွှေပေးပါ။ ထို့နောက် "သတ်" mode ကို select လုပ်ပြီးတစ်ဦးပိတ်သိမ်းခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထားရန်မိနစ် 20 အတွင်းမှာတော့။ 1 ဇပြင်ဆင်လော့။ ကို disable multivarku ၏အဆုံး, အေးမြမှာအခြားကွန်တိန်နာဖို့ contents တွေကို shift ။ Blender သန့်စင်သောမှကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။

potpie

• minced အမဲသား 0.5 ကီလိုဂရမ်
• W ကကြက်ဥ
• အာလူး 400 ဂရမ်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, parsley, နံနံ)
• leek ၏ 200 ဂရမ်
• ဆား, နံ့သာမျိုးကို (အီတလီရောစပ်, ဟင်း)

မည်သို့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:

ရာသီဆားနဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်မြေကိုအသား, ကြက်ဥထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ peeled အာလူးချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ Multivarki အလွှာထဲမှာဒယ်အိုး Place: ကြက်သွန်နီ (ထုအောက်ခြေပေါ်မှာဖြန့်ဖြူး), အမဲသား, အာလူး, stuffing ။ ထို့ကြောင့် minced အသားနဲ့အာလူးအနည်းငယ် sdoev စေ။ နောက်ဆုံးအလွှာ - stuffing ။ ထိပ်ကြက်သွန်ပြန်ထားတော်မူ၏။ multivarku ၌ထား၏။ ကို "သတ်" mode ကိုနှငျ့ "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ 1 နာရီ 1 နာရီဟင်းချက်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်သင် (5 မိနစ်) စိမ်ဖို့ကိုအနည်းငယ်သီးဖျော်ရည်ကိုပေး, ပြီးတော့တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်ကိတ်မုန့်ကိုဖွင့်ရန်လိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ကြော် chanterelles

• chanterelles
• ကြက်သွန်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• ဆား

ပြီနောက်ဟင်းအတွက် Multivarki မှိုဝတ်နှင့်ရေနှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်, ယိုစီးမှု, ဟင်းရွက်ဆီ add, ကြက်သွန်, ဝက်ကွင်းကိုခွဲနှင့် multivarku 20 မိသို့ပြန်ထားတော်မူ၏။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်အတွက် meatballs

အဆိုပါ stuffing များအတွက်:

• 300 ဂရမ်ဝက်သား
• အမဲသား 150 ဂရမ်
• zucchini ၏ 100 ဂရမ်
• 1 ကြက်သွန်
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား

ငံပြာရည် for:

• ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များ)
• ကြက်သွန်
• ဆလရီအမြစ်
• လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး
• 1-2 tbsp ။ l ။ အချဉ်မုန့်
• အရသာမှဟင်းသီးဟင်းရွက်

ကြက်သွန်နီနှင့်အတူလှိမ့်အသား။ Zucchini ဆန်ခါ - ကဘုန်းနှင့်လျှပ် add ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ stuffing လည်းမတ်စောက်ဖြစ်လိမ့်မည်ဆိုလျှင်, သင်အနည်းငယ်ဒိန်ချဉ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း mince ။ ဒါကြောင့်အောက်စီဂျင်နှင့်ပြည့်စုံလေ၏နိုင်အောင်, တွန်းလှန်ဖို့ကောင်းပြီ။ မျက်စိကန်းသော meatballs, ရေထဲမှာလက်၌နှစ်နှင့်အတူတူပင်အရွယ်အစားဘောလုံးတက်ကိုလှိမ့်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆေးကြောခြင်းနှင့်ခုတ်ဖြတ်။ 3 မိနစ် - 2 များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ တစ်ဦး Blender ၌ထားရန်ဒယ်အိုးရဲ့ contents, ပျော့ဖတ်တဲ့ပြည်နယ်မှစပါးကိုကြိတ်။ ရေအနည်းငယ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်း။ ပြီနောက်ဟင်း Multivarki ထဲသို့ငံပြာရည်လောင်း, 20 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုပါဝင်သည်။ ငံပြာရည်ဆူစတင်သည်အခါ, meatballs, အဖုံးထည့်ပြီးမှနှင့် multivarka Beep မတိုင်မီထားခဲ့ပါ။

