- ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 200 ဂရမ်
- အာလူး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- မုန်လာဥ (ရောင်ခြည်) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ရောင်ခြည်) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သခွားသီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပြီးလျှင် horseradish - 2 Tsp
- Kvass - 1 လီတာ
- အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - - အရသာရန်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
သငျသညျ horseradish ၏အမြစ်ရှိပါကပထမဦးစွာပြုလုပ်ပွတ်သပ်ဖို့ဆက်ဆက်လိုအပ်ပေသည်။ အကာအကွယ်ပစ္စည်းကိရိယာများဂရုစိုက်ပါ - လက်အိတ်, မျက်မှန်ကိုတပ်ပြီး။ ငါဝယ်ယူသုံးစွဲဖို့သငျသညျမဟုအကြံပေးသော်လည်း, သင်သည်အဘယ်သူမျှမကအခြားရှေးခယျြမှုရှိပါက, ထို့နောက် horseradish အဘယ်သို့ရာခိုင်နှုန်း "horseradish" စစျဆေးဖို့သေချာပါစေ။ ဒီတော့ဘယ်လို horseradish နှင့်အတူတစ်ဦး hodgepodge အောင်ငါ့ကိုပြောပြပါ။ 1. အာလူးပြုတ်။ ထို့နောက်အအေး။ 2. ပြုတ်ခက်ခဲကြက်ဥပြုတ်နှင့်လည်းရေအေးအတွက်အအေးခံပါစို့။ ထိုအတောအတွင်း 3. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆောင်ရွက်ရန် - မုန်လာဥ, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်သခွားသီး။ စင်ကြယ်လျှင်ဆေးနှင့် Cube နှင့်မုန်လာဥစသခွားသီးဖြတ် - တစ်ဝက်ကွင်း။ ကြက်သွန်နီထုခုတ်။ 4. သေးငယ်သောသေးငယ်တဲ့ Cube သို့အအေးဝက်အူချောင်းနဲ့အာလူးနှင့်ကြက်ဥခုတ်။ 5. ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောထွေးနှင့် kvas သွန်းလောင်း။ 6. horseradish Add နှင့်ညင်ညင်သာသာပေမယ့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်။ သင့်ရဲ့အမြင်ထဲမှာမလုံလောကျ, ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြိုးစားပါနှင့်ထည့်ပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3-4