ကညွတ်နှင့်အတူ risotto

2 ဇွန်းအပူ ထောပတ်နှင့် 2 tbsp ။ l ။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်သံလွင်ဆီ။ ma ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကညွတ် - 450 ဂရမ်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 5 ခွက်
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• ထောပတ် - 2 + စင်တီမီတာ 2 ။ ဇွန်း
• ဦးညွှတ် - 100 ဂရမ် (လိုက်သည်ကို)
• Arborio ဆန် - 300 ဂရမ်
• ဝိုင်ဖြူ - 0.5 ဖလား
• parmesan ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ

ညွှန်ကြားချက်

2 ဇွန်းအပူ ထောပတ်နှင့် 2 tbsp ။ l ။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်သံလွင်ဆီ။ ရေနံမြှုတ်စတင်သည်နှင့်အမျှပျော့သည်အထိကြက်သွန်နီကြော်။ ဆန် Add နှင့် 2 မိနစ်ခန့်-uh ဘို့နှိုးဆော်ချက်ပြုတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ဒါဟာဝေးအနာဆိုးသည်အထိနှိုးဆော်နေစဉ်စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါနှင့်ချက်ပြုတ်။ ကညွတ်နဲ့ဟင်းရည် 1/4 ခွက်ကိုတစ်နည်းနည်းထည့်ပါ။ ဆန် prilepal မဟုတ်ပါဘူးမွှေပေးပါ။ ဆန်အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူမှစတင်ခဲ့သည်ပိုဟင်းရည်ထည့်ပါ။ နောက်တဖန်ယခင်ထပ်ခြေလှမ်းများနှင့်တစ်ဦးအထူအစုလိုက်အပြုံလိုက်စောင့်ရှောက်ခြင်း, ကောင်းစွာဆန်ရောမွှေပါ။ 12 မိနစ်ဟင်းရည်ထည့်သွင်း Continue နှင့် ပတ်သက်. 18 မိနစ်နှိုးဆော်ပြီးနောက်, ကညွတ်၏ကျန် Add ခြင်း, ထောပတ်, ဒိန်ခဲနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်ထည့်ပါ။ နူးညံ့သောအထိဆန်ကိုယူခဲ့။ သင်သည်ထိုစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

စားသုံးခြင်း: 4-6