- လတ်ဆတ်တဲ့ cilantro - 1 ခွက်
- ဘရောင်းသကြား - 6 အနုပညာ။ ဇွန်း (4 - တစ်ဦးခွံမာသီးဆော့စ် - ထို marinade, 2 အတွက်)
- ထုံးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သံပုရာ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း (2 - marinade, 4 - တစ်ဦးခွံမာသီးဆော့စ်)
- ငါးပိလုပျရနျ - 2 tbsp ။ ဇွန်း (1 - တစ် marinade 1 - တစ်ခွံမာသီးဆော့စ်)
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- မြေပဲထောပတ် - 1/2 ခွက်ကို
- ရေ - 1/2 ခွက်ကို
- soy ငံပြာရည် - 1/4 ခွက်ကို
- ကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်) - 1/4 ခွက်ကို
- ဂျင်း (ထုကုန်တယ်) - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ကြက်သားရင်သား - 2 ကီလိုဂရမ်
- ဆလတ် - 16 ပိုငျးပိုငျး
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သခွားသီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
ကြက်သားရင်သား, ငါ့သွေးပြန်ကြောနှင့်ရှည်လျားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ transversely ထူအတွက် 1-2 စင်တီမီတာခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါ Blender ပန်းကန် cilantro, အညိုရောင်သကြား, ဟင်းငါးပိ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ထုံးတက်ထည့်ပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှဆန်။ marinade ကြက်သားလောင်း Get ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်သားရောထွေးနှင့် 1 နာရီများအတွက်စိမ်ထားခဲ့။ ကြက်သား marinated နေစဉ် - walnut ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ (ကပင်ဆေးကြောရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး, အကျိုးအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများသိသိသာသာအတူတူပါပဲ) တူညီသော Blender ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းငါးပိ, ထုံးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သံပုရာတက် add, မြေပဲဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်းနဲ့ရေဒီလိုလုပ်ဖို့။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှဆန်။ ဒါဟာဒါကြောင့်အဆင်းလှ, လုံလောက်အောင်အရည်ငံပြာရည်ရဲ့ထွက်လှည့်။ ကျွန်တော်တို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြပါစို့။ ဆလတ်ရွက်နှင့်ဖန်ခွက်ပိုလျှံရေမှတစ်ဦး colander အတွက်ပစ်ထုတ်ဆေးကြောပါ။ ကျနော်တို့ strips တွေထဲသို့ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ရမည်။ သခွားသီး - လည်းမြက်။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်ကင်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော် marinated ကြက်သား။ ပထမဦးစွာ 2-3 မိနစ်ဘို့တခြမ်း ... ... ပြီးတော့တူညီတဲ့ - on အခြားတစ်ဖက်အတူ။ ကြက်သားပေးဖို့အဆင်သင့်အနည်းငယ်အအေး။ တကယ်တော့အရာအားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, သာအတူတူနေတဲ့ရေစာစုဆောင်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဆလတ်ရွက်ကို ယူ. , ကြက်သားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပေါ်မှာ တင်. လာမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နည်းနည်းထည့်ပြီးတပြင်လုံးကိုအရာမြေပဲဆော့စ်ဖြည့်ပါ။ ရေစာအဆင်သင့်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 8