5 ရက်ကြာဆောင်းဦးရာသီအစားအသောက်များတွင်


သင်သိသည့်အတိုင်းနွေရာသီအချိန်ဖြစ်ပါသည်ကြောင့်ဿုံတစ်ခုသဘောသဘာဝအတွက်တက်ကြွစွာနွေရာသီအားလပ်ရက်များနှင့်ပူသောရာသီဥတုကိုအထောက်အကူပြုရန်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့၏ခန္ဓာကိုယ်ပုံသဏ္ဍာန်ဂရုစိုက်ခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ဖို့အကောင်းဆုံးအချိန်ဖြစ်ပါတယ်။ အမျိုးသမီးအများစုဟာဒီအခွင့်အလမ်းအားသာချက်ယူပေးနိုင်သော်လည်း, ဆောင်းဦးရာသီ၏ထွန်းနှင့်အတူများစွာသောလူအဘယ်သူမျှမတင်းကျပ်အစားအစာတစ်ဖန်ကီလိုဂရမ်ပြန်လာဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရမကူညီကြဘူးအဲဒီမှာဖြစ်ကြောင်းသတိထားမိတော့တယ်! အဘယ်ကြောင့်ဒီလိုဖြစ်သနည်း, 5 ရက်အတွင်း-အဘယျသို့ကသည်ဆောင်းဦးရာသီအစားအသောက်များတွင်? ဒီသင်ဤဆောင်းပါးထဲကနေလေ့လာသင်ယူများစွာသောအခြားအမှုအရာတွင်။

ဒါဟာကျဆုံးခြင်းထိုကဲ့သို့သောလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဖြစ်သူတို့သည်အလှူဒါန၏ကျယ်ပြန့်အကွာအဝေး, ကမ်းလှမ်းကြောင့်နိမ့်ကယ်လိုရီအစားအစာ start နဲ့အာဟာရ, အင်ဇိုင်းတွေနှင့်ဗီတာမင်နှင့်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်သည်ထက် ပို. လွယ်ကူဘယ်အရာကိုမျှမရှိကွောငျးထင်ရပေသည်။ သို့သော်အမှုအရာဒီတော့ရိုးရှင်းသောမရှိကြပေ။ ကသိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏လူသားတစ်ဦးရာသီအလိုက်ကျဆင်းမှု၏ဆောင်းဦးရာသီအတွက်ရာအရပ်ကိုကြာဆိုတဲ့အချက်ကို, ဒါအားလုံးနီးပါးကလူ (တောင်သူတွေကို corpulence လိုမဟုတ်သူ) ရုတ်တရက်အဆီပုံပေါ်ပါတယ်။ ဆောင်းဦးအတွက်အလငျး၌တစ်ဦးလျင်မြန်စွာကျဆင်းရှိသည်နှင့်မှောင်မိုက်ထဲမှာ, သိုင်းရွိုက်ဂလင်းအားဖြင့်ဆဲလ်ထဲမှာဓာတ်တိုးတုံ့ပြန်မှုမြှင့်တင်ရန်, ဇီဝြဖစ်မြှင့်တင်ရန်ကြောင်းယင်း၏အံ့သြစရာဟော်မုန်းများထုတ်လုပ်မှုလျှော့ချ, သင်၏ကိုယ်ခန္ဓာ၌အပ်နှံကောင်ဆီဥကိုသိုက်ခွင့်မပြုပါဘူး, အပန်းဖြေဖို့ "လေ့ရှိသော" ။ အခြားအမှုအရာတို့ကိုသူများထဲတွင်ဤမှော်ဟော်မုန်းအာရုံကြောစနစ်၏ဆွဖို့အထောက်အကူ, သူတို့အလုံအလောက်မဟုတျပါလျှင်, လူတစ်ဦးနှေးကွေးခြင်းနှင့်ပျင်းရိဖြစ်လာ, ဒါကြောင့်လေ့ကျင့်ခန်းရိုးရိုးမဟုတ်နိုင်နှင့်မကြာခဏနှင့်အချိန်ကြဘူး။

5 ရက်ကြာဆောင်းဦးအစားအသောက်များတွင်၏အနှစ်သာရကဘာလဲ?

ဆောင်းဦးရာသီနှင့်ဆောင်းရာသီ - ကိုအလွန်အိုင်အိုဒင်းတိုးဘို့ရှိရာလိုအပ်သည့်သိုင်းရွိုက်ဂလင်း, တို့အားဤသို့သောကာလ, ဒါပေမယ့်သင်ဆေးဆိုင်ပြေးအိုင်အိုဒင်းပါဝင်သောမူးယစ်ဆေးဝါးများကိုဝယ်ဖို့ရှိသည်မဆိုလိုပါ! မည်သည့်ဆေးဝါးမသုံးမီသင်သည်သင်၏ဆရာဝန်ထံမှအကြံဉာဏ်ကိုရနျလိုအပျကွောငျးကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ထိုအတောအတွင်းတွင်သင်အိုင်အိုဒင်း၏လုံလောက်သောငွေပမာဏကိုမဆံ့သောအစားအစာများကိုအာရုံစိုက်နိုင် - အစဉ်အမြဲရရှိနိုင်ပါသည်နှင့်, သင်စိတ်ထဲ, အန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ပါတယ်။

