- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 0.5 Glass ကို
- စပ်ဆလာမီ - မြည်းစမ်းဖို့ (stuffing)
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (အဆာ)
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - မြည်းစမ်းဖို့ (stuffing)
- Mozzarella ချိစ် - (stuffing) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း (အဆာ)
- အခြောက်ပင်စိမ်းနဲ့ oregano - မြည်းစမ်းဖို့ (stuffing)
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ 1. ရောနှောမုန့်ညက်, သကြား, ဆား, တဆေးနှင့်သံလွင်ဆီ။ ရေ၌သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ 2. သေးငယ်သော, မုန့်စိမ်းရရှိသောတစ်ဦးမှိုထဲသို့သွင်းထားနှင့်အနားကိုချုံ့လူး။ 3. အင်္ကျီကိုမုန့်စိမ်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏အလွှာများနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ပေါ့ပေါ့မိုးဖွဲ။ ပင်စိမ်းနဲ့ oregano နှင့်အတူဖြန်း။ 4. mozzarella စက်ဝိုင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ 5. Next ကို, ခရမ်းချဉ်သီးချပ်ထွက်အိပ်လေ၏။ 6. ဆလာမီ၏ပါးလွှာချပ်ထားပါ။ ထုကုန်တယ်ငရုတ်သီးနှင့်အတူ 7. ဖျန်း။ တဖန်မီးဖိုတဖို၌ oregano နှင့်ပင်စိမ်းပီဇာနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း။ အကြောင်းကို 15-20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
စားသုံးခြင်း: 8-10