အီတလီမီးဖုတ်ထားသောငရုတ်ကောင်း
• 1 ကီလိုဂရမ်အီတလီရှည်မျောမျောချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း (ဘူဂေးရီးယားနိုင်)
•သံလွင်ဆီ,
•ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အကြှနျုပျ၏ငရုတ်ကောင်း, obsushivayut တစ်ရှူးစက္ကူ, (ဖြစ်နိုင်သည်ကင်များတွင်အသားကင်ပေါ်ကြော်) အပူယဉ်၏ပုံစံထုတ်နေ၏။ တစ်ခုချင်းစီကိုရေအနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသံလွင် (သို့မဟုတ်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်), ဆီဖြန်း။ 20-30 မိ၏ပျမ်းမျှအပူချိန်မှာကောင်းမွန်စွာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ (ငရုတ်ကောင်း၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ) ။ ထိုအခါမှသာအနည်းငယ်အအေးနှင့်အရေခွံကိုဖယ်ရှားဖို့အတွက်ငရုတ်ကောင်းပေးပါ။ ငရုတ်ကောင်းဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်!
သုပ် "ခြင်းတောင်း"
• 500 ဂရမ်မှို,
• 1-2 ကြက်သွန်နီ,
• 1, ကြက်သားရင်သားသောက်သည်
• 100 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ,
ကိုရီးယားမုန်လာဥ၏• 200 ဂရမ်
• Mayonnaise 150 ဂရမ်
•ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ။
အဆိုပါပန်းကန်ကိုအလှဆင်ဖို့:
ဒိန်ခဲ၏• 100 ဂရမ်
• parsley,
• 1 အသေးစား beet,
• 1 မုန္လာဥနီ,
• 1 ကြက်ဥ,
• 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
•တွင်းခြင်းမရှိဘဲ 1-2 သံလွင်။
ငါ၏အ Champignon, သန့်ရှင်းစေလောက် 5 မိနစ်ဆားရေထဲမှာပြုတ်။ ထိုအခါဦး colander ယိုစီးရေပေးကျူလုံးသည်မှီ။ ကြက်သွန်နီသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်, ထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမှိုနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်ရင်သားကင်ဆာ, ထုဖြတ်သုံးဒိန်ခဲသောက်သည်။ ကြီးစွာသောမြို့ပတ်ရထားလင်ပန်းအလွှာပြန့်ပွားမှို, လှော်ကြက်သွန်နီ, ကိုရီးယားနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲထဲမှာမုန်လာဥရင်သားကင်ဆာသောက်သည်, ကွက်၏တစ်ဦးချင်းစီအလွှာ Mayonnaise lubricates ။ ကျနော်တို့စိမ်ဖို့သုပ်ပေး, အတောအတွင်း, သုပ် decorating များအတွက်ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်နေကြသည်။ ချက်ပြုတ် beets နှင့်မုန်လာဥသည်အထိပြုတ်။ Cook က Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ။ (ကသုပ်၏စုစုပေါင်းဧရိယာ၏ထက်ဝက်ခန့်ယူသင့်ပါတယ်) ဒိန်ခဲ၏လိုက်သည်ကိုပါးလွှာစတုဂံပြား - ထိပ်ပေါ်မှာထုကုန်တယ် parsley ၏သုပ်၏ထိပ်ထားပါ။ ထိုအခါဒိန်ခဲကျွန်တော်တို့ရဲ့တောင်း၏လက်ကိုင်ကိုဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ မုန်လာဥနီ, beets, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်ဥနှင့်သံလွင်သီးအပွင့်စေနဲ့ parsley ပေါ်သူတို့ကို lay - တောင်းကိုအဆင်သင့်။
သုပ် "ညနေပိုင်းတန်ဂို"
- 1 သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး,
- 2 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး,
- 2-3 pc ။ ပန်းသီး Antonovka,
- 70-80 ဂရမ်အစိုင်အခဲဒိန်ခဲ,
- 2 ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ,
- အဆိုပါသောက်သည်ဝက်အူချောင်း (ဆလာမီ) ၏ 100 ဂရမ်
- parsley တစည်း,
- ခှံ walnuts ၏ 50 ဂရမ်
- seedless စပျစ်သီး၏ 50-70 ဂရမ်,
- 1 ကြက်သွန်,
- Mayonnaise 150 ဂရမ်
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
ချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည် extract ရန်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုအခါ obsushivayut သုတ်ပဝါကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ကြော်။ ပိုလျှံအဆီ၏ impregnation များအတွက်လက်သုတ်ပဝါပေါ်ချပ်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ဝက်အတွင်းဖြတ်နှင့်စတုရန်းသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာတင်လိုက်တယ်။ minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Mayonnaise နဲ့ဖြန်း lubricates ။ စက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ဖြတ်ထိပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးထားပါ။ Mayonnaise lubricates ။ Next ကိုအလွှာ - ဖြာပြုတ်ကြက်ဥ, ။ အနည်းငယ် prisalivaem, Mayonnaise lubricates နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖြန်း။ နောက်တစ်ခု - တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်ပန်းသီး, ။ Mayonnaise နှင့်အတူဖြန်း။ ညင်ညင်သာသာတစ်ဇွန်းနှင့်အတူအလွှာဖိ, Mayonnaise lubricates, ဖြာ, ဆလာမီ၏ထိပ်ထားပါနဲ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူသုပ်ပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် impregnation များအတွက် 20-30 မိနစ်ချမ်းသောကာလ၌ထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့စိမ်ချမ်းတုန်သုပ်ရညင်ညင်သာသာနေတဲ့ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်ဇောက်ထိုးကလှည့်။ ထိပ်ပေါ်မှာခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနဲ့ Mayonnaise တစ်ဦးရာဇမတ်ကွက်ပါစေ။ walnuts တဖဲ့, ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားစပျစ်သီးနဲ့ parsley နှင့်အတူအလှဆင်။
သုပ် "Tiffany"
•ကြက်သားရင်သား 500 ဂရမ်
• 4 ပြုတ်ကြက်ဥ,
• 200 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ,
• 150 ဂရမ် walnuts,
•ဆား, Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။ အလှဆင်ဘို့:
•စပျစ်သီး၏ 150-200 ဂရမ်
• 2 Hard-ပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
Cook က Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, အခွံမာသီးရွှေအညိုရောင်သည်အထိ, မီးရှို့ရာယဇ်တို့ကိုရှောင်ရှားရန်အဆက်မပြတ်မွှေ, သန့်စင်ကြေမွခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ခြောက်သွေ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နေကြသည်။ နူးညံ့သောသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကြက်သားရင်သားဆားနဲ့မြေတပြင်လုံး။ ထိုအခါ Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောကာပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။ ဒဏ်ငွေဖြာ, အအေး ဤသည် 1 -th အလွှာ။ ကုန်တယ် walnuts - ထိုအခါ 2nd အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တတိယအလွှာ - ဒဏ်ငွေဒိန်ခဲ grater ပေါ်ပြီးလျှင်။ Mayonnaise lubricates ။ 4th အလွှာ - တစ်ဦးကြမ်း grater ကြက်ဥပေါ်ပြီးလျှင်။ ဒါ့အပြင် Mayonnaise lubricates ။ 5th အလွှာ - ကုန်တယ် walnuts ။ အဆိုပါအလွှာအကြိမ်ပေါင်းများစွာထပ်ခါတလဲလဲနိုင်ပါသည်။ နောက်ဆုံးအလွှာ (သေအရိုးတို့နှင့်စပျစ်သီး, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည်လျှင်) ရှက်စပျစ်သီးကိုအလှဆင်, Mayonnaise lubricates ။ ထိုအခါသုပ်ကဒ်ပြုတ်ပရိုတိန်းကိုအလှဆင်။
ပီဇာ "မာဂရီး"
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
•မုန့်ညက် 400-500 ဂရမ်,
•ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် 6-7 ဂရမ်၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 15-20 ဂရမ်
•ရေ 100-150 ml,
•ဆားမြည်းစမ်းဖို့။
အဆာ:
• 200-250 ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီး,
• mozzarella ဒိန်ခဲ 250 ဂရမ်
• 10 ရွက် (အစိမ်းရောင်နှင့်ခရမ်းရောင်) ပင်စိမ်း,
•ဆား, oregano, သံလွင်ဆီမြည်းစမ်းဖို့။
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
ပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာတဆေးကိုမှေးမှိန်, ဆားယူသကဲ့သို့မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ပွားနှင့် mash ပြီးတော့မှီ, မုန့်စိမ်း elastic သည်အထိနှင့်မဟုတ်တော့လက်ကပ်။ တစ်နာရီအဘို့ချဉ်းကပ်ကျနော်တို့ကြိုတင်ယူထား။ လက်၌ကပ်လျှင်နောက်တဖန်အမုန့်စိမ်းနှင့် mash ကို ယူ. အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 1-1.5 နာရီချဉ်းကပ်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ ထို့နောက်တဖန်အကောင်းတစ်ဦး mash ။ ပို mash, ကန့်စိမ်းဖြစ်လာပိုမိုပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်, သင်နူးညံ့မှုများအတွက်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီထည့်နိုင်သည်။ ထိုအခါမုန့်စိမ်း၏ပါးလွှာသောအလွှာကို ပြင်ဆင်. , ဒါပေမယ့်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူထွက်လှိမ့်နဲ့သူ့ရဲ့လက်ချောင်းထိပ်ပုတ်နှင့်ကိတ်မုန့်ရဲ့အစွန်းခြေရင်းထက်အနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားခဲ့ကြသောကြောင့်မိမိလက်ကိုဖိမရကြဘူး။ ဤသည်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် mozzarella နိုင်ရန်အတွက်ပြု, သူတို့ကအရည်ဖြစ်လာသည့်အခါသူတို့ပြန့်နှံ့လျက်, သူ၏အသီးဖျော်ရည်ခွက်ကိုကိတ်မုန့်နှင့်စိမ် Battery ကိုဖြည့်ကြပါဘူး။ ကျနော်တို့ကကောင်းကောင်း preheated မီးဖို၌ထား 2-3 မိနစ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 200 ကို C ၏အပူချိန်မှာဖုတ်။ ထိုအခါအဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာမီးဖိုနှင့်နေရာကနေဖယ်ရှားခဲ့သည်။ အဆိုပါအဆာထုကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, mozzarella, ပင်စိမ်းနဲ့ oregano ပါဝင်ပါသည်။ ပထမဦးစွာထိပ်ပေါ်မှာ mozzarella ထား. , ခရမ်းချဉ်သီးအိပ်လေ၏။ သံလွင်ဆီလောင်း mash oregano, ဆား, ပင်စိမ်းပြန့်ပွားနှင့်အတူဖြန်း။ ထိုအခါ 5-8 မိနစ်ကျောမီးဖို၌တစ်ဦးပီဇာပို့ပါ။ mozzarella အရည်ကျိုသည့်အခါ, ပီဇာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဂြာမနျတွင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပီဇာ
• 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
•နို့ 1/2 ခွက်,
• 15 ဂရမ်တဆေး,
• W ကအနုပညာ။ l ။ မာဂျ။
အဆိုပါအဆာ for:
• 250 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ,
• 150 ဂရမ်မီဝက်အူချောင်း,
•ခရမ်းချဉ်သီး၏ 400 ဂရမ်
•ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ,
•အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း,
•ဆားမြည်းစမ်းဖို့။
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
ပူနွေးတဲ့နို့ထဲမှာတဆေးကိုမှေးမှိန်, မုန့်ညက် add, ဆား, နွေးနဲ့တူမုန့်စိမ်းပေးပါ။ မုန့်စိမ်းကိုကောင်းစွာသော့ပွငျနှင့်ယခင်က၎င်း၏မုန့်ဖုတ်စက္ကူကို တင်. ဖုတ်ပေါ်မှာအမဲဆီသို့မဟုတ်မြင့်မားသောအသွင်သဏ္ဌာန်သို့ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ဝက်အူချောင်းနဲ့ဒိန်ခဲသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အညီအမျှသူတို့ကိုဖြန့်ဖြူးသည့် Battery ကိုပြန့်နှံ့ဖို့ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ အအေးကိုထိပုတ်ပါရေလက်ဆေးခရမ်းချဉ်သီးတစ်စီးလက်အောက်တွင်အရသာချပ်, ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်ပွား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ရေနံနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းလာရန်တစ်နည်းနည်းပိုပြီးပေးပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦး preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ အလတ်စားအပူမှာ 25 မိနစ်ပီဇာဖုတ်။
ပီဇာ "မိနစ်"
4 tbsp •။ l ။ အချဉ်မုန့်,
4 tbsp •။ l ။ Mayonnaise,
• 2 ဥ,
•ပုဒ်မ 9 ။ l ။ မုန့်ညက်။
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
မုန့်စိမ်းပွားပါကအချဉ်မုန့်ကဲ့သို့အရည်လှည့်။ ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့် (ကမဆိုရှိနိုင်ပါသည်) ပြီးသားထိပ်ပေါ်တွင် stuffing ထားတော်မူ၏။ အားလုံးအထက်တွင် Mayonnaise, ခက်ဒိန်ခဲ၏အထူအလွှာဖြန်း, ခြစ်, နှင့်မီးဖို၌ထားဖြည့်ပါ။
"ဒီ glomeruli ချည်"
•ကြက်သားအသား 300 ဂရမ်,
• pastry ၏ 125 ဂရမ်
(ချောဆီအရည်ကြည်အဘို့) • 1 ကြက်ဥအနှစ်
ကြက်သွန်နီ• 1 သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း,
• 1/2 နာရီ။ L. ဆား,
•စားစရာဘို့ရာသီ,
