- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 40 milliliters
- ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်
- ချွတ်ချွတ်သံလှငျ - 50 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- ဆလတ်ရွက် - 30 ဂရမ်
- ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြား - 50 ဂရမ်
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
နဖူးစည်းစာတမ်းအရာစမ်းသပ်ဖို့, start ရဲ့ကြပါစို့။ အအေး (ကျနော်အလေးပေးပြောကြား - - ချမ်းအေး), အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်ဤတွင်မုန့်စိမ်းဘို့ငါတို့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ထောပတ်ပွတ်, အဲဒါကိုမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အလွန်လျင်မြန်စွာတိုင်းအစအနကိုက်ညီမှုပွတ်ပေးပါ။ သို့သော်ကလေးတစ်ဦးနီးကပ်ရရှိလျှင် - ကကောင်းတစ်ဦးအရာရဲ့စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုလောင်းနှင့်လျင်မြန်စွာမုန့်စိမ်း mesim မှတစ်ဦးမီးတောင်လုပ်ပါ။ 2-3 မိနစ်သင်ကဘောလုံးကိုသို့စုဝေးစေနိုင်ပါတယ်တဲ့ကိုက်ညီမှုမှမုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့ရှိသည်။ kneading ရပ်တန့် - ထိုသွေးခဲကိုဖွဲ့စည်းထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့။ 2-3 မီလီမီတာအထူတစ်စတုဂံအလွှာသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ - သံလွင်နှင့်ပါးလွှာချပ်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ ကျနော်တို့ stuffing ၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာငါတို့မုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့ - ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံလွင်သီး။ အားလုံးသံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်းလေ၏။ ကျနော်တို့ 20-25 မိနစ် 180 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ပေးပို့။ ငါ၏အသုပ်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကိုပေါ့ပေါ့ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးထဲမှာ calcined ရပါမည်။ မီးဖိုကနေအဆင်သင့်ပိုင်, အပိုင်းပိုင်းသို့ a la လှည်းခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်၏ထိပ်တွင်ဆလတ်နှင့်အနည်းငယ်ရွှေဖရုံသီးအစေ့အကာအရွက်ထားတော်မူ၏။ ခံစားကြည့်ပါ!
စားသုံးခြင်း: 7-8