ဒါဟာဘာလဲ - ထို croup Sago?
Eslisago ပစ္စုပ္ပန်တစ်ခုကို sago ဟုခေါ်ကြသည်ထားတဲ့စွန်ပလွံပင်, အိန္ဒိယနှင့်ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာအတွင်းရှိတည်ရှိသောကျွန်းပေါ်အာရှရှိ irastut ကနေထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပါတယ်။ နယူးဂီနီ, အင်ဒိုနီးရှားနှင့်ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံများတွင် Osobennoih တွေအများကြီး။ ၎င်း၏အမြင့် 15 မီတာဖြစ်ပြီး, အသီးအပွစျကွိမျသာ onadaet, ထို့နောက်သေဆုံးသည်။ ထိုအကြောင်းကြောင့်ဤအစွန်ပလွံအားလုံးတည်ရှိမှုနှင့်စတိုးဆိုင်များအာဟာရနှင့်သတ္တုဓာတ်အသီးများတွင်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံရန် naprotyazhenii ။ အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများ imeettsennye အဆိုပါစည်ဖွဲ့စည်းသောကစီဓါတ်ပါ။
ထိုအပင်တပင် Aborigenysrubayut သည်ဤပုတီး sago ၏ထုတ်လုပ်မှု၏ရည်ရွယ်ချက်နှင့်အတူ, ပွင့် oninachnut နှင့်တရားမဝင်ကျားဖမ်းသကဲ့သို့ပြုမူစောင့်ဆိုင်းခြင်းမရှိဘဲ။ တစ်ခုမှာစည် takoypalmy နီးပါး 150 တန်ဖိုးရှိသောထုတ်ကုန် kgetogo ပေးသည်။
ဒီပေါ်သို့နှင့် teplyytropichesky ရာသီဥတုကိုအထောက်အကူပြုရန်အဖြစ်ဂျုံလျင်မြန်စွာကြီးထွားမှု, ငါတို့အဘို့အဒါမှမဟုတ်တရုတ် ris.Eto သစ်ပင်အဘို့သည်အတိုင်း, ထိုသူတို့အဘို့ Sago - Sagovayapalma အဆိုပါ Moluccas တှငျနထေိုငျလူတို့အဘို့အလွန်အရေးကြီးပါသည်အဖြစ်အသစ်ဂီနီဖြစ်ပါတယ်။
sago ကဘာလဲ
Pischevyekachestva ကွဲပြားခြားနားသော sago - ကအားလုံးကိုဘယ်အသင်တို့သည်ကနေထုတ်ယူ၏နည်းလမ်းနှင့်စက်ရုံသူ့ဟာသူပေါ်မူတည်ကလက်ခံရရှိသည်။ ဒါပေမဲ့ကယ်လိုရီအမြဲတွေအများကြီး sago - 100 grprodukta နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 335 kcal ။ ဒါဟာအလုံးစုံတို့၏အထွဋ်မြို့သားပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖောရက်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဆိုဒီယမ်ဆာလဖာပါဝင်တဲ့တွင်းထွက်ပစ္စည်းမှာပြထားတဲ့ပါရှိသော choline, ဗီတာမင်အီး, PP, A, B ဖြစ်သောကြားတွင်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်, Fats, ပရိုတိန်း, သကြား, ကစီဓါတ်, pischevyevolokna နှင့်ဗီတာမင်ဖြစ်ပါတယ် ကလိုရင်း, သံ, သွပ်, အိုင်အိုဒင်း, ကြေးနီ, မန်းဂနိစ်, molybdenum, ဘိုရွန်, ဗန်နာဒီယမ်, ဆီလီကွန်, ကိုဘော့, လူမီနီယံ, နီကယ်, သံဖြူ, တိုက်တေနီယမ်, စထရွန်တီ, ဇာကွန်နီယမ်။
တချို့လူတွေအတွက်ဓာတ်မတည်ခြင်းဖြစ်စေသည်နှင့်မဆံ့မပါသလား sago အတွက်, ဂျုံမှာတွေ့ရှိသည်ဟု gluten ။ အစားအသောက်များတွင်၏အစိတ်အပိုင်းယခင်ကကစီရီရယ် kachestvezamenitelya အချို့ရောဂါများအတွက်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည် sago.Segodnya ပါဝင်သည်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။
