- မုန့်ညက် - 1 ခွက်
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ရေ - 200 milliliters
- နို့ဆီ - 500 ဂရမ် (stuffing)
- စပျစ်သီးပျဉ််လင်း - 100 ဂရမ် (အဆာ)
- အခွံမာသီး - 150 ဂရမ် (အဆာ)
- ကိုကိုးအမှုန့် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ချိုမြိန်)
- Powdered သကြား - 30 ဂရမ် (ချိုမြိန်)
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ (ချိုမြိန်) ဇွန်း
- ထောပတ် - 50 ဂရမ် (Sweet)
1. ဆားနဲ့ထောပတ်ကိုထည့်သွင်း, အိုးတလုံးထဲမှာရေလောင်း။ အရည်ကျိုထောပတ်မှပြုတ်။ ဖုရှောင်ရှားရန်, နှောင့်အယှက်မှ 2-3 မိနစ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက် Add နှင့်အနိမ့်အပူပေါ်။ အပူထဲကနေမုန့်စိမ်းနှင့်အတူဒယ်အိုး Remove နှင့်အနည်းငယ်အအေး။ ကြက်ဥတဦးတည်းအားဖြင့်မှုန်းပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရယူနိုင်ရန်အတွက်သီးခြားစီတစ်ဦးချင်းစီကြက်ဥနှင့်အတူမုန့်စိမ်းမွှေပေးပါ။ အမဲဆီ၏ 2. စာရင်း။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦး pastry အိတ်သို့မဟုတ်ပြွတ်သုံးပြီးဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်။ မရရှိလျှင်, စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ သင်တစ်ဦးရိုးရှင်းသောအချိုပွဲဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ချနိုင်။ 180 ဒီဂရီအပူရမည်ဖြစ်သည့်မီးဖို, ခုနှစ်, ကိတ်မုန့်နှင့်ပတ်သက်ပြီးမိနစ် 30 ဖုတ်နေကြသည်။ အဆိုပါအဆာများအတွက် 3. စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်မြေပြင်အခွံမာသီးများနှင့်ရောနှောနို့ဆီပြုတ်။ 4. ဖြတ်တစ်ဦးချင်းစီ pastry ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့် stuffing ဖြည့်ပါ။ မွှေးပြင်ဆင်ထားရန် 5. ဆီကို add, အချဉ်မုန့်, ကိုကိုးမှုန့်နှင့်အဆုံး၌ရောမွှေအုံနွေးနွေး။ ကိတ်မုန့်ကိုလောင်းဖို့အပေါက်တစ်ပေါက်နဲ့ပါးလွှာအထုပ်မှတဆင့်။
စားသုံးခြင်း: 6-7