တံစဉ်များကိုအတူဖုတ်သိုးသငယ်

• သိုးသငယ်ကိုလွှာ
• တံစဉ်များကို
• ကြက်သွန်ဖြူ
• Rosemary ၏ sprig
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

အဆိုပါ marinade များအတွက်:

• 1 ခွက်သလဲသီးဖျော်ရည်ကို
• 1 နာရီများအတွက်။ L. ဇီ (jeera) နှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 0.5 ဇ။ L. မြေပြင်နံနံ
• 2 tbsp ။ l ။ ပြီးလျှင်ကြက်သွန်
• 1 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

အဆိုပါ marinade ရောနှောအားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ။ 4 နာရီကြာ Ovine Marine ။ အဆိုပါအသားထို့နောက်ဆေးကြောသုတ်သင်, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူချပြီး, လှာပြိုကွဲပျက်စီးနေသည်။ အလွှာလိပ် Hide, (အခြောက်အနိုင်ပါတယ်) Rosemary ၏ sprig ထားရန်အရာအောက်မှာချည်ကြိုးနဲ့တုတ်။ အဆိုပါထိန်သိမ်းအပေါ်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ အနည်းငယ်ဆီနှင့်မိုးဖွဲ။ 200 ° C နဲ့မုန့်ဖုတ်မိနစ် 20 မှာဖြစ်စေ, အသားဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်ရန်စတင်သည်အထိမီးဖိုတဖို၌အသားနှင့်အတူဖောင်။ ထို့နောက် 160 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှအပူချိန်နုတ်နှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 1.5 နာရီဖုတ်။ "သတ်" mode မှာပျော့ 2 နာရီအထိအမဲသားစား multivarku နှင့်မုန့်ဖုတ်လွှဲပြောင်းပါ။

Saute ခရမ်းချဉ်သီး

• ကြက်သွန်
• ငရုတ်ကောင်း
• ခရမ်းချဉ်သီး
• ခရမ်းချဉ်သီး
• အစိမ်းရောင်အချဉ်ပန်းသီး

ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ကြက်သွန်နံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်း, ပန်းသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ, ခုတ်ခြင်းနှင့်ရာသီ။ 30-40 မိနစ်အတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာကွတ် multivarka ။

Blackcurrant လက်ဖက်ရည်သောက်

• blackcurrant သီးဖျော်ရည်၏ 150 ml ကို
• 4 ဇ။ L. လက်ဖက်ရည်ပြုတ်ရည် (အလွန်ကောင်း)
• 6 ဇွန်း။ l ။ vanilla ရည်
• ရေပူရေအေး

blackcurrant သီးဖျော်ရည်၏ 150 ml ကို, 4 နာရီရောမွှေပါ။ L. ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည်တာဟာနဲ့ 6 ဇွန်း။ l ။ vanilla ရည်။ ရေနွေးကိုမြည်းစမ်းဖို့မှေးမှိန်။ ထို့ကြောင့်မျှသငျသညျအသီးဖျော်ရည်ကြိုက်တယ်, ဥပမာ Raspberry, ပန်းသီး, BlackBerry, သလဲစတော်ဘယ်ရီ, etc ကနေလက်ဖက်ပွငျဆငျနိုငျ

ငါးပိုင်

• ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စည်သွတ်ဆော်လမွန် 1 လုပ်နိုင်တဲ့
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီ
• 1 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1 ခွက်ချဉ်မုန့်, Mayonnaise နဲ့မုန့်ညက်
• 2 ကြက်ဥ
• ဆိုဒါအဖြစ်တော့

အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ပါ။ ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီဆန်ခါနဲ့ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးထဲမှာဖြတ်ယူပါ။ ကုန်တယ်ဆော်လမွန် Add နှင့်ရောမွှေပါ။ အချဉ်မုန့်, Mayonnaise, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ကြက်ဥနှင့်ရောနှောနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောနှော။ ထက်ဝက် 15 မိနစ် (မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်ဆှဲ) များအတွက်အမဲဆီအိုးနှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။ အဆိုပါအဆာကိုထုတ် တင်. မုန့်စိမ်းဒုတိယအကြိမ်တစ်ဝက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ 40 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

Lobiani (ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ hachapuri)

• 250g မာဂျ
• 1 နာရီများအတွက်။ l ။ ဆားနဲ့သကြား
• 1 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 60 ဂရမ်တဆေး
• မံှု့ညက်

အဆိုပါအဆာ for:

• ပဲမျိုးစုံ၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်
• 1-2 ကြက်သွန်နီ
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း

ပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာတဆေးကိုပျော်ပြီးပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ သူတို့ကိုရန်သကြား, ဆား, ထောပတ်နှင့်အရည်ကျိုမာဂျထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်နွေးထွေးသောရေ 2 ခွက်လောင်း။ မုန့်စိမ်းပွား။ ဒါဟာအထူမုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ လာအချိန်အတန်ကြာကချန်ထားပါ။ အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ပါ။ ယင်းပဲမျိုးစုံပြုတ်သူမ၏ Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နဲ့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြော်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ khachapuri အောင်မုန့်စိမ်းနှင့် toppings ။ မုန့်ဖုတ်။

ကော့ညက်အတွက် Savory ငှက်ပျောသီး

• 4 သေးငယ်တဲ့ peeled ငှက်ပျော
• ထောပတ်နဲ့သကြား 40 ဂရမ်
• 40 ml ငှက်ပျော liqueur နှင့်ဘရန်ဒီ
• 2 လိမ္မော်သီး၏ဖျော်ရည်
• 1/2 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အပူ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်အထဲတွင်ကြော်ငှက်ပျောသီး peeled, ဒယ်အိုးထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ပူနွေးရာဌာန၌ငှက်ပျောသီးထားပါ။ , ကျန်ရှိနေသေးသောထောပတ်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာသကြားဓာတ်ကနေ caramel ငှာ ပြင်ဆင်. ငှက်ပျောသီး liqueur, လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်လောင်းနှင့်ပေါင်း။ ငှက်ပျောသီးနောက်တစ်ကြိမ်ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်ပြီးမီးပေါ်တွင်တင်ကြသည်။ သူတို့ကို Reheat ဘရန်ဒီနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်လောင်ကျွမ်း။

ပြောင်းဖူးတုတ်၏ကိတ်မုန့်

• ရောင်စုံဂျယ်လီ 150 ဂရမ်
• 1 ပြုတ်သို့မဟုတ်သမားရိုးကျနို့ဆီ၏နိုင်ပါတယ်
• အခွံမာသီးသို့မဟုတ်မြေပဲ
• သန့် walnut ၏ 200 ဂရမ်
• 175-200 ဂရမ်ထောပတ်
• 70g ၏ 2.5 အထုပ်ပြောင်းဖူးတုတ်

ပြောင်းဖူးချောင်းကိုနက်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်း, နို့ဆီများနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်အဲဒီမှာသွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ Marmalade ရောင်စုံသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ နို့ဆီနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူပြောင်းဖူးတုတ်နှိုးဆော်, အဲဒါကိုဖဲ့လက်ဖြင့်သော့ပွငျဖို့အလွန်တုတ်ဖြစ်သင့်သည်။ ထိုအခါလိုက်သည်ကိုသီးသောအသီးဂျယ်လီများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ shell ကို walnuts သို့မဟုတ်မြေပဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ elongated အမုန့်ဖွဲ့စည်းပေးရန်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှ။ နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီးထဲမှာလှိမ့်ပုံ။ ပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်သတ္တုပါးအတွက်ခြုံနဲ့ 30 ခန့်မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပေးပို့ပါ။ ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့် transversely တိုးချဲ့ချပ်သို့ဖြတ်သည်။