mozzarella နှင့်လိမ္မော်ရောင်မုန်လာဥနေ့စဉ်နေ့တိုင်း menu ကိုတစ်ဦးအပါအနှင့်အတူကြက်သားရင်သား, သင်အရသာနှင့်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ မုန်လာဥအပေါ်ကြက်သားလွှာ Mozzarella ကျပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ, အစိမ်းသံလွင်နှင့်အတူလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်အတွက် tomlonoy ပေးထားပါတယ်။ အဆင်သင့်အစားအစာများကိုအလွန်လျင်မြန်စွာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သုပ်, ဆန်နှင့်အာလူးနဲ့အညီ။ အားလုံးကောင်းသောစိတ်ဓါတ်များ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 4 boneless ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း။
- ချွတ်ချွတ်သံလွင် 200 ဂရမ်
- Mozzarella ဒိန်ခဲ 120 ဂရမ်
- လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ 150 ml ကို
- မုန္လာဥနီ 500 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ 4 tbsp ။ l ။
- 1 နာရီများအတွက်ပင်စိမ်းခြောက်သွေ့တဲ့။ L.
- 1 နာရီများအတွက် Oregano ခြောက်သွေ့တဲ့။ L.
- Marjoram 1 နာရီ။ L.
- အဆင့် 1 ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ: ကြက်သားရင်သား, mozzarella ဒိန်ခဲ, မုန်လာဥနီ, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, အနက်ရောင်သံလွင်, သံလွင်ဆီ, ပင်စိမ်း, အခြောက်ခြောက်သွေ့ oregano, oregano အခြောက်အချွတ်ချွတ်။
- အဆင့် 2 သန့်ရှင်းနှင့် ပတ်သက်. 1 စင်တီမီတာတိုင်းတာခြင်းမုန်လာဥစက်ဝိုင်းဖြတ်ရမည်။
- 2-3 မိနစ်မုန်လာဥကြော်ရန်သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်းနှင့်အတူဒယ်အိုးတွင်အဆင့် 3 ။
- အဆင့် 4 လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်လောင်း။ တစ်ဦးအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ် protomai မျှတည်ထားပါလိမ့်မယ်။
- တဦးတည်းလက်နှိပ်သေသပ်စွာအလျားလိုက်တစ်လျှောက်ချွန်ဓါးနှင့်အတူဖြတ်အဆင့် 5 လွှာ, မရလြှံ dorezaya 1 စင်တီမီတာရန်, အိတ်ကပ်ထဲထည့်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆင့် 6 ဒိန်ခဲစက်ဝိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်လွှာ၏အိတ်ကပ်ထားရမည်။ သွားကြားထိုးတံဟာချုပ်ရိုးကို fix ပါလိမ့်မယ်။
- တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 5-7 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်နှင့်အတူအဆင့် 7 ရာသီလွှာ။ ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်ဆား။
- အဆင့် 8 မုန်လာဥနီအပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Solim propravlyaem နှင့်သံလွင်သီးထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- အဆင့် 9: ကျနော်တို့မုန်လာဥနှင့်သံလွင်သီးနှင့်ပြည့်စုံတစ်ခုရင်သားကင်ဆာဝတ်ပြုပူအဆိုပါပန်းကန်ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!