•က Black ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်တော့,
1 tbsp •။ l ။ (ချောဆီအရည်ကြည်မုန့်ဖုတ်များအတွက်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
1 tbsp •။ l ။ (ကိုလှိမ့မုန့်စိမ်းများအတွက်) မုန့်ညက်။
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
200 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို စင်ကြယ်သောညွှတ်, အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သားကြက်သွန် minced နှင့်ရာသီထည့်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ကောင်းစွာပွား။ မုန့်စိမ်း thawed ခဲ့သည်။ တဦးတည်းဦးတည်ချက်ထဲမှာမကအရမ်းထုထွက်လှိမ့်ပုံ။ ထိုအခါရှည်လျားပါးလွှာဖြာ။ ကျနော်တို့ကြိုးတစ်ဘောလုံးကိုလေအဖြစ်၎င်းတို့၏စမ်းသပ်မှု strips တွေ၏သေးငယ်တဲ့ meatballs နှင့်ကျိူးသက်ရောက်မှုရှိလာစေ minced အသား၏။ "Glomeruli" ဟုအဆိုပါတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ပေါ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူ coated နဲ့ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရမည်။
ချောကလက် cheesecake
1 tbsp •။ l ။ ထောပတ်,
• 1/2 အနုပညာ။ l ။ (ချောဆီအရည်ကြည်များနှင့်ပုံစံများကိုဖြန်းဆွတ်များအတွက်) မုန့်ညက်။
အဆိုပါရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့:
• 4 ဥ,
•သကြား 150 ဂရမ်
•မုန့်ညက် 100 ဂရမ်,
• 1 ဇ။ L. ဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်,
နို့ချောကလက်• 100 ဂရမ်
1 tbsp •။ l ။ ကိုကိုး,
2 tbsp •။ l ။ ရမ်။
impregnation များအတွက်:
• 200 ဂရမ် apricot ယို။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
•မုန့်ဒိန်ခဲ၏ 280 ဂရမ်
• 35% cream ကို 200 ဂရမ်
4 tbsp •။ l ။ သစ်ကြံပိုးနှင့်ရောနှော icing သကြား (သစ်ကြံပိုးအဖြစ်တော့)
•ချောကလက်မုန့် 150 ဂရမ်။
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
180 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို ကျနော်တို့နှစ်ကနေပရိုတိန်းခွဲခြား။ တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ တစ်ဝက်သကြားနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် Whisk ။ whisk မှဆက်လက်နေချိန်မှာတဖြည်းဖြည်းနဲ့တဦးတည်းဇွန်း, ချောကလက်မိတ်ဆက်ပေး။ ထိုအခါရမ်အတွက်သွန်းလောင်း။ အဆိုပါကိုကိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ နှင့်တဖြည်းဖြည်းအနှစ်-ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ရော။ ပရိုတိန်းတဖြည်းဖြည်းကျန်ရှိသကြားထည့်ခြင်း, အေးမြအမြှုပ်ထဲမှာ whisk ။ အထူသည်အထိရိုက်တယ်။ တစ်ချောကလက်မုန့်စိမ်းမှပရိုတိန်းဖြည့်စွက်၏နှစ်ဇွန်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းညင်ညင်သာသာတစ်ဦး spatula နှင့်အတူနှိုးဆော်နေဖြင့်ကျန်ရှိနေသေးသောပရိုတိန်းထည့်ပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူ split မှိုအမဲဆီ, မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း။ 180H မှာ 30-35 မိနစ်ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ တံခါးကိုဖွင့်လှစ်, မီးဖို, မီးဖို၌အေးမြသောကိတ်မုန့်ကိုပိတ်ထားပါ။ နှစ်ခုကိတ်မုန့်တစ်ဦးအမြင့်မှဖြတ်အဆိုပါအအေးရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်။ ယိုနှင့်အတူအသီးအသီးကိတ်မုန့်အမဲဆီ။ အရည်ပျော်မှု (100 ဂရမ်) ချောကလက်နှင့်အတူမုန့်မုန့်ဒိန်ခဲရောနှောသည်။ သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုး, ဒိန်ခဲနှင့်ညင်ညင်သာသာချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ဖော်စပ်နှင့်အတူမုန့် Whisk ။ ထိပ်၏နှစ်ဖက်ပေါ်ကိတ်မုန့် - ဝက်ဝေမျှမုန့်ကိတ်မုန့်, အခြားတစ်ဝက်ကိုလျှော့ချရန်လျှောက်ထားသည်။ ကျန်ရှိနေသေးသောချောကလက် (50 ဂရမ်) ခြစ်ခြင်းနှင့်ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်နှင့်ခြမ်းကိုအလှဆင်။ ညဉ့်များ၏ impregnation များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ထားလေ၏။