ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဆိတ်, ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပီဇာ

• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 1 ခွက်
• ဆား - အရသာမှ
• ပီဇာမုန့်စိမ်း - 450 ဂရမ်
• ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ, အခန်းအပူချိန် - 60 ဂရမ်
• Pesto ငံပြာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• Mozzarella ချိစ် - 120 ဂရမ်
• Parmesan ဒိန်ခဲ - 15 ဂရမ်
• prosciutto ဝက်ပေါင်ခြောက် - 60 ဂရမ်

150 ဒီဂရီမီးဖိုနှင့်အပူမီးဖို၏အောက်ဆုံးထိန်သိမ်းအပေါ် 1. ရာဌာနသောကျောက်ပီဇာ။ မီးဖို၏အလယ်ဗဟိုတွင်တည် ထား. နောက်ထပ်ထိန်သိမ်း။ Vystelit မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဆီလီကွန်ဖျာ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆိတ်ဒိန်ခဲ, pesto နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ 2. ထက်ဝက်အတွက်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။ ဝေမျှမယ်ခရမ်းချဉ်သီးဒယ်အိုးထဲမှာတက်ခုတ်ဖြတ်။ ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူဆားနဲ့မိုးဖွဲနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ရာသီ။ မိနစ် 30 ဖုတ်။ မီးဖိုကနေခရမ်းချဉ်သီးကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့် 260 ဒီဂရီအပူချိန်တိုးမြှင့်။ မုန့်စိမ်းတစ်ဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ 10 မှ 30 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ပြုလုပ်ပေးပါ။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်ခေပျြမြားစက္ကူ၏ကြီးမားသောစတုရန်းအပေါ်ထားပါ။ ဆီအညီအမျှဆိတ်ဒိန်ခဲနှင့် pesto ရောမွှေပါ။ ခြစ် Mozzarella ချိစ်နှင့်အတူ 3. ဖျန်း, ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပြီးခြစ် Parmesan နှင့်အတူဖြန်း။ ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူပီဇာပိတ်သောကျောက်ပေါ်ပီဇာထားပါ။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာအနားအပေါ်မိုက်သည်မမှီတိုငျအောငျ, 8-10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ 4. ခေပျြမြားမရှိဘဲထိန်သိမ်းအပေါ်အအေးဖို့ပီဇာထားပါ။ ကုန်တယ် prosciutto ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ဦးပီဇာ post အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 5 မိနစ်ရပ်တယ်။

စားသုံးခြင်း: 3-4