အဘယ်သူ၏အရေးယူအထူးအလေးအနက်အကျိုးဆက်များဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်အက်တမ်သို့မဟုတ်မော်လီကျူးများ - ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အခမဲ့အစွန်းရောက်နေ့စဉ်ကြုံတွေ့နေရသည်။ သူတို့ရဲ့အသွင်အပြင်မှဦးဆောင်အဆိုပါအချက်များအလွန်ကွဲပြားခြားနားနေသောခေါင်းစဉ်: ဓါတ်ရောင်ခြည် - နေရောင်ခြည်သို့မဟုတ် x-rays, ညစ်ပတ်ဝေဟင် - အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်စီးကရက်သို့မဟုတ်မော်တော်ယာဉ်ထုတ်လွှတ်မှု၏, နှင့်နောက်ဆုံးသော်လည်းမနိမ့်ဆုံး - တစ်ကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့အစားအစာ။ သို့သော်ဤသူအပေါင်းတို့အနေဖြင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကာကွယ်ရန်နှင့်ကျန်းမာချိန်ခွင်လျှာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ဘယ်လိုနားလည်ရန်အလို့ငှာ, သင် antioxidants များအပြည့်အဝနှင့်အဓိပ္ပါယ်နားလည်ရန်လိုအပ်သည်။
အခမဲ့အစွန်းရောက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပုံမှန်အားဖြင့်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့တစ်ဦးစီပေမယ့် - ပြဿနာကိုသာသေးငယ်တဲ့အစိတ်အပိုင်းကို, သူတို့ကဒဏ်ရာ, နောက်ကြောင်းပြန်မလှည်နေသော၏အကျိုးဆက်များ, ကြီးမားတဲ့စုရုံးစေနိုင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားအမှုန်အိုမင်းဆဲလ်၏အဓိကအကြောင်းတရားများထဲကတစ်ခုဖြစ်လာသည် DNA ကိုမော်လီကျူး၏ဆဲလ်အမြှေးပါးမှပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုဖြစ်ပေါ်။ အခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏ရှေ့မှောက်တွင်အဆုတ်, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ကင်ဆာမှဦးဆောင်နေသည်။ ဒါဟာတစ်ဦးချင်းစီကလာပ်စည်းနေ့စဉ် 10 တထောင်အခမဲ့အစွန်းရောက်ထုတ်လုပ်ယူဆနေသည်။ သူတို့နှင့်အတူတစ်နည်းနည်းနဲ့နဲ့ anti-၎င်းသည်အောက်စီဂျင်ဓာတ်ပေါင်းများစစ်တိုက်ခြင်းငှါခေါ်တော်မူ။ t ကို, ဤပစ္စည်းများထဲတွင်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုပါဝင်သောမီနူးထဲမှာ antioxidants ၏အယူအဆနှင့် ပတ်သက်. အလေးအနက်များမှာအကောင်းတစ်ဦးခုခံသူ။ အီးကျန်းမာအာဟာရအစားအစာများ၏စားသုံးမှုအန္တရာယ်ရှိသောအမှုန်မှထိတွေ့မှုဆန့်ကျင်သည်အကောင်းဆုံးကြိုတင်ကာကွယ်အတိုင်းအတာဖြစ်ပါတယ်ပြည်သူ့။
antioxidants - ကဘာလဲ?
သူတို့ဟာသိသိသာသာကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အယှက်နိုင်သည့်အခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုအနေဖြင့်လူ့ဆဲလ်တွေကာကွယ်ဖို့အတွက်ထားတဲ့ဒြပ်စင်၏အုပ်စုတစု, ကိုကိုယ်စားပြုသည်။ အမြင်များ၏ဓာတုအမှတ် မှစ. , ဓါတ်တိုးပွားမှသူတို့ကိုကာကွယ်ပေးနိုင်ခြင်း, ဓာတ်တိုးနှင့်အခမဲ့ဖြစ်သည်အစွန်းရောက်များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်မဆိုပစ္စည်းဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။ တ္ထုများဇီဝဗေဒအဆောက်အဦများအား oxidant ကြောင့်ထိခိုက်မှုနှောင့်နှေးသို့မဟုတ်တားဆီးနိုငျသော - ထိုစကားလုံး antioxidants ၏ကျယ်ပြန့်အသိပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ထိထိရောက်ရောက်အခမဲ့အစွန်းရောက်စစ်တိုက်ခြင်းအရာ antioxidants coenzyme Q10 နှင့် glutathione ၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်မွေးရာပါအစုံရှိပါတယ်။ ကံမကောင်းစွာပဲ, အသက်, ယူနီဖောင်းနှင့်အပျက်သဘောအချက်များ၏မတတ်နိုင်သောအစားအစာကြီးထွားလာဖြစ်နိုင်ခြေ (မီးခိုး, အငွေ့, အစားအစာနဲ့ရေဓာတုညစ်ညမ်းမှု) ၏မွေးစားအတူ, antioxidants များနှင့်ထိရောက်မှုပမာဏအစွန်းရောက်လှုပ်ရှားမှုပြောင်းပြန်လျော့နည်းစေပါသည်။
ဤသည်တစ်ဦးတည်းသာအရာဆိုလိုသည် - ဗီတာမင် C နှင့် E ကို, beta-carotene နှင့်ဆယ်လီနီယမ်ကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာများ၏စားသုံးမှုတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်သောအသက်နဲ့အတူ - ဤအခမဲ့အစွန်းရောက် inactivate, ဒါပေမယ့်လည်းသက်ရှိများ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, ဗိုင်းရပ်စ်ဆန့်ကျင်သည်၎င်း၏ကာကွယ်မှုတိုးမြှင့်, ဘက်တီးရီးယားမသာသောအကောင်းဆုံး antioxidants တချို့ရှိနေပါတယ် နှင့်အဆိပ်တ္ထုများ။
antioxidants ၏လုပ်ဆောင်ချက်၏ယန္တရား
သက်ရှိများ၏အကာအကွယ်ယန္တရားများသုံးအဆင့်ဆင့်သို့ခွဲခြားရမည်အကြောင်း:
- ပထမဦးဆုံးအဆင့်ကို endogenous အခမဲ့အစွန်းရောက်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီးသောအချက်များအားလုံးပါဝင်သည်။ transferrin, ferritin, hemosiderin, lactoferrin, albumin - သူတို့ရဲ့အပြည့်အဝချက်နှင့်အဓိပ္ပါယ် "တားဆီးကာကွယ်ရေး antioxidants" ကဲ့သို့ဖြစ်၏။
- ဒုတိယမူလတန်းကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအဆင့်ခြေရာခံများနှင့်ဖယ်ရှားခြင်းပြီးသားဖွဲ့စည်းခဲ့အခမဲ့အစွန်းရောက်သို့မဟုတ်အနိမ့် reactivity ကို၏အစွန်းရောက်တွေနဲ့ပေးပါသည်။ catalase, glutathione peroxidase နှင့် glutathione reductase - ဤ enzymatic antioxidants များကကုန်ပြီ။
- ကာကွယ်စောင့်ရှောက်မှု၏တတိယအဆင့်ကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအခမဲ့အစွန်းရောက်များကထိခိုက်ပျက်စီးမှုကနေပြန်လည်ကောင်းမွန်ပေးသောအင်ဇိုင်းတွေအားဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။ ဤသည်လှုပ်ရှားမှု, အ phospholipase A2 အချို့ proteolytic အင်ဇိုင်းတွေ, DNA ကိုပွနျလညျအင်ဇိုင်းတွေ, စသည်တို့ရာအရပ်ကိုကြာ ..
