ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသိုးသငယ်

1. မဒါအရေးကြီးသောစာရွက်ထဲမှာသတ်မှတ်ထားတဲ့အချိုးအစားကိုရှင်းလင်းဖို့လိုက်နာရန်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရည်ညွှန်းကိုးကား:

• Mutton - 400 ဂရမ်
• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
• ထောပတ် - 15 ဂရမ်
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
• ဘရောင်းသကြား - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း
• ပိုးစာရှာလကာရည် - 50 milliliters
• သံလွင်ဆီ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်

1. မဒါအရေးကြီးသောစာရွက်ထဲမှာသတ်မှတ်ထားတဲ့အချိုးအစားကိုရှင်းလင်းဖို့လိုက်နာရန်။ ယင်း၏အရသာအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းရလိမ့်မည်။ caramelized အနီရောင်ကြက်သွန်နီ၏အရသာကိုလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်ပိုးစာရှာလကာရည်အမျိုးအစားအပေါ်အလွန်မှီခိုသည်။ အခါတိုင်း caramelized ကြက်သွန်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိပါတယ်။ 2. နီကြက်သွန်အချပ်။ အလွန်ထုမဖြတ်ပါနဲ့။ အလတ်စားအပူကျော်ကင်ပေါ်မှာလှည့်။ ထောပတ်, ဒယ်အိုးထဲသို့ထောပတ်လောင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပါကနေရာဒယ်အိုးထားတော်မူ၏။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ကျိုသောအခါအနီရောင်ကြက်သွန် add နှင့် 10 မိနစ်မကြာခဏမွှေပေးပါ။ သိုးသငယ်သည်ကင်ပေါ်တွင်တင်နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဖွင့်ဖို့သိုးသငယ်ကို 1 အချိန်ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်း။ က caramelized မှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိ 3. , 5 မိနစ်အနီရောင်ကြက်သွန်ကြော်ဖို့ Continue ။ ကြက်သွန်, ပိုးစာရှာလကာရည်, အညိုရောင်သကြားမီတာထည့်ပါ။ ပိုးစာရှာလကာရည်၏အများဆုံးအငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်, 10 မိနစ်, အဆက်မပြတ်မွှေ, ကြက်သွန်ကြော်ဖို့ Continue ။ သိုးသငယ်ကိုချက်ချင်းစားပွဲမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးအပါအ file နိုင်ပါတယ်။

စားသုံးခြင်း: 2