- 1500 ဂရမ် - အရိုးနှင့်အတူအမဲသား Shanks
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- Allspice - 10 ပိုငျးပိုငျး
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 Stucki
- 8 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- နံရိုးအမဲသား - 1 ကီလိုဂရမ်
- မုန်လာဥနီ - 140 ဂရမ်
- Black ကငရုတ်ကောင်းပဲ - 10 ပိုငျးပိုငျး
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ထိုခဏခြင်းတွင်သင့်ရဲ့အာရုံကိုမခေါ် - တဲ့အရသာရှိတဲ့ဂျယ်လီရဖို့, သင်လတ်ဆတ်သောအသားထားဖို့လိုပါမယ်။ နှစ်သစ်ကူး aspic အမဲသား Shanks ကိုအသုံးပြုသည်အောင်အဘို့ဤစာရွက် (ကအရိုးအတူ - ကလည်းအရေးကြီးပါသည်) ... ... နှင့်အမဲသားနံရိုး။ တစ်ဦးကြီးမားသောအိုးကိုယူကျွန်တော်တို့ရဲ့အသားကိုပြန်ထား, ရေ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 ဌ) နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ကျွန်တော်တို့သည်အပြီးဆူအောင်တည်ဤအမှုကိုကြိုက်ထို့နောက်နိမ့်ဆုံးမှအပူနှေးကွေးပြီးအဖုံးမပါဘဲအသား 6:00 ချက်ပြုတ်လိမ့်မယ်။ မီးကအရမ်းသေးငယ်တဲ့သူဖြစ်ရမည် - ထိုဟင်းရည် gurgle သင့်ပါဘူး။ မှန်ပါသည်, ထမင်းချက်ကြောင်းပီးလ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ :) တစ်ဦး typing error တစ်ခုမဟုတ်ပါဘူး, 6:00 ဖြစ်ပါသည်။ ပိတ်သိမ်းမတိုင်မီအသားကိုချက်ပြုတ်လိုက်တဲ့အခါနာရီ, ဒယ်အိုးမုန်လာဥကြက်သွန်နီ (တပြင်လုံးကို) နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့် allspice မှ add ပါလိမ့်မယ်။ ဒါ့အပြင်ဒီအဆင့်မှာကအမဲသားကိုမြည်းစမ်းဖို့ဆားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါကြောင့်အသားပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အရိုးတစ်ပန်းကန်နှင့်သီးခြားပေါ်မှာ shift (ကအချိန်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်အသား, ဒါကြောင့်ကျောက်ကိုလွယ်ကူသောကြောင့်စောင့်ရှောက်မည်) ။ ကျနော်တို့ဖိုက်ဘာမှာ disassembled, အနိမ့်ဘန်ပါနဲ့ကျယ်ပြန့်ပုံသဏ္ဍာန်ကို ယူ. , ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသားကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အမဲသားကိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ (- ကြက်သွန်ဖြူခံစားရသင့်တယ်ကုန်တယ်, ဒါပေမယ့်ပြီးလျှင်မဟုတ်) ဖြန်း။ အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ခဲ့သည့်အတွက်ဟင်းရည်, strain ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသားကသူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ သငျသညျမုန္လာဥနီအသားနှင့်အတူပြုတ်အသားဂျယ်လီ၏ချပ်နှင့်အတူအပါအကြိုက်နှစ်သက်လျှင်။ ထို့နောက်ကြိုတင် solidification မှနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား, အခန်းအပူချိန်, aspic မှအေးမြပါစေသော။ ရရှိလာတဲ့ရေနံဂျယ်လီသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့် horseradish သို့မဟုတ်မုန်ညင်းနဲ့အတူဝတ်ပြုဖယ်ရှားသည်။ ခံစားကြည့်ပါ!
စားသုံးခြင်း: 12-13