ဒီမုန့်၏ search အတွက် Custard ရေနံအချိန်ကြာမြင့်စွာယူခဲ့ပါတယ်။ အဆုံး၌ငါကနေသူ့ကိုမြင်နိုင်ခဲ့ပါတယ် ... ဆွဲဆောင်ထွက်လှည့်။ ဒါကမုန့်, ငါသည်အထင်ဖြစ်ပါသည်မယားစကားများအတွက်စံပြဖြစ်ပါသည်, ကဿုံ (အရေးအကြီးဆုံးကတော့!) ပုံစံရရှိထားသူတစ်ခုကိုနေ့စဉ်သဘော (အဆီ, သကြား) cloying သည်မဟုတ်, သင်မည်သည့်အရသာနှင့်အရောင်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်, အရည်ပျော်မသွားပါ, သင့်ရဲ့စိတ်နေစိတ်ထားပေါ် မူတည်. ။ ငါကသိပ်သုံးပါ။ သငျသညျဝက်အတွင်းကဖြတ်ထောပတ်မုန့် custard ပျံ့နှံ့, ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရရှိသည်ဟုဥပမာ, အရသာအတှကျအကြိုးများနှင့်ပျော်ရွှင်ကြည့်ရှုမည်။ သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို။ Mastic ။ လူအတော်များများဟာအသင့်လျော် mastic မဟုတ်ဘဲအားလုံးမုန့်, အမုန့်ရေ-based လျှင်, သင်၏အ mastic ဘို့စောင့်ဆိုင်းရိုးရှင်းစွာ "စီးဆင်းပါလိမ့်မယ်။ " သင်သိရ ဒီရှောင်ရှားရန်, အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မရေနံမုန့်ချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်မကြာခဏဆိုသလိုသူလည်းအဆီပါပဲ။ ဤရွေ့ကား, မုန့်ကိုလူတိုင်း, သူတို့၏လက်ရာများနှင့်ဧည့်သည်များနှင့်အတူဧည့်သည်များကိုနှစ်သက်ဖို့ဆန္ဒရှိကျွမ်းကျင်အိမ်ရှင်မမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ နှင့်သင်တန်းသူအပေါင်းတို့ကိုအကြိုက်ဆုံး "နပိုလီယံ" သတိရပါ။ အချို့သောပျော်စရာ add နှင့်ထိုကဲ့သို့သောအကျွမ်းတဝင်နှင့်အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်၏စကားပြောရန်အသစ်တစ်ခုခုပေါင်းထည့်လိုပါသလား? Peremazhte "နပိုလီယံ" custard ထောပတ်မုန့် ... နှင့်ကား "လှည့်ကွက်" နဲ့, အစဉ်အလာအရသာခံစားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- နို့ 400 ml ကို
- ကြက်ဥ 4 PCs ။
- သကြား 100 ဂရမ်
- ထောပတ် 100 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက်ကို 2 tbsp ။ l ။
- လိမ္မော်ရောင် 2 PCs ။
- အဆင့် 1 ကိုသင်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်: နို့, ကြက်ဥ (အနှစ်), သကြား, ထောပတ်, မုန့်ညက်, လိမ္မော်သီး။
- အဆင့် 2 ကြက်ဥအနှစ်ကနေပရိုတိန်းရွေးချယ်ခွဲထား။ ပရိုတိန်းလုံခြုံစွာအေးခဲစေနိုင်သည်, သူတို့နေဆဲနေရာလေးကိုအတွက်လာကြလိမ့်မည်။
- အဆင့် 3 ရှင်းရှင်းလင်းလင်းလိမ္မော်ရောင်အခွံနှင့်ညှစ်ဖျော်ရည် (100-120 ml) ။
- အဆင့် 4 ကြက်ဥအနှစ်, သကြား, မုန့်ညက်, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့် zest ရောထွေး။
- သီးခြားဒယ်အိုးခုနှစ်တွင်အဆင့် 5 နို့ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါ။
- အဆင့် 6 ကြက်ဥအနှစ်, သကြားနဲ့မုန့်ညက်အရောအနှောထဲသို့နို့လောင်း။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်ဒါကြောင့်အဘယ်သူမျှမဖုရှိ၏။
- အဆင့် 7 ကိုမီးပေါ်မှာတင်နှင့် (1 မိနစ်) အထူသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 8 Creamy အရည်ပျော်နှင့်အတူတကွ whisk maslonemnogo ။
- အဆင့် 9 custard အတွက်ထောပတ် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- အဆင့် 10 (ကောင်းသောဖြစ်လတံ့သောအချိန်ကာလအတွင်းရေနံဖမ်းပြီးမုန့်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုစောင့်ရှောက်) ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံး 2 နာရီကြာမတ်တပ်ရပ်ခွင့်ပြုရန်။