- leeks - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Pancetta - 1 တစ်ခုချင်းစီ (ခုတ်)
- ထောပတ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန့် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ငရုတ်ကောင်း - 1 ရာ (မြည်းစမ်းဖို့ရာသီ)
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ leeks ကိုလျှော်, ပြီးတော့ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အလတ်စားအပူနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ Pancetta ကြော်။ ကြက်သွန်နှင့် 10 မိနစ်ကြော်ဘေကွန်ရောမွှေပါ။ ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထည့်ပါ။ ဒါကပန်းကန်တစ်အရသာအရသာကိုငါပေးမည်။ သငျသညျအနညျးငယျအဖြူစပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ "Pinot Grigio" ကိုသုံးဆေးညွှန်းပုလင်း။ အခြားမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ နိမ့်ဆုံးမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မုန့်ဖြည့်ပါ။ ဒယ်အိုး-ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲထဲမှာပြန့်နှံ့မီးဖို, ပိတ်ထားပါ။ ပါးလွှာချပ် Parmesan နှင့်အတူဖြန်း။
စားသုံးခြင်း: 2