- puff pastry - 250 ဂရမ်
- Chanterelles - 100 ဂရမ် (သင်ကတခြားမှိုကိုအစားထိုးနိုင်သည် - အရေးအကြီးဆုံးကတော့, လတ်ဆတ်သော)
- ကြက်သွန်နီ - 50 ဂရမ်
- အဆီအချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ခက်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
- အပူပိုင်းစမုန်ဖြူ - 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
puff pastry ပေါ့ပေါ့သံလွင်ဆီနှင့် greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထွက်လှိမ့်။ ကျနော်တို့ကသူ့လမ်းဆုံလမ်းခွင့။ Chanterelles ကောင်းစွာသေးငယ်တဲ့အမှိုက်သရိုက်များနှင့်မြေကြီးထဲကနေဆေးကြောခဲ့သည်။ ဝက်အတွင်းဖြတ် - အသေးစား chanterelles ဒါကြီးမားတဲ့ရှိသည်။ ကြက်သွန်နီပါးပါးဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရောနှော chanterelles, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, အချဉ်မုန့်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်နံ့သာမျိုးကိုဆေးကြော။ အနားကနေ 2-3 စင်တီမီတာထွက်ခွာ, မုန့်စိမ်းပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဓာတ်ပုံများတွင်ပြသသကဲ့သို့, ကိတ်မုန့်များ၏အနားခြုံ။ ကြက်ဥနှင့်အတူကိတ်မုန့်အမဲဆီ၏အနား။ 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်ဘို့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ မီးဖိုကနေအဆင်သင့်ပိုင်အနည်းငယ်, အချပ်အအေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ ခံစားကြည့်ပါ!
စားသုံးခြင်း: 6-7