- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- nutmeg - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Penn ခေါက်ဆွဲ - 450 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 1 Tsp
- အီတလီဝက်အူချောင်း - 450 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 1/2 ခွက်ကို
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့
- မြေတပြင်လုံးနို့ - 6 ခွက်
- မှို - 240 ဂရမ်
- နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး - 1/2 ခွက်ကို
- ချွန်ထက် provolone ဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်
1. ကျဲပါးသည့်မှိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးချလိုက်တယ်။ သတင်းစာကနေတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူ Skip ။ 200 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ဟင်း။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရေ၏ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားချက်ထဲမှာညွှန်ပြထက်လျော့နည်း 3 မိနစ်အားဖြင့်ခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ အိုးဖို့ခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပြန်သွားပါ။ ကြီးမားသောအပူခုနှစ်တွင် 2. တစ်ဦးအလတ်စားအပူပေါ်၌ဆီကိုဒယ်အိုး။ အညိုရောင်သည်အထိအီတာလျံဝက်အူချောင်းSauté။ အပူကနေ Remove နှင့်အေးမြ။ ဆန်ခါဒိန်ခဲ, Provolone ။ သေးငယ်သောပု Parmesan ခြစ်။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင် 3. , အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။ မုန့်ညက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ကြော်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ whisk 1 မိနစ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့နို့ add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ whisk မှဆက်လက်ခြင်း, ပြီးလျှင် nutmeg ထည့်ပါ။ 4. က, မှို, ဝက်အူချောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး Add 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်တဖြည်းဖြည်း Provolone ဒိန်ခဲနှင့် 1/2 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲရောမွှေပါ။ 5. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူခေါက်ဆွဲနှင့်ရာသီထည့်ပါ။ 6. တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်, ဖျန်းကျန်ရှိသော Parmesan ဒိန်ခဲထဲမှာအရောအနှောထားပါ။ 20-25 မိနစ်အကြောင်းကိုရွှေအညိုရောင်သည်အထိမုန့်ဖုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 5 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အေးခဲရန်: အထိ 3 လကြာသတ္တုပါးနှင့်အေးခဲတွေနဲ့တင်းကျပ်စွာ Parmesan ဒိန်ခဲပန်းကန်အဖုံးဖြန်းဆွတ်ပြီးနောက်။ ယင်းသတ္တုပါးဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ 200 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့ reheat မီးဖိုပြင်ဆင်နေခြင်းမပြုမီအကြောင်း 1 1 / 2-2 နာရီ။ ရွှေအညိုရောင်လောက် 15 မိနစ်သည်အထိသတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖယ်ရှားပါ။
စားသုံးခြင်း: 8