ပီလောပီနံအမြစ်ကနေ Poluchayutsago, ဒါပေမယ့်ဒီ sago မဟုတ်ပါဘူး, အုန်းကဲ့သို့ poetomuego အစားထိုးအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။ မိသားစု Euphorbiaceae ၏ပီလောပီနံ, Vvostochnoy နှင့်အနောက်တိုင်း hemisphere ပေါက်နေသည်။ 1 မီတာ၏အမြစ်အရှည် izklubnevidnogo ထုတ်ယူဒါဟာအနိမ့်ချုံနှင့် sago, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 15 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ရှိပြီး။ တစ်နေရာရာက 40% ဝန်းကျင်ထဲတွင်ကစီဓါတ်တွေအများကြီး, ဒါပေမဲ့ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အဝတ်လျှော်ပြီးနောက် decomposes နှင့် output တစ်ဦးအဆိပ်အပြင်း glycoside ထိုမြို့၌ဖြစ်ပြီး, ။
တိုင်းပြည်အများဆုံး sago အတွက် Unas အာလူးကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ Rossiipalmy အတွက်မကြီးထွားကြောင့်ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်နှင့်ရိုင်းသာလျှင်ဤသည်, နားလည်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ယခုအခြားနိုင်ငံတစ်နိုင်ငံဖြစ်ပါတယ်။ အာလူးကစီဓါတ်ပုလဲများကဲ့သို့အဖြူ mealy ပုတီးအတွက်အထူး barabaneskatyvayut အတွက်ထို့နောက်စိုစွတ်ကြ၏နှင့်နေသည်။ ထိုအခါသူတို့က, တဖနျလှိမ့်အတွက်ရေနွေးငွေ့ကျော်ကုသ, ခွဲခြားပေးသည် - သူတို့တစ်တွေပွင့်လင်း, napominayuschimizernyshki ဖန်သည် - က iskusstvennymsago ဟုခေါ်တွင်ပါတယ်။
Mozhetbyt နှင့်အချို့သောလူများက sago ၏အာဟာရတန်ဖိုးမျှကွဲပြားခြားနားသော otkrahmala သည်ဟုမထင်ပေမယ့်နေဆဲဒါမဟုတ်ပါဘူး။ ယင်း၏ prihoditsyaobogaschat ဗီတာမင်နှင့်ပရိုတိန်းများထုတ်လုပ်ပြီးနောက် thiamine, riboflavin, နီကိုတင်းအက်ဆစ်။
Kakmozhno ထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေးနှင့်ပတ်သက်ပြီးလေ့လာသင်ယူ? Sago - အတုဘောဇဉ်, ဒါပေမယ့်ပုံမှန်မဟုတ်သော inaturalnaya သည်ငါတို့အဘို့ကျနော်တို့သူမကတူသောနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်တစ် neevkus ကြည့်ဘယ်အရာကိုမသိရပါဘူး။ ထိုအရာခပ်သိမ်းအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - sago ထံမှအဘယ်သူမျှမကနိုင်ငံခြားအရသာ dolzhnobyt မဟုတ်, ဆိုလိုသည်မှာ အဘယ်သူမျှမနာကြည်းမရှိအက်ဆစ် - ကကြားနေဖြစ်ပါတယ်မြည်းစမ်း။ Krahmalavozmozhen အနံ့ပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်ဖို့ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်အောက်ကိုမပေးခဲ့ပါဘူး။ Chtobyhorosho ခံစားခြင်း, sago သည်စွန်ပလွံအတွက်ဖြည့်နောက်ဆုံးပေါ်အသက်ရှူတစ်နည်းနည်းတက်နွေးဖို့, ပြီးတော့ကို sniff သငျ့သညျ။ vidno.Krupinki တစ်ချိန်ကမှို၏ရှေ့မှောက်တွင်သူတို့ လုပ်. မှန်ကန်စွာသိုလှောင်ထားကြသည်ဟု၎င်းတို့၏လွင်လတ်ဆတ် Ito ဆိုလိုတာကတစ်ဘက်စုံနှင့်တိကျမှန်ကန်အမြင်ရှိရမည်။
