ကတ္တီပါဟင်းချိုယခုယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသင်ကနျြးမာရေးနှငျ့ကောင်းသောစိတ်ဓါတ်များကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့တစ်ခုလုံးကိုတစ်နှစ်ခွင့်ပြုဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုသော squash သို့မဟုတ် zucchini နှင့်ဆလရီကဲ့သို့အခြို့သောအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မဝယ်နိုင်ပါ။ အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစားအစာများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ပြီး, လတ်ဆတ်နှင့်လှော်, စွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ပြုတ်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည့်ဤအမှု၌အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်, ဆလရီ။ အမဲသားကိုဆလရီအမြစ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူပြုတ်ဟင်းရည်, ပိုပြီးပြင်းထန်ခြင်းနှင့်သာယာသောအရသာနှင့်အရသာဖြစ်လာများနှင့်ဆလရီနှင့် zucchini ၏မုန့် - ကိုယ့်အပေါငျးတို့သအာရုံအဘို့ပွဲနှင့်အစာအိမ်ပါပဲ။ ယေဘုယျအားဖြင့် creamy ဟင်းချို, သူတို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးဆံ့နှင့်ရေပေါ်မှာချက်ပြုတ်အထူးသဖြင့်လျှင်, လူကြိုက်များငံပြာရည်béchamelတစ်ဦးအလင်းကြက်သားဟင်းရည်သို့မဟုတ် Lite ဗားရှင်းကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်တွေဟာအစာကြေဖို့လွယ်ကူဖြစ်ကြသည်။ အညီအမျှ-ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှသူတို့တန်းတူချပ်သို့ဖြတ်ဖို့ကြိုးစားနေကြပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့မုန့်ဟင်းချို, ဆလရီနှင့် zucchini သမားရိုးကျပျင်းရိမ Blender အတွက်၎င်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ပြီးနောက်, နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ယူနီဖောင်းအများဆုံးလှည့်နှင့်ဒဏ်ငွေဆန်ခါတစျဆငျ့တစ်ခုလုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်သုတ်။ ကင်သို့မဟုတ် crackers နှင့်အတူအကောင်းဆုံးကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Zucchini 2 PCs ။
- ဆလရီ 300 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်သားဟင်းရည် 700 ml ကို
- မုန့် 200 ml ကို
- ထောပတ် 10 ဂရမ်
- 2 ဇလုပျရနျ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- အဆိုပါဟင်းချိုသည်အဆင့် 1 zucchini, ဆလရီ, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူယူရပါမည်။ ကြက်သားဟင်းရည်ကောင်းကောင်း Pre-နွေး။ မုန့် 20-30% ၏အဆီ content တွေကိုယူ သာ. ကောင်း၏။
- အဆင့် 2 ကြက်သွန်နီ, ဆလရီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအခွံနှင့်ထုခုတ်။ လည်းဆေးကြောခြင်းနှင့်ကုန်တယ် 2 အသေးစား zucchini ။
- ကအနည်းဆုံး 2 လီတာတစ်အိုးအသံအတိုးအကျယ်ခုနှစ်တွင်အဆင့် 3 ထောပတ်အရည်ပျော်။
- အဆင့် 4 ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add - နေတုန်းပဲ 5-7 မိနစ်ကြော်, ကြက်သွန်နီပွင့်လင်းဖြစ်သင့်သည်။
- အဆင့် 5, ဆလရီနှင့် zucchini Add အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်မွှေပေးပါ။
- အဆင့် 6 ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှစတော့ရှယ်ယာ Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း - 3-4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 7, အပူမှဖယ်ရှားရန်အတွက်မုန့်လောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။
- အဆင့် 8 creamy သည်အထိတစ်ဦး Blender အတွက်အရာအားလုံးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- အဆင့် 9, ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ဟင်းချိုလောင်းသည့်ဟင်းနှင့်နွေးထွေးသော add, ပွက်ပွက်ဆူနေသောမဟုတ်ပါဘူး။ croutons နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။