စနစ်တကျချက်ပြုတ်ပုစွန်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်သုပ်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောပျော့ပင်လယ်စာလုပ်, သင်အချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲ၌နောက်တဖန်မ 2 ထက်မိနစ်ဥပမာအားဖြင့်, သေးငယ်တဲ့ကော့တေးပုစွန်အနာစိမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထိုက်တန်။ သို့သော်တော်ဝင်ကျားနှင့် 1-2 မိနစ်ပိုရှည်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်အရွယ်အစား၏ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစာဖတ်သူတွေကိုပြောပြကြောင်းနားလည်ရန်လွယ်ကူသောညွှန်ကြားချက်ရရှိထားသည်။ ဓာတ်ပုံများနှင့်ဗီဒီယိုနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းဘယ်လိုနံ့သာများနှင့်သံပုရာနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပင်လယ်စာပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။ ဒါဟာစနစ်တကျပြင်ဆင် peeled မှစာဖတ်သူများကကူညီခြင်းနှင့် unpeeled အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာ, ပုစွန်အမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမှတ်မိဖို့သာလိုအပ်သောအိမ်ရှင်မပါလိမ့်မယ်။
ဘယ်လိုအေးစက်နေတဲ့ unpeeled ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ - ခြေလှမ်းစာရွက်ဓါတ်ပုံကခြေလှမ်း
အေးစက်နေတဲ့ကုန်ကြမ်းပုစွန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ပုစွန် - 900 ဂရမ်;
- ရေ, ဆား။
shell ကိုအတွက်အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်ချက်ပြုတ်ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်
- ရေအပြေးအောက်မှာပင်လယ်စာလြျှော။ ထိုအခါပြီနောက်ဟင်းသို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်လုံးဝသူတို့ကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ရေနှင့်ဖုံးအုပျ။ (ဆားအနည်းဆုံး 3-4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်း, ရေအနာဆိုးသောအခါ, မီးပေါ်မှာထားပါ။
- ထိုလက်နက်ကြီးပေါက်ကွဲမှုများအအေးပင်လယ်စာလင်ပန်း shift ရန်, (စာသား 2-3 မိနစ်လိုအပ်ပါတယ်) ပန်းရောင်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါ။
ဓာတ်ပုံကိုညွှန်ကြားချက်နဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် - အေးစက်နေတဲ့ peeled ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
အေးစက်နေတဲ့ peeled ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ပုစွန်ကော့တေး - 400 ဂရမ်;
- ထုံး - 1 pc; ။
- ဆားငန်ရေ။
defrost မပါဘဲ peeled ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဓာတ်ပုံညွှန်ကြားချက်စာရွက်
- အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာပြီနောက်ဟင်း၌အိပ်ခြင်းနှင့်ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ထုံး 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ညင်ညင်သာသာပင်လယ်စာမှထပ်ထည့်, အိုးထဲသို့သူတို့ရဲ့သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
- အဆင်သင့်ကော့တေးပုစွန် 1.5-2 မိနစ်အတွင်းဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာသိုထားရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ကျနော်တို့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာချက်ချင်းအအေးတစ်ပန်းကန်သူတို့ကိုရွှေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
အိမ်မှာပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံစာရွက်အားဖြင့်ခြေလှမ်း
အိမ်ပြန်ပုစွန်မှာချက်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း
- ပုစွန် - 500 ဂရမ်;
- ရေ, ဆား, သံပုရာ။
ဓာတ်ပုံများပုစွန်အိမ်မှာချက်ပြုတ်နှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်
- ပင်လယ်စာဆေးနှင့်အပြီနောက်ဟင်းသို့ပြောင်းလဲရန်, ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ဆား 1 သံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကို add အရသာ။ ပင်လယ်စာပြီးတာနဲ့ပြုတ်ဖို့ကိုစတင်မီးကိုလျှော့ချပါလိမ့်မယ်။ လိုအပ်သောအလတ်စားအပူကျော်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်။
