Quinoa - super-ထုတ်ကုန်

သငျသညျအစဉျအမွဲ quinoa ၏စကားကိုသင်တို့ကြားရပြီ? ဤသည်အံ့ဖွယ်-စပါးကိုမကြာသေးမီကအရှိဆုံးထှနျးအစားအစာများတို့တွင်ရှေ့တန်းမှမှဖဲ့။ ဤရွေ့ကား, တစ်ဦး fad, ဒါပေမယ့်အိမ်မှာဆိုအိမ်ရှင်မရှိသည်ဖို့အသုံးဝင်ကြောင်းကိုတကယ်အဖိုးတန်နဲ့အာဟာရထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါဘူး။ အဘယ်မှာရှိဒီအံ့ဖွယ်ခဲ့သလဲ
ပီရူးနှင့်ဘိုလီးဗီးယား၏ပစ္စုပ္ပန်နယ်မြေ, နိုင်ငံများတွင် - ရှေးခေတ်ကကနေတောင်အမေရိကမှာရှိတဲ့အင်ဒီး၏ကုန်းမှာရှိတဲ့ကအစပြု Quinoa စပါးကိုအဲဒီဒေသတွေမှာနေထိုင်လူများအဓိကစားရကြ၏။ ကျွန်တော်တို့ကိုရှေးခတျေအိန္ဒိယအင်ဒီးနေထိုင်ဘယ်လိုဒဏ္ဍာရီ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကဆင်းလာကြ, သူတို့နှင့်အတူအမျက် ထွက်. မရဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, နောက်နှစ်ကြွယ်ဝစပါးရိတ်ရာကာလမှလူဦးလှေတျတျောမူသောဘုရားတို့ကိုအပင်များ, တိရိစ္ဆာန်များနှင့်ပင်လူသားမြားသကြီးထွားဖို့ယဇ်ပူဇော်ကြ၏။ "လူအပေါင်းတို့သည်အစေ့၏မယ်တော်" - ထောင်စုနှစ်အဘို့ဤယဉ်ကျေးမှုဟာ quinoa ကိုးကွယ်သူတို့ "chasiya မိုမာ" ဒီထုတ်ကုန်တောင်းဆိုခဲ့သည်။ ဆန်အစေ့ quinoa နှင့်တိရစ္ဆာန်ဆီဥကိုတစ်ဦးအလွန်အာဟာရများနှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီအရောအနှော - စစ်သူရဲတစ်ဦးရှည်လျားသောခရီးသွားကြသောအခါ, ထို့နောက်သူတို့ကဒါခေါ် "စစ်ဘောလုံး" ယူသေချာပါသည်။ ထိုသို့သောစားသုံးဆီမီးသီးပူနှင့်စိုစွတ်သောအခြေအနေများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်နှင့်တစ်ဦးအလွန်ရှည်လျားအချိန်ကိုလုယူဖို့မ - လအတန်ကြာမှတက်။ ဂျုံမုယောဆန်တ, Oats နှင့်ဆန် - သို့သော် 16 ရာစုအပြီးဒီနယ်မြေ quinoa ဖြည်းဖြည်းပေမယ့်ဧကန်အမှန်ဥရောပကောက်ပဲသီးနှံများအတွက်လူကြိုက်များပြီးတော့အထဲကတွန်းခဲ့ပြီး, စပိန်သိမ်းပိုက်ခဲ့သည်။ ယခုမူကား quinoa လက်စားချေကိုယူ - ဤဘောဇဉ် "ပရိုတိန်းစက်ရုံ" နှင့်ဂျုံမှအများဆုံးအလွယ်တကူစာအခြားနည်းလမ်းတဦးကိုကြွေးကြော်။ quinoa gluten မဆံ့ပါဘူးကတည်းကကြောင့်မတည့်တုံ့ပြန်မှုမှကျရောက်နေတဲ့လူများအတွက်တစ်ဦးစံပြအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကမ္ဘာ့အ quinoa အောင်ပွဲခံစီတန်းလှည့အားလုံးကိုကြိုတင်စည်းကမ်းသတ်မှတ်ချက်ရှိပါတယ်။

