Semi: ထိခိုက်မှုပေမယ့်ဘာမျှမပြုကြသနည်း

ခေတ်သစ်နည်းပညာများအေးခဲခံရဖို့အစားအစာအတွက်လုံးနီးပါးအာဟာရကယ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ နောက်ထပ်အရာ - သူတို့မူလကသူတို့ကိုပါပြီရှိမရှိ? ဒါဟာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရည်အသွေးနှင့်ရောင်းချသူ၏သမာဓိ၏မေးခွန်းဖြစ်ပါသည်။ ဒါကသီအိုရီအ, Semi-ချောထုတ်ကုန်အသုံးဝင်သောနိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်ဘယ်လိုကဤတွက်ချက်လော ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ကျနော်တို့က semi ယနေ့ရှာတှေ့နိုငျသောအဆိုးဆုံးအရာ (နှင့်သာသူတို့ကို) - trans ဆိုတဲ့အဆီဖြစ်ပါတယ်။ ရဲ့ကသောအရာကိုတစ်ဦးပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်ကြရအောင်။ အတော်များများကထုတ်ကုန်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ, အလွန်ခဏတာဖြစ်လူသိများသည်ကိုအသုံးပြုပါ။ ဤတွင်သိပ္ပံပညာရှင်များနှင့်ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဖြင့်တိုးချဲ့ဖို့လမ်းရှာတွေ့: - က trans ဆိုတဲ့အဆီသို့ကူးပြောင်းနေသည် 200 နီးပါးဒီဂရီရေနံနှင့်ဟိုက်ဒရိုဂျင်မှအပူယူဆီကိုကိုယ်နှိုက်၏မော်လီကျူးတည်ဆောက်ပုံကိုပြောင်းလဲနေသည်ကျသော, therethrough လွန်နေသည်။
စျေးပေါ Get နှင့်အဆီလူသတ်သမား perishable ခဲ့ပါဘူး။ ဒါဟာကြောက်မက်ဘွယ်သောရောဂါတစ်ခုလုံးကိုနှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်ခဲ၏စစ်ဆင်ရေးကမောက်ကမဖြစ်စေရန်, သူတို့ကဆယ်လူလာ level မှာဖြစ်ကြောင်းသက်သေပြလျက်ရှိသည်။ ဤရွေ့ကားဆီဘယ်နေရာမှာမဆိုဖြစ်နိုင်သည်အေးစက်နေတဲ့ဖက်ထုပ်, meatballs, ငါးချောင်းတွေ, puff pastry တစ်ဗူးပါ။ သူတို့ရဲ့မကြာခဏအမြဲ "hydrogenated ရေနံ" အဖြစ်ရည်ညွှန်းပေမယ့်မတံဆိပ်တွင်။ အဆိုပါပြဿနာကိုထုတ်လုပ်သူတခါတရံသူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုအပေါ်ကိုပြန်ကိုင်ကြဘူးဆိုတာပါပဲ။ ကရာဇဝတ်မှုဖြစ်ပါတယ်နိုငျငံမြားစှာတှငျကြှနျုပျတို့သညျဤဆင်းမလာကြဘူး, ဒါကြောင့်ကံပေါ်အားကိုး။

တစ်ဦး Semi-ချောထုတ်ကုန်ကိုရှေးခယျြဖို့ကိုဘယ်လို

ဒါပေမယ့်ပင် Semi-ချောထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက် trans ဆိုတဲ့အဆီ၏မရှိခြင်းအတွက်အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်, အကောင်းဆုံးအမှု၌မဆိုအကျိုးရှိမဆောင်ခဲ့ပါဘူး။ ဥပမာ, re-အေးစက်နေတဲ့လျှင်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သူတို့မသာအသုံးဝင်ဆုံးရှုံးခဲ့ရပေမယ့်လည်းအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များမြည်းစမ်း။ ထို့ကြောင့်, အမြဲ friability အာရုံစိုက်။ ဖက်ထုပ်သို့မဟုတ်ငါးလက်ချောင်းဖုအတွက်အတူတကွမှီဝဲပါလျှင် - သူတို့ thawed ကြဖွယ်ရှိဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ကြိမ်ထက်ဖြစ်ကောင်းပို။ ကြော်ငြာနှင့်ပတ်သက်ပြီးပေါ်မသွားပါစေနဲ့။ ဖက်ထုပ် "Elite", "တော်ဝင်" - ထုတ်လုပ်သူပင်၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်ကိုခေါ်ခွင့်ပြုတာဖြစ်ပါတယ် "တောက်ပ။ " သင်တို့အဘို့, မည်သည့်ပစ္စည်းများ၏ရွေးချယ်ရေးအတွက်အဓိကစံနှုန်း - ဒီတံဆိပ်မနာမည်ဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်အညီ, ကားများအောင်စက်ရုံတွေမှာဖက်ထုပ်သတိရပါ။ "လက်-ပုံသွင်း" - ဒီခြင်း simulation မော်ဒယ်, ကိုယ်လက်ပါဝင်သော့လူသိရှင်ကြားတန့်ဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးအစွန်အဖျား - ထိုစျေးပေါဆောတလျင်မပါဘူးလက်ရှိစျေးပေါအသားမဖြစ်နိုင်ပါ။

ဘယ်လို semifinished ပြင်ဆင်ထားရန်

အများဆုံးကိစ္စများတွင်, Semi-ချောထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်မီ thawed ခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဖက်ထုပ် - ဒယ်အိုး - တိုက်ရိုက်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေ, ဘာဂါသို့။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, Semi-ချောထုတ်ကုန်အနည်းငယ်ပိုရှည်သူတို့ရဲ့လတ်ဆတ် counterparts တွေကိုချက်ပြုတ်သင့်ကြောင်းသတိပြုပါ။ ဖက်ထုပ်ပဲချက်ပြုတ်ဟမ်ဘာဂါနှင့် pancakes အားဖြင့်ထိုအတူအတူတကွမှီဝဲခြင်းထက်ပိုရှည် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သတ်မှတ်ထားသောလျှင်, ထုတ်ကုန်ပထမဦးဆုံး unfreeze ရမယ် - နှင့်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ puff pastry ဥပမာ, defrost ရန်သေချာစေပါ။ ဒါဟာခဏ left, ပြီးတော့ညင်ညင်သာသာသွားကြဖို့အနည်းငယ်ပိုကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်ပေးထားပါသည်။