လူကြိုက်အများဆုံး antioxidants များစာရင်း:
1. Resveratrol
2. ခရမ်းချဉ်သီး
3. Pycnogenol
4. Acai Berry ဟာ
5. Lactoferrin
6. အာလဖ Lipoic အက်ဆစ်
7. တိုနင်
8. Coenzyme Q10
9. Ginkgo Biloba တိုင်းရင်းဆေးပင်
10. ပီရူလိုင်းနား
11. ဘလက်ခ်ဘယ်ရီ
12. ကိုကိုး
13. Raspberry
14. အပြာရောင်-အစိမ်းရောင်ရေညှိ
15. အခြောက်လှန်းအသီးအပွ
16. စပျစ်သီး
17. သလဲသီး
18. Red အစပျစ်ရည်ကို
မကြာမီကလေ့လာမှုများအတူတကွမျိုးစုံ antioxidants တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါသူတို့ရဲ့အပြုသဘောဆောင်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုတိုးမြှင့်ကြောင်းပြသပါ။ ဤအခြေအနေတွင်မှာတော့မေးခွန်းပေါ်ပေါက်: ထိုအဖြေကိုအပြုသဘောဖြစ်ဖွယ်ရှိသည် "လို့ထိထိရောကျရော, ယိုယွင်းခြင်းမှအားလုံးဆဲလ်တွေကိုကာကွယ်ပေးသည်ကြောင်း superantioksidant ကိုဖန်တီးရန်ဖြစ်နိုင်" ။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးအတှကျအလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်တဲ့ထုတ်ကုန်ကိုဖန်တီးရန်သင့်လျော်စွာပေါင်းစပ်စေခြင်းငှါဤအကြောင်းကြောင့်ဖြစ်ပါသည်:
- တက်ကြွသို့မဟုတ် passive ဆေးလိပ်သောက်;
- စသည်တို့ကိုလေထုညစ်ညမ်းမှု, မော်တော်ကားထုတ်လွှတ်မှု, အဆိပ်အတောက်တ္ထုများ၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်အတူတစ်ဦးပတ်ဝန်းကျင်တွင်အလုပ်, လုပ်ဖို့နေ့စဉ်ထိတွေ့။
- နေရောင်ခြည်၏အလွန်အကျွံသြဇာလွှမ်းမိုးမှု,
- ပိတ်ဆို့မှုကို၏ဆိုးကျိုးများကို;
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ, အသည်းရောဂါ, ဆုတ်ယုတ်ကျဆင်းလာခြင်းနှင့် neoplastic ရောဂါများတိုးမြှင့်စွန့်စားမှု,
- မွေးရာပါမူမမှန်ခြင်းနှင့်ပုံပျက်သောအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်ကိုယ်ဝန်၏ပထမသုံးလပတ်အတွင်း;
- အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးခြင်းနှင့်ပင်နှစ်ပေါင်း 60 ၏အသက်အရွယ်အပြီးကောင်းသောကျန်းမာပုံသဏ္ဍာန်အတွက်သင့်ခန္ဓာကိုယ်စောင့်ရှောက်ဖို့ချင်ပါတယ်သောသူအပေါင်းတို့အဘို့အကာကွယ်တားဆီးရေး;
- အသားအရေကိုရှာဖွေနေခြင်းနှင့်အရေးအကြောင်းတွေလျှော့ချတဲ့လူငယ်အားကောင်းတဲ့, elastic နှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်ထိန်းသိမ်းခြင်း။
ကနျြးမာရေးအန္တရာယ်များ
ကျွန်တော်တို့တစ်ယောက်ချင်းစီထိုကဲ့သို့သော blueberries, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, သလဲသီး, Citrus အသီးအပွနှင့်ကော်ဖီနှင့်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်၏စားသုံးမှုအဖြစ်အစားအစာများ၏စားသုံးမှုကျန်းမာသောအစားအစာများအတွက်ဖြစ်ရပ်ဆန်းအလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ကြောင်းသိတယ်။ ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ခဲမဆိုဒီတစ်ခါတစ်ရံခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကျန်းမာရေးဖို့အလားအလာအန္တရာယ်ဖြစ်စေကြောင်းသံသယရှိ။ ဒါဟာအမြဲ antioxidants ၏ပြီးပြည့်စုံသောအဓိပ်ပါယျနှငျ့ကိုကျညီသည်မဟုတ်, တကသက်သေအချက်ဖြစ်ပါသည်။
အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများနှင့်အချိုရည်များတွင် antioxidants များထို့အပြင်အသုံးဝင်သောစဉ်းစားသည်ဖြစ်သော်လည်း, Kansas ပြည်နယ်တက္ကသိုလ်ကနေအမေရိကန်သိပ္ပံပညာရှင်များရဲ့လေ့လာမှု, (ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင် C နှင့် E တို့လို) antioxidants အတွက်မြင့်မားတဲ့အစားအစာကိုနေ့စဉ်စားသုံးမှုလူ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ somatic ဆဲလ်တွေအတွက်အန္တရာယ်များနှင့်မလိုလားအပ်သောပြောင်းလဲမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်ကွောငျးဖျောပွသ သိသိသာသာကင်ဆာနှင့်ကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုတိုးပွားစေပါသည်။
သိပ္ပံပညာရှင်များဆဲလ်မှအောက်စီဂျင်၏စီးဆင်းမှုအတွက်တိုးသူတို့ရဲ့လုပ်ငန်းဆောင်တာအပေါ်သက်ရောက်မှုလေ့လာတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ သူတို့ရဲ့အမြင်ဓါတ်တိုးချိန်ခွင်လျှာအတွက်အလွန်အထိခိုက်မခံသည်နှင့်ပင်သေးငယ်တဲ့တိုးသို့မဟုတ်ပစ္စည်းဥစ္စာ၏ဆေးထိုးလျော့အပျက်သဘောအကျိုးဆက်များနှင့်သက်ရောက်မှုရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အမေရိကန်ကျွမ်းကျင်သူများက antioxidants ၏မိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲမှသာကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်ဟုဆိုကြသည်။ ပထမတစ်ချက်မှာကစိတ်ပျက်ဖွယ်ပုံရပေမည်, သို့သော်တစ်အချက်ဖြစ်ပါသည်။ ဓါတ်တိုးဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူတ္ထုများအလွန်အကျွံပမာဏဆဲလ်မှအောက်စီဂျင်သယ်ဆောင်ရန်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့စွမ်းရည်ကိုလျော့ကျစေပါတယ်နှင့်၎င်း၏ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်လိုအပ်သောလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်သော့ချက်အချက်ပြလမ်းကြောင်းပေးသည်။
စမ်းသပ်မှုစာရေးဆရာများ antioxidants မြင့်မားဆေးများဆဲလ်ဌာနခွဲကာလအတွင်းဖြစ်ပေါ်သော DNA ကိုကွင်းဆက်အတွက်အမှားအယွင်းများဆုံးတွင်ပါဝင်ပတ်သက်အချို့သောအင်ဇိုင်းတွေ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ အဆိုပါလေ့လာမှု antioxidants မြင့်မားဆေးများဆဲလ်များ၏မျိုးဗီဇကုဒ်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောဗီဇပြောင်းလဲမှုတွေ၏ဖန်တီးမှုအတွက်အမှားအယွင်းများစေနိုငျသောအယူအဆအတည်ပြု။ ယင်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဘို့, DNA ကိုပစ္စည်းအတွက်အမှားအယွင်းများကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုများအတွက်လိုအပ်ချက်အဖြစ်ကင်ဆာအချို့ကိုအမျိုးအစားများဖြစ်ပါသည်။
သငျသညျ antioxidants ်အစားအစာဖြည့်စွက်သုံးစွဲဖို့စတင်မတိုင်မီဒါ, သငျသညျကိုယျခန်ဓာကိုတကယ်သူတို့ကိုလိုအပ်ကြောင်းသေချာအောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါကအထူးကုနှင့်အတူတာဝန်တိုင်ပင်ဆွေးနွေး, ဒါပေမယ့်လည်းဆန်းစစ်ခြင်းများပြုလုပ်ထားခြင်းနှင့်လေ့လာမှုများတစ်စီးရီးမသာဆိုလိုသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, အခြို့ antioxidants ၏မရှိခြင်းနောက်ထပ်ထိုကဲ့သို့သောမျက်စိအတွင်းတိမ်အဖြစ်ဆုတ်ယုတ်ကျဆင်းလာမျက်စိရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှုန်းကိုတိုးမြှင့်, နာတာရှည်ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ကူးစက်ရောဂါ, အရွယ်မတိုင်မီအိုမင်း၏အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်ဓါတ်တိုးစားသုံးမှုအတွက်အများဆုံးယုတ္တိနှင့်တသမတ်တည်းဖြစ်ဖို့, လက်ျာချိန်ခွင်လျှာကိုရှာဖွေရမည်ကိုဆိုလိုသည်။ သူတို့ကသင်ပင်အသက်ကြီးအတွက်ကောင်းသောအသွင်သဏ္ဌာန်၌ဖြစ်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့ပေါင်းစပ်နေကြသည်။