- အရည်ကျိုထောပတ် - 50 ဂရမ်
- ကြက်သား - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- မှို - 250 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 ခွက်
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
1. Farfel ပြင်ဆင်ပါ။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အတွက် splitting ကြက်ဥ, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ (မုန့်စိမ်းမတ်စောက်ဖြစ်သင့်) ။ မပိုတစျခုထက် shell ကိုထည့်သွင်းဖို့ရေ။ 2. Polyethylene ရုပ်ရှင်အကြောင်းကိုတစ်နာရီအဘို့မုန့်စိမ်းနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ရပ်တည်ရန်အားပေးရမည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန့်စိမ်းပွတ်ပေးပါ။ ခန်းခြောက်စေရန်, ညင်ညင်သာသာ Farfel ပြိုကွဲပွတ်။ အတူတကွမှီဝဲသောသူအချောအပိုငျးပိုငျး Farfel, ညင်ညင်သာသာကွဲကွာ။ 3. ကြက်သားဟင်းရည်ပွက်။ ကြက်သားကိုစင်ကြယ်စေမုန်လာဥကြက်သွန်နီမှထည့်သွင်းခြင်း, parsley, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, parsley ထည့်ပါ။ 4. မုန်လာဥနီကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့် julienne သို့ခုတ်နှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုရှစ်အပိုင်းပိုင်းမှိုခုတ်ဖြတ်။ 5. ကြော်မှို, အအရည်ကျိုထောပတ်အတွက်ကြီးမားတဲ့မီး။ ထို့နောက်နိမ့်ဆုံးမှမီးကိုလျှော့ချနှင့်သုံးဆယ်ခန့်-ငါးမိနစ်မှိုနေဆဲနေရပ်ရင်း။ ဘေးဖယ်သည့်မှိုကိုရွှေ့, ဒီမှာမုန်လာဥ spasseruem ။ 6. gat ကြက်သားဟင်းရည်, အဟင်းရည်အတွက်မှို add, အဲဒီနောက်ဒီနေရာမှာ Farfel ပစ်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာမုန္လာဥနီဖြည့်စွက်, ခုနစ်ရက်ငါးမိနစ်ပြုတ်။ ကျနော်တို့ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 6