ဤစာရင်းတွင်အပေါ်အလွန်ပထမဦးဆုံးအိုင်အိုဒင်းပါဝင်သောထုတ်ကုန်တစ်ပင်လယ်ငါးတွေ (flounder, haddock, redfish နှင့်ကော့) ဖြစ်လိမ့်မည်။ အပတ်စဉ်မီနူးလျှင်, ထိုနေ့၏ 2-3 ငါးလုပ်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အိုင်အိုဒင်း၏ရှားပါးမှုအကြောင်းတစ်ခုခုနှင့်မအောက်မေ့နိုင်ပါ။ (အထူးသဖြင့် laminaria အတွက်) ပင်လယ်ရေညှိ - နောက်တစ်နေ့အိုင်အိုဒင်း, macro- နှင့် microelements ၏ပြီးပြည့်စုံပေါင်းစပ်ပါဝင်တဲ့ကုန်ပစ္စည်း, ဗီတာမင်နှင့်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချ cellulite ကိုတှနျးလှနျနှင့်သေံအတွက်ယေဘုယျရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခွအေနေကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ကူညီသောအခြားဇီဝတက်ကြွစွာတ္ထုများ။ အဏ္ဏဝါဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်၏တစ်ဦးသည် Periodic အသုံးပြုမှုကိုဘေးဥပဒ်အအေးလေတိုက်သင့်ရဲ့အသားအရေခန်းခြောက်ခွင့်ပြုပါနှင့်ဒဏ်ငွေအရေးအကြောင်းတွေနှင့်ဖုံးမဟုတ်ဘူး။ ဤအသုပ်အဘို့အလတ်ဆတ်-အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ် Pickled (စည်သွတ်) ရှေးခယျြဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ သုပ် "ဆောင်းဦးရာသီ", သင်သည်အောက်တွင်မြင်ရပါလိမ့်မည်သည့်စာရွက်, ဤကိစ္စတွင်များအတွက်စံပြဖြစ်ပါသည်:

200-300 ဂရမ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 5 မိနစ်မသွားအောင် thawed ထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်ပင်လယ်ဂေါ်ဖီထုပ်စောင်းခြင်းနှင့်ထုခုတ်။ ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ပြုတ် beets, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ကြက်သွန်နီခြစ် (1 pc ။ ) သေးငယ်သောခုတ်။ 10-15 မိနစ်ခန့်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့, သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ပန်းသီး cider ရှလကာရည် (1-2 ဇွန်း) ကိုထည့်သွင်း, ရှိသမျှပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ဆား, ရေနံသို့မဟုတ်မုန့်သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာသုံးနိုင်တယ်။

တစ်သုပ်အတွက်, သငျသညျ Pickled နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နိုင်ပါတယ်အဖြစ် beets မရှိခြင်းသည်, ထိုမုန္လာဥနီ, celeriac, ပဲနှင့်အာလူးပြုတ်အစားထိုးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သုပ် "ဆောင်းဦးရာသီ" ပိုလျှံကောင်ဆီဥနှင့်ရုန်းကန်နေကြသောသူတို့အဘို့အလွန်အသုံးဝင်သည် - မုန့်ခြင်းမရှိဘဲညစာသုပ်၏ကြီးမားသောပန်းကန်ကိုစားကြလော့။

အလေးချိန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သူတို့အားနည်းခန္ဓာကိုယ်မလိုချင်တဲ့အဆီသိုက်စသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 1/3, ဆံ့ကတည်းကဆောင်းဦး-ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကာလ၌မုန့်နှင့် pastry ထုတ်ကုန်, ခေါက်ဆွဲနှင့်စီရီရယ်များအသုံးပြုမှု, သိသိသာသာကန့်သတ်ရန်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ကိုယ်ကသာနံနက်ယံ၌နှင့်နေ့လည်ခင်းတွင်ဤထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဂျုံယာဂုတစ်ပန်းကန်ဒါမှမဟုတ်သင်ညစာစားသောမုန့်တဖဲ့၏စုံတွဲတစ်တွဲ, နွေဦးကိုသင်၏အလေးချိန်မှ 2-4 ကီလိုဂရမ် add ပါလိမ့်မယ်။

သငျသညျညစာအာလူးအဘို့အစီစဉ်နေကြသည် (နှင့်သူလည်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသည်) ဆိုပါက၎င်းတို့၏အကျီထဲမှာအခွံသို့မဟုတ်အနာစိမ်းအတွက်ဖုတ် သာ. ကောင်း၏။

နှင့်ကုန်တယ် walnuts (အချောယို 1 ကီလို 150 ဂရမ်): သကြားလုံးရိုးရှင်းသော feijoa အသီးယို, ပျားရည် (1 1) အစားထိုးလိုက်ပါ။