minced ဝက်သားနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ minced ဝက်သားကြော်ဆန်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဆန်ခေါက်ဆွဲ - အာဟာရကျေနပ်စရာအပြည့်အဝတွင်နေ့လည်စာမုန့်ညက်, ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးချင်းစီကတခြားနှင့်အတူကောင်းစွာပေါင်းစပ်ဖြစ်ကြောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနည်းနည်းအရိပ်အမြွက်ရှိသေး၏။ ဤသည်ပန်းကန်နောက်ထပ်ထောပတ်တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်တစ်ဦးချင်းစီမှဆက်ပြောသည်ပေမယ့်အရမ်းအရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်ခြင်းမရှိဘဲနိုင်ပြီးဖြစ်နိုင်ရင်ချက်ချင်းပြင်ဆင်မှုပြီးနောက်, ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်! ကျိန်းသေငါသညျဤဒုက္ခမဟုတ်ပါဘူးကြိုးစားရန်အကြံပြုပေမယ့်အတော်လေးစိတ်ဝင်စားစရာပန်းကန်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဆန်ခေါက်ဆွဲ 175g
- minced ဝက်သား၏ 300 ဂရမ်
- White ကနှမ်းမျိုးစေ့များကို 4 tbsp ။ l ။
- ကြက်သွန်နီ 0.5 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 4 tbsp ။ l ။
- ဆား 1 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 3 pinch
- ဆန်ခေါက်ဆွဲ (Funchoza), မြေပြင်ဝက်သား, နှမ်းမျိုးစေ့များ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, နေကြာစစ်ရေနံ: ငါတို့သည်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုသည်အဆင့် 1 ။
- သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးတွင်အဆင့် 2 နှမ်း၏အထွေထွေပြောင်းလဲမှုကြော်။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းတစ်ဇွန်းနဲ့သစ်သား spatula သို့မဟုတ်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်တစ်ဦးအနိမ့်အပူပေါ်ဖျော်ဖြေရပါမည်။
- အဆိုပါနှမ်းပြီးတာနဲ့အဆင့် 3 ရွှေအရောင်ဆည်းပူး - ခြောက်သွေ့ကွန်တိန်နာထဲမှာသူ့ကိုစကားများကိုလှိုင်။
- အဆင့် 4 Now ကိုသန့်စင်ပြီးနေကြာဆီမြေပြင်ဝက်သားနဲ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်ကြော်။
- မြေပြင်ဝက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါအဆင့် 5, ဒယ်အိုးကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်း, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။ နှိုးဆော်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကိုအခြားမိနစ်အဘို့အကြော်။
- အဆိုပါကြော်မြေပြင်ဝက်သားစဉ်တွင်အဆင့် 6 - ဆန်ခေါက်ဆွဲကိုကျော်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်း။ ပထမဦးစွာရေအေးနှင့်အတူ 3 မိနစ်ထိုသို့ဖြည့်ပါ, ရေညှစ်ခြင်းနှင့်အခြား 5 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူဖြည့်သည်။ တဖန်ရေညှစ်သည်။
- လှော် minced ဝက်သားရန်အဆင့် 7 နှမ်းလောင်း။
- အဆင့် 8 ထိုခဏဆန်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။
- အဆင့် 9: ထုတ်ကုန်တစ်ပုံစံတည်းအချင်းချင်းဖြန့်ဝေနေကြသည်ကြောင်း, ဒယ်အိုးရဲ့ contents မွှေပေးပါ။ ကျနော်တို့အခြားမိနစ်အကြောင်းကိုအားလုံးအတူတူတက်နွေးနှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျနော်တို့ minced ဝက်သားနှင့်နှမ်းပူနေ့လယ်စာအတူဆန်ခေါက်ဆွဲဝတ်ပြုကြလော့။