အသားကင်ဝက်သားအသားကင်ဟင်းချက် - ကအမြဲတမ်းအောင်မြင်မှုပါပဲ။ ဒါဟာသူတို့ဘုရားအားယဇ်ဖြစ်စေခြင်းငှါခြစ်အပေါ်အမဲသား၏ကြီးမားသောဖြတ်တောက်မှုကင်ပြီးမှသူရှေးခေတ်ရောမနားလည်သည်။ ထိုအနညျးငယျသာရာစုနှစ်များစွာကြာပြီးနောက်မှာဗြိတိသျှမှကျေးဇူးတင်စကား, ဥရောပသားအသားကင်၏မတ်ေတာအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်း, ကိုလံဘတ်ကမ္ဘာသစ်မှကျွဲနွားမိတ်ဆက်ခဲ့, ဤပန်းကန်ကိုမှန်ကန်လူကြိုက်များနှင့်အသိအမှတ်ပြုမှုရရှိခဲ့သည့်ကြောင်းပါပဲ။ တချို့လူတွေကဂန္ကင်ကယုံကြည်ကြသည် - အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၏အမျိုးသားရေးပန်းကန်။ ဒီတစ်ခါလည်းသမိုင်းကြောင်းအဒီလုံးဝဟုတ်မှန်ပေမယ့်အကြွင်းမဲ့အာဏာအမှန်တရား၏အမြင်များ၏ဆေးညွှန်းမှတ်နှင့်အတူမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါအမေရိကန်နိုင်ငံသားချက်ပြုတ်ကင်၏အရည်အသွေးများ၏ပြဿနာအပေါ်အရည်အချင်းမရှိဘူးဆိုပြီးအောင်မြင်မှုအောင်မြင်ပါပြီ။ စကားမစပ်, အမဲသားကနေကိုပြင်ဆင်မူလကအသားကင်, ဒါမှမဟုတ်မဟုတ်ဘဲရေနွေးငွေ့နွားငယ်သား၏။ ဤအရာကားဝက်သား, ကြက်သားနှင့်ငါးပိုဆိုးကြည့်ရှုမည်ဟုဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- အဆိုပါနံရိုးအပေါ်ဝက်သားခုတ် (ခုတ်) 500 ဂရမ်၏
- ဘရောင်းသကြား 2 tbsp ။ l ။
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- ချိုမြိန် paprika အမှုန့် 1 ဇ။ L.
- မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း 0.25 ဇ။ L.
- sol 0.25 ဇ။ L.
- သံလွင်ဆီ 2 tbsp ။ l ။
- ထိုအသားကင်သည်အဆင့် 1 လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: အအရိုး, ကြက်သွန်ဖြူ, အညိုရောင်သကြား, paprika, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်, ဆား, သံလွင်ဆီအပေါ်ဝက်သား။
- အဆင့် 2 ကြက်သွန်ဖြူဂုဏ်ပြုခြင်းနှင့်ထုနေတဲ့ဓါးတွေနဲ့ခုတ်။
- အဆင့် 3 piala ရောနှောကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနံ့သာမျိုးနှင့်အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူသံလွင်ဆီ 2 ဇွန်း slurry ရရှိရန်အဖြစ်။
- အဆင့် 4 2 စင်တီမီတာတစ်ဦးအထူ၏အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်အဆိုပါအသား။
- အဆင့် 5 အသားကိုအပိုင်းပိုင်းနံ့သာငံပြာရည်၏ပွတ်ပေးပါ။
- အဆင့် 6 Fry နည်းလမ်းများစွာအတွက်အသားကင်: ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ခုပွင့်လင်းမီးသို့မဟုတ်မီးဖို၌။ ကျနော်တို့အဆုံးစွန်သော option ကိုရွေးယူကြ၏။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, မီးဖို mode ကို "ကင်" ကိုသတ်မှတ်နှင့် 250 ° C တို့သတ်မှတ်ထား တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 10 မိနစ်ကြော်။
- အဆင့် 7 အသားကင်တစ်ဦးအပါအသို့မဟုတ်သုပ်နှင့်အတူချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။