sago ထံမှချက်ပြုတ်နည်း
Dlyaprigotovleniya ဂျုံယာဂု sago, စီရီရယ်ကတစ်ပိုင်းတစ်ပြည်နယ်မှအတူတကွမှီဝဲထားရန် postoyannompomeshivanii မှာနာရီဝက်အဘို့ဆားရေနှင့်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဖြည့်ပါ, အအေး protochnoyvode အတွက်လျှော်သွားပါရှိရပါမည်။ ထိုအခါ otkinutna ဆန်ခါနှင့်ရေဒယ်အိုးနဲ့အဖုံး plotnozakryt သို့ခေါက်ပြီးတော့, ညှစ်သည်တိုင်အောင်ထိုမြို့၌ရှိသောဖိကိုင်ထားပါ။ တတ်နိုင်သမျှကြွက်ကြွက်ဆူရေချိုးခြင်းနှင့်အနာစိမ်းမိနစ် 30.Dobavit ဆီဒယ်အိုးထားပါ။
Mincemeat
Dlyanachinki pies pervomsluchae အတွက်တဝက်တိုင်အောင်, ပြီးတော့အေးမြ zatemispolzovat တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိဖယ်ရုံပြုတ်ဖို့, မလိုအပ်ပါဘူးအမြီးရေချိုးစောင့်ရှောက်ရန်။ ဒါကြောင့်ဆန်တစ် stuffing ဆင်တူပေမယ့်နေဆဲကအများကြီးပိုလွယ်ပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့ iusvaivaetsya ဖြစ်ပါတယ် - အားလုံး toppings အချို့ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူ sago ပါဘူး, ကွဲပြားခြားနားပါသည်။
Esliv, sago နှင့်ဖွဲ့ဟင်းလျာများကိုခံစားနာဂတျအတှကျချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ - ဒါ vysekonomite အချိန်။ vkonteyner နှင့်ရေခဲသေတ္တာခေါက်, စင်ကြယ်ခြောက်သွေ့သုတ်ပဝါခြောက်သွေ့တဲ့အပေါ်ပျံ့နှံ့ဆန်ခါ daytevode ယိုစီးမှု, grit ပေါ်တွင်ခေါက်တဝက်တိုင်အောင်ပြုတ်။ ထို့ကြောင့်သင်ထို့နောက် mnogieblyuda ထရိုက်ချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အနေဖြင့် gotovyypolufabrikat, ရပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျ pies, cheesecakes, quiches နှင့် takzhesvarit ဂျုံယာဂု, fudge ကိတ်မုန့်တွေ, cookies, ဘီစကွတ်များအတွက်အဆာစေနိုင်သည် - ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို namnogobystree ပါလိမ့်မယ်။
ကျွန်တော်အထက်တွင်ရေးထားပြီအဘယ်အရာကိုအားလုံး, သဘာဝ Sago krahmalasagovoy လက်ဝါးမှရရှိသောအကြောင်းအရာများကို။ အတော်လေးကွဲပြားခြားနားကိုပြင်ဆင်အာလူးနဲ့ပြောင်းဖူးကနေဆင်းသက်လာ artificial အမြီး, သို့သော်လည်းဖြစ်နိုင်သမျှဟင်းလျာများထိုကဲ့သို့သော sagoprigotovit စာရင်း။ sago ကနာရီအနည်းငယ်အဘို့အစိမ်ဖို့ nachalomprigotovleniya မတိုင်မီရှည်လျားထားရှိမည်လျှင်, မိနစ် 40 သုတ်ခြင်းနှင့် varitminimum ။