- Sauerkraut - 1.2 ကီလို
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Minced ဝက်သား - 1/2 ကီလို
- မူလစာမျက်နှာလုပ်ဝက်အူချောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အချဉ်မုန့် - 250 ဂရမ်
- Powdered paprika - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- round စပါးကိုဆန် - 100 ဂရမ်
ဤတွင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။ ဝက်သား, အမဲသား, ကြက်သားသို့မဟုတ်ရောနှော - ငါသည်သင်ချင်တယ်ဆိုရင် sauerkraut, လတ်ဆတ်တွေနဲ့အစားထိုး minced နှင့်မဆိုယူနိုငျရနိုင်သည်ဟုဆိုရပေမည်။ tolstodonnuyu ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုယူပါ။ ကြော်မြို့သားထုရွှေသည်အထိကြက်သွန်ကုန်တယ်, ထို့နောက်ဒယ်အိုးဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် paprika အတွက်ထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ 10-15 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဖန်သွန်းလောင်း။ ဆန်တင်ဒါသည်အထိပြုတ်။ အခြားကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီဥကိုဆီတက်နွေးခြင်း, minced အသားများနှင့်အနည်းငယ်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ ထက်ဝက်သည်အထိကြော်, ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိလောင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ဘို့အမဲသားသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ချပ်သို့ဝက်အူချောင်းဖြတ်သောက်သည်။ မုန့်ဖုတ်၏ပုံစံကိုယူပါ။ ဝက်ဆန်နှင့်အသားဝက်အူချောင်း (အလွှာ) ၏ထက်ဝက်ထို့နောက်ပျံ့နှံ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏အောက်ခြေတတိယမှာ။ ညင်ညင်သာသာအပေါငျးတို့သမုန့်လောင်း, အဲဒီနောက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြန်လုပ်: အဂေါ်ဖီထုပ်၏သုံးပုံတစ်ပုံသည်ဆန်များ၏ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့တဝက်, အမဲသားကို၏ကျန်ရှိသောတဝက်, နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ကျန်ရှိသောတတိယ။ လူအပေါင်းတို့၏ထိပ်တွင်ဖောဖောသီသီမုန့် lubricates ။ မီးဖိုအတွက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထားပါနှင့် 170 ဒီဂရီမှာ 20-25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ Done! :)
စားသုံးခြင်း: 6-8