စကားမစပ်ကြောင့်မကြာခဏ quinoa သီးနှံခေါ်သော်လည်းမဖြစ်ပါတယ်။ Quinoa ရာထင်ရှားတဲ့ကိုယ်စားလှယ်များအကြားမိသားစု Mariev ပိုင် - ငါတို့ရှိသမျှသည်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, သကြား beets နှင့်စာရွက်ငါသိ၏။

ပထမဦးဆုံးစမ်းသပ်
အထင်အမြင်အဘယျသို့သောတစ်ဦးအဆင်သင့်ပန်းကန် - ပြုတ်ပြောင်းဖူး? တစ်စိမ်, အလင်းနှင့် velvety အတွက် quinoa ၏ texture ။ ဒါဟာနှုတ်၌သိမ်မွေ့မွှေး walnut aftertaste ထွက်ခွာသွားပေါ်အကြပ်အတည်းဝမ်းသာပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ Quinoa အစေ့အရောင်မျိုးစုံအတွက်လာ: အနီ, အနက်, အဖြူ, အဝါနုရောင်ရှိသောသို့မဟုတ်အညိုရောင်။

quinoa ၏အရသာကိုအတွက်လျှို့ဝှက်ချက်မုသာစကားကိုစနစ်တကျကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာ quinoa မှကြွလာသောအခါ, အစားအစာ၏ကျန်နှင့်အတူအမှုထက်ဖြစ်ကောင်းပိုအရေးကြီးတယ်။ ဒီယဉ်ကျေးမှုနှင့်အတူချက်ပြုတ်စမ်းသပ်ချက်အတွက်ထားရန်သေချာစေပါနှင့် quinoa ၏အရသာအလားအလာဖွင့်လှစ်လိုက၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများရှာကြ၏။ သငျသညျအစဉ်အလာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်သီးနှင့်အတူကပွငျဆငျ indeydev ၏စံနမူနာနိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ်မဟုတ်ရင်လုပ်ပေး: အမွှေးအကြိုင်သံပုရာဖျော်ရည်, parsley, နံနံနှင့်အတူပြောင်းဖူးပြုတ်, နှင့်ဆိမျ့အရသာမြှင့်တင်ရန်, မြေပြင်ပျားရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။

quinoa ချက်ပြုတ်ဖို့ Going? ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: စပါးကို 100 ဂရမ်သင်္ဘောထဲသို့သွင်းထားသောကြောင့်ရေအေးအတွက်လက်ဆေး pre ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ရေတစ်ဝက်တစ်ဖန်သွန်းလောင်း။ ရေကိုပြီးဆူအောင်တည်လာသည်အထိအနည်းငယ်ဆား, အဖုံးပိတ်လိုက်ပြီး 10 မိနစ်များအတွက်ပျော့အပူကျော်ချက်ပြုတ်, စောင့်ပါ။ ယခုတွင်သင်သည် quinoa နှင့်အတူချက်ပြုတ်၏ဖန်တီးမှုအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစတင်နိုင်ပါသည်။ ထိပ်ဖျား: quinoa သုပ်ထည့်သွင်းကြိုးစားပါသို့မဟုတ်သူတို့ကိုချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအရေးပေါ်သိမ်းထား, ကုန်တယ်ပင်စိမ်းအရွက်နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ရေလောင်း။ မတူကွဲပြားသောပုတ်သင်ညိုသော်လည်း, quinoa ပြင်ပဒေတာကြောင့်ချက်ပြုတ်သောအတူထုတ်ကုန်များ၏အရသာကျော်ကြာပါတယ်။

Fad?
တခါတရံမှာအသစ်-fangled စားသောက်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးများအပေါငျးတို့သစည်းရုံးသိမ်းသွင်းရန်, အလျင်အမြန်သံသယရှိလေ့လာမှုများကျင်းပခဲ့တယ်။ သို့သော် quinoa ဆီလျှော်ပါ! သငျသညျလူသိရှင်ကြား quinoa ၏လူကြိုက်များသည်ဟုဆိုနိုင် - မခေတ်သစ်အစားအစာဖက်ရှင်တစ်ခုအခွန်ဆက်ရပေမယ့်နှစ်ပေါင်းများစွာမှန်ကန်ကြောင်းအတည်ပြုခြင်းနှင့်သိပ္ပံပညာရှင်အတော်များများကတကယ်တော့ခြင်းဖြင့်အတည်ပြုပြောကြားခဲ့သည်။

