အဆိုပါအဆာများအတွက် 1. : စင်ကြယ်သောမှို, ရေအေးနှင့်သုတ်ပဝါခြောက်သွေ့တဲ့ထဲမှာဆေးကြောပါ။ Thurs. အပေါ်
- အာလူးကစီဓါတ်ပါ - 25 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
- ပြိုကွဲ - 2.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်
- ထောပတ် - (အဆီအကြောင်းအရာ 15%) - 120 ဂရမ်
- နို့ - 10 အနုပညာ။ ဇွန်း
- sol - 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- အာလူး - 250 ဂရမ် (အဆာ)
- Chanterelles - 500 ဂရမ် (အဆာ)
- ထောပတ် - 20 ဂရမ် (stuffing)
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (အဆာ)
အဆိုပါအဆာများအတွက် 1. : စင်ကြယ်သောမှို, ရေအေးနှင့်သုတ်ပဝါခြောက်သွေ့တဲ့ထဲမှာဆေးကြောပါ။ ကြီးမားတဲ့မှိုတပြင်လုံးကိုသေးငယ်တဲ့စွန့်ခွာရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ယူပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။ ခွံအာလူးနှင့်ဖြတ် Cube သို့။ ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ 2. အရည်ပျော်ထောပတ်အနည်းငယ်ထောပတ်အတွက်ကြော်နဲ့အာလူးထားသက်တံ့။ သုံးမိနစ်ခန့်အဘို့, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အာလူးချက်ပြုတ်။ ရေသွန်းလောင်းခြင်း, မှို add, ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်မျှတည်ထားပါရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ပန်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်အေးမြ stuffing ပေးပါ။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထဲမှာ 3. မွှေပေးပါ။ Mayonnaise နဲ့ဒိန်ခဲ, ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်အတူကြက်ဥတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ 4. မုန့်ညက် Add ပြီးပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းနို့ add လွန်းထူမဟုတ်ပါဘူး။ 5. ရေနံအတွက်မုန့်ဖုတ်ဟင်းနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း။ , မုန့်စိမ်း၏တစ်ဝက်ကိုထားထိပ်ပေါ်မှာ stuffing ပျံ့နှံ့, ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းအဆာနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ 6. မိနစ်လေးဆယ်လေးဆယ်ငါးယောက် preheated မီးဖို၌တစ်ကိတ်မုန့်, တရာရှစ်ဆယ်ဒီဂရီ၏အပူချိန်ကိုဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 6