- နွားငယ်သားအသည်း - 600 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဂျုံမုန့်ညက် - 1/2 ခွက်ကို
- ဆား - - အရသာရန်
- Allspice မြေပြင် - - အရသာရန်
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- မှို - 300 ဂရမ်
- ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 200 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 milliliters
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ရုပ်ရှင်နွားငယ်သားအသည်း၏သန့်ရှင်းရပါမည်။ အမဲသားအသည်း, ထုခုတ်ခြင်းနှင့် mince ။ အဆိုပါကြေမွအသည်း, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောထွေး, တသားတည်းသည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။ သငျသညျအလုံအလောက်ထူမုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။ ရလဒ်ကြော်စားမုန့်စိမ်း Hepatic ပါးလွှာ pancakes ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ။ 2-3 မိနစ်ကြော်ဒယ်အိုးဝက်ကွင်းကိုခွဲကြက်သွန်နီအတွက်ထားပါ, ထို့နောက်မှိုလိုက်သည်ကိုဒယ်အိုးပြားမှထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်မှိုသည်အထိကြော်။ တစ်ဦး pancake ကိုယူ, ကိုရီးယား၌အပေါ်မုန်လာဥနီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အနည်းငယ်မှို stuffing ၏ထိပ်ထားပါ။ အဆိုပါ pancakes အတွက်လိပ်ခြုံ။ ထိုအခါခြုံပုလိပ်ရုပ်ရှင်တွယ်ကပ်ခြင်းနှင့်မပြောဘဲ နေ. လှိမ့်ချလိုက်ဖို့ကအနည်းဆုံးနာရီဝက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့လိပ်သို့လိပ်ဖြတ်သူတို့ကို skewer ကိုင်သာအဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 4-6