ကုလားပဲဘာဂါ

အားလုံးပဲ, စိမ်ရန် Pre-လိုအပ်ချက်နဲ့တူကုလားပဲ။ ဒီတော့ - ညဉ့်အဘို့, ကောင်းစွာ, ဒါမှမဟုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာထား:

• အပူပိုင်းကုလားပဲ - 200 ဂရမ်
• Cardamom နှင့်ဇီမျိုးစပါး - 2 Tsp
• 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
• ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ဇီယာစေ့၏စည်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ဆား - - အရသာရန်

ညွှန်ကြားချက်

အားလုံးပဲ, စိမ်ရန် Pre-လိုအပ်ချက်နဲ့တူကုလားပဲ။ ဒီတော့ - အခန်းအပူချိန်မှာရေ၌ 6-8 နာရီနေ့ချင်းညချင်း, ကောင်းစွာသို့မဟုတ်ကုလားပဲထားကြ၏။ ထို့နောက်ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သစ်ကိုကုလားပဲလောင်းနှင့် 30 ခန့်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကုလားပဲလျောင်း, ယိုရေပေးပါ။ Cardamom နှင့်ဇီမျိုးစပါးတစ်မော်တာသို့မဟုတ်ကော်ဖီ grinder နှင့်အတူ mash ။ ကုလားပဲ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့နံ့သာမျိုးပြုတ်အဆိုပါ Blender ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ တစ်ဦး forcemeat သည်အထိကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထိုအခါ minced ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့ထဲမှာထည့်ပါ။ စိုစွတ်သောလက်တို့သည်ဂရမ် Patti ဖွဲ့စည်း။ 15 မိနစ်များအတွက် preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်ထား greased မုန့်ဖုတ်ဆီ, ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သင်တစ်ဦးအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူဘာဂါကိုချစ်လျှင် - တစ်ဦးချင်းစီကိုသံလွင်ဆီတစ်စက်မိုးဖွဲဖုတ်မီ။ အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဘို့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)

စားသုံးခြင်း: 3-4