- 3 မိနစ်ပြီးနောက်ဆူရေကနေပုစွန်ဖယ်ရှားပစ်ရန်နှင့်ရေအေးနှင့်ဆေး။
ရိုးရှင်းဗီဒီယိုကိုစာရွက် - အေးခဲပုစွန် unpeeled ဘီယာချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ဗီဒီယိုကဘီယာမှကုန်ကြမ်းအေးစက်နေတဲ့ပုစွန်ချက်ပြုတ်နှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
အခြေခံအဖြစ်အဆိုပြုနိုင်ပါသည်စာရွက်သုံးပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, ချက်ပြုတ်သည့်အခါကွဲပြားခြားနားသောပင်လယ်စာအရသာရဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, အလွန်ကောင်းစွာပင်လယ်အော်အရွက်, နံနံမျိုးစေ့များနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဘီယာပုစွန်မှကိုက်ညီ။ဘယ်လိုအရသာ shell ကိုအတွက်ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ - ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ခွံအတွက်အရသာရှိတဲ့ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း
- တော်ဝင်သို့မဟုတ်ပုစွန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဆား - 2 tbsp; ။
- ဆလရီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဝိုင်ဖြူ - 2 tbsp; ။
- ရေ - 2 ဌ;
- ပြီးလျှင်ဂျင်း - 1 tbsp; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အရသာပုစွန်ခွံထဲမှာချက်ပြုတ်၏ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူကြော်
- ပင်လယ်စာရေ running အတွက်ကောင်းစွာဆေးအခါလိုအပ်သော defrosted ။
- အဆိုပါဆလရီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကိုခုတ်။ ဒယ်အိုးထဲသို့ရေလောင်း, (ပင်လယ်စာ မှလွဲ. ) ကိုစပျစ်ရည်နှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
- ပုစွန်၏ခွံမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အိုးမှထည့်ပါ။
- ထိုလက်နက်ကြီးပေါက်ကွဲမှုများမိနစ် 20 ချက်ပြုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်။ ထိုအခါသင်ကဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခွံကနေရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- တစ်ဦးမျြးစိမျ့စိမျ့ဟင်းရည်အတွက်ပုစွန်ထားပါ။ 3-4 မိနစ်ပြုတ်, 170 ဒီဂရီ (ဖျက်မှုကိုကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်ပူဖောင်း) ကိုအပူချိန်ယူလာပါ။ ငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်အကြံပြုသည်။
အိမ်တွင်သံပုရာနှင့်အတူပုဇွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - ဓာတ်ပုံနှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
သံပုရာနှင့်အတူအိမ်ပြန်ပုစွန်မှာချက်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကုန်ကြမ်းပုစွန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သံပုရာ - 2 PCs; ။
- Apple က cider ရှလကာရ - 4 tbsp ။
- ဆား - 1 Tsp
အိမ်မှာသံပုရာနှင့်အတူရိုးရှင်းသောဓာတ်ပုံစာရွက် provarivaniya ပုစွန်
- ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေ 2 လီတာကိုငါသွန်းလောင်းသံပုရာပေါင်းထည့်ပါ။
- ရေကိုအနာဆိုးသောအခါ, ပင်လယ်စာထည့်ပါ။ မီးလျှော့ချဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
- ရေကိုနောက်တဖန်အပြုတ်ဖို့စတင်သည်နှင့်ခွံပန်းရောင်ဖြစ်လိမ့်မည်ပြီးတာနဲ့ကရေထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။
- ရေခဲနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပင်လယ်စာပြောင်းကုန်ပြီကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ရေအေးလောင်း။
တစ်ဦး skillet အတွက်ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - ခြေလှမ်းစာရွက်ဓါတ်ပုံကခြေလှမ်း
ဒယ်အိုးထဲမှာပုစွန်ချက်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်း
- ချက်ပြုတ်အေးစက်နေတဲ့ပုစွန် - 350 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- zucchini - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 1 tbsp ။
- ဆား, သံလွင်သီး။ ရေနံ - မြည်းစမ်းဖို့။
