ပဲ-ခွံမာသီးချိုကျနော်တို့ကအိန္ဒိယသကြားလုံးဖဲ့ခြွေကိုပွငျဆငျယနေ့တွင်။ သစ်ကြံပိုး, cardamom နှင့် nutmeg: ပဲမုန့်ညက် (ဂရမ်မုန့်ညက်), ထောပတ်သို့မဟုတ် ghee, အခွံမာသီး, အုန်းသီးနှင့်နံ့သာမျိုးကနေဒီအချိုပွဲ။ Prodigustirovavshie မိတ်ဆွေများကိုချိုအရသာနဲ့ walnut shortbread ဆင်တူကြောင်းမှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။ ကျနော့်အမြင်တွင်, ညှိ - ငါယခုအချိန်တွင်ကိုပြင်ဆင်ရသောအများဆုံးအရသာအချိုပွဲတဦး။ ဒီမှာချက်ပြုတ်ရဲ့ features တွေကိုအဘို့အမျှအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောကိုင်တွယ်ရန်။ က cookies တွေကိုပျော့ဆိမျ့စေသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရွေးချယ်ရေးအတွက်ကြောင့်, ဂရမ်မုန့်ညက်ကိုအသုံးပွုဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ထောပတ် 450 ဂရမ်
- gram မုန့်ညက် 400 ဂရမ်
- Coir 20g
- hazelnuts 50 ဂရမ်
- Cardamom 6 PCs ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက်အမှုန့် 1 ဇ။ L.
- Nutmeg အမှုန့်ကို 5 ဆ
- သကြားအမှုန့် 250 ဂရမ်
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့် cardamom: အလုပ်သောပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ကုလားပဲမုန့်ညက်, ထောပတ်သို့မဟုတ်ရှင်းလင်းထောပတ်, အမှုန့်သကြား, အုန်းသီး, ရှိသမျှအခွံမာသီးများနှင့်နံ့သာလိုအပ်ပါတယ်။
- သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးအခွံမာသီးပေါ်အဆင့် 2 ခြောက်သွေ့တဲ့, အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မော်တာတွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- ထူအောက်ခြေနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအဆင့် 3 အရည်ပျော်ထောပတ်။
- အဆင့် 4 ဂရမ်မုန့်ညက် Add နှင့်ရံဖန်ရံခါအနိမ့်အပူပေါ် 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်နှိုးဆော်, ဆိမျ့အရသာမကြာမီဖြစ်လိမ့်မည်။
- အဆင့် 5 ထိုအခါမြေပြင် cardamom မျိုးစေ့များ, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg နှင့်အခွံမာသီးများနှင့်အုန်းသီးထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်နံ့သာမျိုးသည်၎င်း၏အရသာ rasskroyut ကြသည်မဟုတ်သည်အထိအကြောင်းကို 2-3 ပိုပြီးမိနစ်အပူအတွက်စောင့်ရှောက်လော့။
- အဆင့် 6 ထို့နောက်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖုတက်ဖဲ့အားလုံးရောမွှေပါ။
- အဆင့် 7 ရွှေ့ပန်းကန်၏အလေးချိန်နှင့်အခန်းအပူချိန်ဖို့အေးမြ။
- အဆင့် 8 ထို့နောက်တစ်ဦး walnut သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို၏ရေ, လိပ်ဘောလုံးအရွယ်အစားလက်တို့ကိုစိုစွတ်ကြ၏။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အခွံမာသီးတွေနဲ့အလှဆင်။ မိနစ် 30 အေးမြသောနေရာတွင်ထားပါ။ အချိုပွဲအဆင်သင့်ပါ!