တောင်မှတချို့ခေါက်ဆွဲအဘယျသို့ခေါက်ဆွဲဖြစ်ပျက်နိုငျပါသညျ! spaghetti, ဦးချို, ခွံ, ပြွန်နှင့်များစွာပိုပြီးထူးခြားတဲ့မျိုးစိတ်။ နှင့်ခေါက်ဆွဲ၏အမြိုးမြိုးသောထူးခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ စကားမစပ်, ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေမှာသူတို့ကိုပြင်ဆင်လော့။ နှင့်ဤစာရွက် - ပြီးပြည့်စုံသောခေါက်ဆွဲများ၏ဆောင်ပုဒ်အပေါ်အခြားအပြောင်းအလဲဖြစ်ပါတယ်။ အချို့သောနည်းလမ်းများအတွက်မြေပြင်အမဲသားထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်မှအရာ, ကောင်းမွန်သောဟောင်းပန်းကန်ခေါက်ဆွဲရေကြောင်းဆင်တူပါသည်။ တစ်ဦးအသံတိတ်အိပ်မက်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ခေါက်ဆွဲ၏မူလပုံစံကိုရွေးချယ်လျှင်မူကား, သင်ကလုံးဝကွဲပြားခြားနားသော, ပင်တစ်ပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်ရ။ ရဲ့ကြိုးစားကြည့်ကြပါစို့ ကြီးမားသောခွံ - ဒီစာရွက်ထဲမှာကျနော်တို့ stuffing konkiloni Stuff ပါလိမ့်မယ်။ ထိုအခါပန်းကန်နူးညံ့ကြင်နာမှုတစ်ဦးထိတွေ့ပေးနိုင်ရန်အတွက် - တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်၌သူတို့ကို zapechom ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ခေါက်ဆွဲသတ္တုအထိမ်းအချုပ် 150 ဂရမ်
- minced ဝက်သား၏ 200 ဂရမ်
- မုန်လာဥ 0.5 pc ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ 50 ml
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 0.25 ရောင်ခြည်
- ခြောက်သွေ့တဲ့ Oregano 2 ဆ
- အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း 2 ဆ
- Powdered ချိုမြိန် paprika 2 ဆ
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 ဆ
- sol 0.25 ဇ။ L.
- သံလွင်ဆီ 2 tbsp ။ l ။
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- မုန့် 200 ml ကို
- 100 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
- ကြှနျုပျတို့လိုအဆင့် 1 konkiloni မုန့်ငံပြာရည်: 150 ဂရမ်ခွံ, minced အသား 200 ဂရမ် (မဆိုသို့မဟုတ်အရောအနှောယူနိုင်ပါသည်), အရည်မုန့်, ခက်ဒိန်ခဲ, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ 0.5, ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်, ဆား, အနက်ရောင် မွှေးငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားနံ့သာမျိုး။
- အဆင့် 2 မုန်လာဥထုကြက်သွန်နီလှီးဖြတ်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။
- အဆင့် 3 minced အသား, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုရောထွေးနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျ။
- အဆင့် 4 Konkiloni အကြောင်းကို 10 မိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချန်လှပ်။
- 5 အပူသံလွင်ဆီထဲမှာဒယ်အိုးအဆင့်နှင့် stuffing ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကို Add နှင့် 10 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ဖြစ်နိုင်သောဖုနဲ့ကြော်အဖြစ်ကြောင့်အသေးအောင်ဒယ်အိုးထဲမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် minced အမဲသားကိုအသော့ပွငျ။
- အဆင့် 6 Konkiloni တစ်ဦး colander အပေါ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ကောင်းစွာဆေးကြောပါ။
- အဆင့် 7 ကြမ်း grater နှင့်ထုဖြတ်ကြက်သွန်ဖြူအပေါ်ဒိန်ခဲ rubs ။
- အဆင့် 8 ရောနှောကြက်သွန်ဖြူ, ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်နှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနှောင့်အယှက်ကောင်းစွာဖြစ်ခဲ့သည်။
- အဆင့် 9 Konkiloni တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်သည်အလောင်းတော်ထားသတ္တုပါးပေါ်ပြန့်နှံ့ကြော်အသား (အခွံနှုန်းနှင့် ပတ်သက်. တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း), နှင့်အတူကျပ်။ ခွံငံပြာရည်ဖြည့်ပါနဲ့ 15 မိနစ် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။
- အဆင်သင့် 10 Konkiloni အဆင့်! အဆိုပါပန်းကန်အကောင်းဆုံးပူတာဝန်ထမ်းဆောင်သည်။