ဓာတ်ပုံများတစ် skillet အတွက်ပုစွန်ဆူနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်
- အနည်းငယ်ရေနံအတွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူကြော်။
- Zucchini သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ စာသား, 2-3 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ squash 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ဒယ်အိုးပင်လယ်စာ, ဆား, အမွှေးအကြိုင်မှလွှဲပြောင်းပါ။ သေးငယ်တဲ့မီးမှာ 5-7 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချက်ပြုတ်။
စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ဗီဒီယိုကစာရွက် - ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်လတ်ဆတ်တဲ့ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်လတ်ဆတ်တဲ့ပုစွန်ချက်ပြုတ်သောဗီဒီယိုညွှန်ကြားချက်တွေနဲ့စိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက်
ခြေလှမ်းကိုဗီဒီယိုအားဖြင့်အောက်ပါအဆင့်ကိုကုန်ကြမ်းပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။ ရေးသားသူသင်အသုံးပြုနေဆဲမြိန်ဖို့လိုအပ်သောအရာကိုပြောပြသည်။ အသုံးဝင်သောလမ်းညွှန်သင်သည်သူတို့၏အရသာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်စနစ်တကျပြုလုပ်ခိုင်မာစေရန်ဆူပြီးနောက်ပင်လယ်စာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူကူညီပေးပါမည်။အသေးစိတ်ဓါတ်ပုံကိုအတူစာရွက် - ပြုတ်နှင့်အေးခဲပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
အေးခဲချက်ပြုတ်ပုစွန်ပြင်ဆင်နေများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်း
- ဆလရီ - ကို stem 2;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - အနည်းငယ်မျှသာဆော့ဝဲအစုအဝေး;
- ပုစွန် - 300-400 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 1 Tsp ။ ,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ချက်ပြုတ်နှင့်အေးခဲပုစွန်ချက်ပြုတ်အသေးစိတ်ဓာတ်ပုံစာရွက်
- အလုပ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။
- အပူရေ, ဆားနှင့်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်အနာဆိုးတဲ့အခါ, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ပင်လယ်စာထည့်ပါ။
- 2 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်, ထို့နောက်အအေးပြေးရေအောက်ရှိပူနှင့်အေးမြထဲကရေကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ဓာတ်ပုံနှင့်အတူအသေးစိတ်စာရွက် - တော်ဝင် peeled ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
peeled ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ပုစွန် - 900 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 2 PCs; ။
- Laurel ။ စာရင်း - 4 PCs; ။
- တစ်ပိုင်းချိုမြိန်ဝိုင်ဖြူ - 2 tbsp ။
- ရေ - 4 း; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ကြော်အသေးစိတ်ဓာတ်ပုံကိုတော်ဝင်ကြွက်ကြွက်ဆူ peeled ပုစွန်
- ပင်လယ်စာရေအပြေးနှင့်ဆေး။
- ရေနှင့်စပျစ်ရည်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း, (ရုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားခဲ့ပါ) ။ တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ တဦးတည်းသံပုရာဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးထဲသို့ညှစ်ဖို့သံပုရာဖျော်ရည်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးသူ့ဟာသူထဲသို့သံပုရာပေါင်းထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုယူခဲ့။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ပင်လယ်စာ casserole ၌ထား၏။ ရေကို (ဤအကြောင်းကို 1 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်) နောက်တဖန်အနာဆိုးသည့်အခါဒယ်အိုးထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ထို့နောက်ရေအေးလည်ပတ်နေအောက်မှာဆေး။
- တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်စာစပျစ်ရည်ကို Drizzle ။
- ဝက်အတွင်းဒုတိယအသံပုရာဖြတ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုများနှင့်ပင်လယ်စာရောနှောနှင့်အတူမိုးဖွဲ။