အဘယ်အရာကိုအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဒီစက်ရုံတစ်ဦးမဟုတ်ဘဲသာမန်-ရှာဖွေနေအမြင်နောက်ကွယ်မှဝှက်ထားကြသလဲ
အသုံးဝင်သောစပါးကိုသာဒါပေမယ့်လည်း quinoa အရွက်။ သာ 1-2 ရက်အတွင်း, ဤပြင်းထန်စွာချက်ပြုတ်၌မိမိတို့သုံးစွဲခြင်း၏ဖြစ်နိုင်ခြေကန့်သတ် - ကံမကောင်းစွာပဲအဆုံးစွန်၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝကိုသေးငယ်သည်။

Quinoa သည်အခြားအစေ့ထက်အများကြီးပိုပရိုတိန်းများပါဝင်သည်နှင့်စက်ရုံမူရင်းထုတ်ကုန်အားလုံးကိုအကြားပရိုတိန်း၏အကြီးဆုံးအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်လုံခြုံစိတ်ချစွာအသားမှသက်သတ်လွတ်စားဘို့အပြီးပြည့်စုံအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ဒါ။ Quinoa လည်းတစ်ချိန်ကမှာကိုးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်ခုအရင်းအမြစ်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

တဦးတည်းဖန်ပြုတ် quinoa စပါးကို 8 ဆပရိုတိန်း 4 ဂရမ်အဆီ, 39 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်အမျှင်ဓာတ်၏ 5 ဂရမ်နှင့် 222 ကယ်လိုရီပါရှိသည်။

ဒါဟာရေနံစိမ်းအစေ့ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါ, လေဖြတ်ခြင်းနှင့်ကင်ဆာ kollorektalnogo အပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလေးနက်ရောဂါများ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ရသည်။

ဒါကြောင့်အင်္ဂါဂြိုဟ်ကိုစလှေတျခံရဖို့စီစဉ်ထားရေရှည်အာကာသမစ်ရှင်ပေါ်တွင်ဆောင်ကြဉ်းနိုင်ထိုကဲ့သို့သောစံဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်မယ်လို့ထားတဲ့, ထိုကဲ့သို့သောစီရီရယ်ကိုရှာဖွေ - နာဆာနှင့်အတူနီးကပ်စွာလုပ်ကိုင်ဖို့အမေရိကန်သိပ္ပံပညာရှင်များ၏အစောပိုင်း 90-ies တှငျကြှနျုပျတို့ task ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ထိုအခါတာဝန်အားအောင်မြင်စွာပြီးစီးခဲ့ခဲ့သည်။ quinoa - ဤ "ပဉ္စလက်" စပါးကိုကမ္ဘာ့အကျိုးနွံစက်ရုံအများစုမှအမည်မသိသက်သေပြခဲ့သည်။

၎င်း၏တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၎င်းထိုသို့ဆိုစီရီရယ်နှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည်။

မှတ်စုတစ်ခုအပေါ်အလေးချိန်ဆုံးရှုံး
Quinoa ရှည်လျားလွန်ခဲ့တဲ့စံပြအလေးချိန်များအတွက်စဉ်ဆက်မပြတ်ရုန်းကန်နေသောသူများမွေးစားပါပြီ။ ထိုသို့သဘာဝကျပါတယ်: စပိန်နိုင်ငံမက်ဒရစ်တက္ကသိုလ်အတွက် 2006 ခုနှစ်တွင်ကောက်ယူကြောင်းလေ့လာမှုတစ်ခု quinoa အများကြီးပိုကောင်းဂျုံနှင့်ဆန်ထက်, ခန္ဓာကိုယ်အဟာရဖြည်ကြောင်းပြသထားပါတယ်, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့အစာစားချင်စိတ်ကိုထိန်းချုပ်မယ့်ကြီးမြတ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။